Картофельные корзиночки с сыром и ветчиной. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.,
яйцо - 1 шт.,
сыр твердый - 100 г,
ветчина - 100 г,
петрушка - пучок,
помидоры - 1-2 шт.,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу.

Готовим Картофельные корзиночки с сыром и ветчиной. Для приготовления картофельных корзиночек с сыром и ветчиной - сырой картофель очистить, натереть на терке и слегка отжать лишнюю жидкость.
Смешать тертый картофель с половиной тертого сыра, сырым яйцом, солью, перцем.
Выкладываем картофельную смесь в формочки для тарталеток или кексов и распределяем равномерно по всем формочкам.
Нарезать мелко ветчину, зелень мелко порубить, помидоры нарезать дольками. Все смешать, посолить, поперчить.
Выкладываем получившийся фарш в тарталетки, сверху посыпаем оставшимся тертым сыром и ставим картофельные корзиночки с сыром и ветчиной в разогретую до 180С духовку на 20-30 минут.

Проголосуйте за рецепт
Картофельные корзиночки с сыром и ветчиной

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.2941 5 17

Автор: Аннушка 24.06.2013

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

Мы отбираем самые лучшие зёрна, а из остальных готовим ваш любимый кофе.

Закуски, канапе, бутерброды

Закусочный торт от Лидии

Из 2 яиц сметаны и муки замесить тесто и испечь 6 коржей (5 на торт и 1 на присыпку). Но если возиться с коржами желания нет, то можно купить уже готовое слоенное тесто - по желанию.

Яйца отварить, порезать... дальше
Канапе

Для канапе делаем следующее:
Сыр, ананас, балык, огурцы и помидоры нарезать кубиками 1х1 см.
На шпажки нанизать ингредиенты для канапе в произвольной последовательности.
Я обычно делаю так: сверху вниз
-... дальше
Крабовый рулет

1. Мелко режем яйца, укроп и петрушку, все смешиваем в одной посуде.(первая тарелка)
2. Мелко режем крабовое мясо.(вторая тарелка)
3. на мелкой терке трем сыр, зубчик чеснока (чеснок кто как любит, можно и поострее),... дальше
Помидорчики на закусочку

Помидоры помыть, вырезать сердцевину. Разбить яйца в миску, взбить, посолить, поперчить, добавить зелень петрушки или укропа. Влить эту смесь в каждый помидор. Сверху посыпать натертым на терку твердым сыром.... дальше
Кабачки "Проглоти язык"

Кабачки нарезать вдоль полосками толщиной 1 см, обжарить на сковороде (лучше, если это будет сковорода гриль), выложить на квадратное блюдо. Далее режем помидоры такой же толщины и также обжариваем, добавив мелко... дальше
Картофельные корзиночки с сыром и ветчиной

Для приготовления картофельных корзиночек с сыром и ветчиной - сырой картофель очистить, натереть на терке и слегка отжать лишнюю жидкость.
Смешать тертый картофель с половиной тертого сыра, сырым яйцом, солью,... дальше
Сырно-мясной рулет

Яйца, манку, майонез взбить, дать постоять. Твердый сыр натереть на крупной терке. Перемешать.
Массу выложить на противень с пергаментом и поставить в духовку при 210 градусах.
Выпекать 10 минут.
(Потрогать:... дальше
Гренки с тресковой печенью

3 яйца сварить вкрутую.
2 яйца слегка взбить с солью и 50 мл. воды.
Печень трески размять вилкой с 3 яйцами, сваренными вкрутую.
Нарезать батон ломтиками около 0,7 см толщиной. Обмакивать ломтики батона во взбитом... дальше
Закусочный торт

Маргарин трем на крупную терку смешиваем с мукой добавляем сметану и соду. Замешиваем тесто и ставим его в холодильник пока будем делать начинку.
Начинка - трем сырки на крупную терку и отставляем в сторону. Берем... дальше
Кораблики из авокадо

Разрезаем авокадо вдоль пополам.
Вынимаем аккуратно косточку, потом так же аккуратно тонкой чайной ложкой вынимаем мякоть, оставляя у стенки некоторый слой мякоти - стараемся не повредить половинки из кожуры -... дальше