Готовим Бомба-бургер. Мясо измельчить на мясорубке. В фарш добавить 3 ст. ложки панировочных сухарей, яйцо, тертый пармезан, лук, предварительно нашинкованный и обжаренный, соль, перец, зелень.
Хорошо вымешать, сформировать круглые плоские бургеры (как в Макдональдсе), обвалять в сухарях и положить в морозильную камеру.
Доставать перед подачей. Жарить как обычные котлеты.
Бургер можно подавать просто с зеленым салатом, а можно и традиционно - как в фаст-фуде.