Канапе. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Маслины без косточки,
Сыр твердых сортов,
Ананас консервированный,
Балык
или хорошая ветчина,
Шампиньоны маринованные (небольшие),
Оливки,
Огурчик свежий,
Помидорчик свежие,
Шпажки.

Готовим Канапе. Для канапе делаем следующее:
Сыр, ананас, балык, огурцы и помидоры нарезать кубиками 1х1 см.
На шпажки нанизать ингредиенты для канапе в произвольной последовательности.
Я обычно делаю так: сверху вниз
- маслинка, балык, огурчик, сыр,
- оливка,грибочек, помидорка, сыр...
- маслинка, балык, ананас,огурчик, сыр и т.д. Просто заканчивать канапе лучше сыром или огурчиком, чтобы устойчивее было на блюде.
Выкладывать канапе на листья салата.

Проголосуйте за рецепт
Канапе

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3043 5 23

Автор: Таська 23.07.2010

Все рецепты от Таська

Распечатать рецепт

- Что за ресторан! Телятины нет, трюфелей нет, устриц нет... Принесите мое пальто!
- К сожалению, вашего пальто уже тоже нет.

Комментарии посетителей (11)

Алёна KZ 14.03.2011 04:59
А с такими нарядными шпажками - вообще праздник какой-то

Олечка 25.10.2010 12:11

@ntoshk@ 25.07.2010 20:25

отлично

Таська 24.07.2010 21:35

Они лежат на листьях салата. Я начинаю выкладывать от края тарелки к середине, и ни стоят сами.

Алёна KZ 24.07.2010 07:14

Они во что-то воткнуты? В салат какой-то?

ЛюСей 24.07.2010 17:19

я думаю в хлеб воткнуты

Таська 23.07.2010 21:20

Спасибо!

ЛюСей 23.07.2010 18:40

всегда завидовала человеческому терпению делать канапе, в этом варианте закусочка отличная

ксения 23.07.2010 20:37

очень аппетитная тарелочка

Марк 24.07.2010 09:25

У Вас есть отличные рецепты, требующие немало времени на приготовление. Но ведь красота всегда требовала жертв. А для всех хозяев, похвала гостей или своих близких- это елей на сердце. Разве не так????

показать еще 1 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Закусочный торт от Лидии

Из 2 яиц сметаны и муки замесить тесто и испечь 6 коржей (5 на торт и 1 на присыпку). Но если возиться с коржами желания нет, то можно купить уже готовое слоенное тесто - по желанию.

Яйца отварить, порезать... дальше
Канапе

Для канапе делаем следующее:
Сыр, ананас, балык, огурцы и помидоры нарезать кубиками 1х1 см.
На шпажки нанизать ингредиенты для канапе в произвольной последовательности.
Я обычно делаю так: сверху вниз
-... дальше
Крабовый рулет

1. Мелко режем яйца, укроп и петрушку, все смешиваем в одной посуде.(первая тарелка)
2. Мелко режем крабовое мясо.(вторая тарелка)
3. на мелкой терке трем сыр, зубчик чеснока (чеснок кто как любит, можно и поострее),... дальше
Помидорчики на закусочку

Помидоры помыть, вырезать сердцевину. Разбить яйца в миску, взбить, посолить, поперчить, добавить зелень петрушки или укропа. Влить эту смесь в каждый помидор. Сверху посыпать натертым на терку твердым сыром.... дальше
Кабачки "Проглоти язык"

Кабачки нарезать вдоль полосками толщиной 1 см, обжарить на сковороде (лучше, если это будет сковорода гриль), выложить на квадратное блюдо. Далее режем помидоры такой же толщины и также обжариваем, добавив мелко... дальше
Картофельные корзиночки с сыром и ветчиной

Для приготовления картофельных корзиночек с сыром и ветчиной - сырой картофель очистить, натереть на терке и слегка отжать лишнюю жидкость.
Смешать тертый картофель с половиной тертого сыра, сырым яйцом, солью,... дальше
Сырно-мясной рулет

Яйца, манку, майонез взбить, дать постоять. Твердый сыр натереть на крупной терке. Перемешать.
Массу выложить на противень с пергаментом и поставить в духовку при 210 градусах.
Выпекать 10 минут.
(Потрогать:... дальше
Гренки с тресковой печенью

3 яйца сварить вкрутую.
2 яйца слегка взбить с солью и 50 мл. воды.
Печень трески размять вилкой с 3 яйцами, сваренными вкрутую.
Нарезать батон ломтиками около 0,7 см толщиной. Обмакивать ломтики батона во взбитом... дальше
Закусочный торт

Маргарин трем на крупную терку смешиваем с мукой добавляем сметану и соду. Замешиваем тесто и ставим его в холодильник пока будем делать начинку.
Начинка - трем сырки на крупную терку и отставляем в сторону. Берем... дальше
Кораблики из авокадо

Разрезаем авокадо вдоль пополам.
Вынимаем аккуратно косточку, потом так же аккуратно тонкой чайной ложкой вынимаем мякоть, оставляя у стенки некоторый слой мякоти - стараемся не повредить половинки из кожуры -... дальше