Бананы в кляре. Рецепт с фото

К Празднику!

Увеличить

Ингредиенты:
1 ст. кефира,
1 ст. муки,
2 ст.л. сахара,
щепотка соли,
0,5 ч.л. соды гашенной,
1 ст.л. корицы.

Увеличить

Готовим Бананы в кляре. Всё смешивается, должно получиться как жидкая сметана. Обмакиваем бананы, нарезанные кусочками, и жарим в кипящем растительном масле. Главное, чтобы масла было достаточно, а потом промакнуть салфеткой, чтобы убрать лишний жир.

Проголосуйте за рецепт
Бананы в кляре

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.9 5 40

Автор: Скорпион 23.06.2010

Все рецепты от Скорпион

Распечатать рецепт

- Официант, что это у вас там возле буфета так весело?
- А это у нас такой обычай: перед закрытием ресторана устраиваем громкую читку книги жалоб.

Комментарии посетителей (19)

Скорпион 03.05.2014 17:12
девочки - вы меня простите, но блин когда вы успеваете готовить???

я скоро в дым сойду оттого что у меня толи руки не оттуда толи ленивая я до бесконечности

и еще хочу сказать что ваше мнение для меня в основном решающее в выборе блюда по рецепту из сайта - никогда от вас не выдела ни желчи ни злости и даже намека на подобные эмоции, которых довольно много в некоторых коментах! Спасибо ЛюСей, Алёна KZ, Лина и Lyudmila!

ЛюСей 04.05.2014 15:14
я так понимаю это положительный коммент, что очень приятно

Скорпион 05.05.2014 23:22
конечно положительный! просто я часто ваше мнение девочки беру за основное, потому как вкусы у нас совпадают что ли - если вы пишете что это хорошо, значит и я рискнуть могу))) даже если блюдо на первый взгляд с прибабахом - вот как бананчики эти

ЛюСей 11.05.2014 20:18
Коктейль

Алёна KZ 29.11.2012 05:51
Я приготовила авторский вариант теста

Бананы резала поперек\наискосок.Вкусно очень с горячим чайком Кофе

Еще раз заострю внимание на том, что выкладывать их нужно на несколько салфеток Жду

ЛюСей 29.11.2012 09:24

Алёна KZ 30.11.2012 06:18
почему-то нет ни одного фото...

Алёна KZ 30.11.2012 06:22
кстати,в оставший кляр обмакнула тонкие дольки яблок

ЛюСей 30.11.2012 07:57
само собой, с яблоками сказачно будет

Lyudmila 30.11.2012 15:32

показать еще 9 коментариев

Десерты

Апельсиново-молочное желе

Снимаем кожуру одного апельсина, заливаем 300 мл воды и ставим варить 10 минут.
Процеживаем добавляем сок 2 апельсинов и 0,5 л покупного сока, сахар по вкусу. Доводим до кипения и смешиваем с желатином 25 гр.... дальше
Лазанки (украинская кухня)

Тесто: молоко взбить с одним яйцом, добавить муку, вымесить тесто. Раскатать его тонко и нарезать небольшими ромбиками или прямоугольниками.
В подсоленную кипящую воду заложить резанное тесто, варить 5 минут.... дальше
Зеленый фруктовый салат

Срежьте тонкий слой цедры с лайма и нарежьте тоненькой соломкой. Бланшируйте эту соломку в кипящей воде в течение 30 секунд, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Сок из лайма отожмите и смешайте его с... дальше
Воздушный пирог

Спелый крыжовник разварить в небольшом количестве воды, сделать пюре и варить до загустения. Остудить, прибавить сахар, 2 белка, эссенцию, взбить хорошо (до густоты). Затем прибавить 6 взбитых белков, переложить на... дальше
Яблочный пломбир

В кастрюльке смешать один стакан сливок с сахаром и желтками. Поставить на очень маленький огонь и, при постоянном помешивании, хорошо нагреть, но не доводить до кипения(!). Охладить, перелить в другую посуду (я... дальше
Дыня -сюрприз

Беру дыню (сорт "колхозница") маленькую, разрезаю пополам на равные части и вычищаю от семян.
Также выбрать съедобную часть, оставив корочку невредимой, и порезать выбранную мякоть кусочками, величиной с виноград и... дальше
Чернослив в сугробе

Чернослив замочить кипятком на 5 минут, слить воду, внутрь вложить орехи.
Сметану с сахарной пудрой взбить, добавить ванилин.
Плотно уложить чернослив (в глубокую, красивую посуду), сверху залить... дальше
Десерт из грейпфрута

Красный грейпфрут разрезать пополам поперёк волокон, установить в посуде срезами вверх, посыпать сахаром (1 ст.л. на одну половинку). Положить на сахар по шарику сливочного масла и запекать в духовке. При подаче полить... дальше
Малина в желе из красной смородины.

Желатин намочить в воде в 1/2 стакана холодной воды и поставить на край плиты, чтобы он разошелся. Красную смородину освободить от веточек, размять в миске,переложить в полотняный мешочек,отжать из него сок. Выжимки... дальше
Десерт для любителей шоколада

Шоколад поломать кубиками в кастрюльку, добавить туда воды и порезанное кусочками масло, поставить на огонь. Довести на слабом огне да однообразной массы, помешивая.
Отделить белки от желтков. Белки взбить в... дальше