Простой салат с французским акцентом. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Огурец свежий - 2 шт.,
огурец маринованный - 1 банка (15-20 шт.),
филе грудки курицы - 2-3 шт.,
консервированный зеленый горошек - 1 банка,
майонез,
французская горчица.

Готовим Простой салат с французским акцентом. Свежие огурцы нарезать кубиками, маринованные - соломкой.
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты, добавить зеленый горошек (предварительно слив с него жидкость), заправить майонезом и горчицей (на данное количество продуктов достаточно 3-4 чайных ложечек горчицы).

Проголосуйте за рецепт
Простой салат с французским акцентом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5 5 16

Автор: Joleen 18.10.2010

Все рецепты от Joleen

Распечатать рецепт

- Не понимаю, почему такой приличный ресторанчик назвали "Разбойничий"?
- Счет принесут, поймете.

Комментарии посетителей (10)

Алёна KZ 19.10.2010 08:43

Чего то мне кажется недостает для полноты....А акцент какой: прононс или гррррассирование?

ЛюСей 19.10.2010 09:32

а я пробовала такой салатик, только вместо соленых огурчиков были маринованые шампиньоны, очень вкусно

Joleen 01.11.2010 10:56

Прононс ))

Олэнка 19.10.2010 00:33

очень даже любопытненько

@ntoshk@ 19.10.2010 00:05

ой,лучше уточнять,что это конишоны.а то некоторые банку огурцов -репанок нафигачат,а потом вопросы и возмущения будут.

хороший салатик.вот мне нравится маойнез+горчица

Joleen 01.11.2010 10:55

Joleen 01.11.2010 10:56

не подумала об этом почему-то, пардон

Verunya 18.10.2010 18:18

В принципе нормально. Только очень мучает вопрос: огурцов маринованных не многовато?

Joleen 18.10.2010 23:51

Нет, так как имеются в виду корнишоны. Они очень маленькие.

На три грудки - в самый раз. Количество продуктов указано на большую компанию, если готовите на две порции - количество уменьшите втрое.

Verunya 19.10.2010 15:08

Теперь всё ясно.

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Кукушка"

Картофель нарезать тонкой соломкой, обжарить во фритюре. Лук нарезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком, замариновать. Сварить яйца, отделить белки от желтков. Белок нарезать соломкой и смешать с луком и... дальше
Салат "Мир океана"

Салат делается слоями.
1 - семгу порезать соломкой,
2 - яйца натереть на крупной терке,
3 - крабовые палочки порезать соломкой,
4 - огурчик тоже нарезать соломкой,
5 - посыпать укропом,
6 - сверху на... дальше
Салат "Овощная лилия"

1 слой - тертая на крупную терку свекла, перемешанная с орехами.
Майонез.
2 слой - морковка, тертая на терку помельче (в оригинале трут тоже на крупную, но по мне - слишком жестко), смешанная с изюмом.
Майонез.
... дальше
Шпротный салат

Шпроты вынимаем из банки, разминаем вилкой и выкладываем на блюде ровным слоем. Лук надо предварительно замариновать в смеси уксуса, соли и сахара, нарезав его тонкими полукольцами. Сверху на шпроты выкладываем... дальше
Простой салат с французским акцентом

Свежие огурцы нарезать кубиками, маринованные - соломкой.
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты, добавить зеленый горошек (предварительно слив с него... дальше
Любимый салатик

Капусту мелко нашинковать, крабовые палочки, яйца, сыр - порезать тоненькой соломкой или кубиками, добавить кукурузу.
Все посолить, перемешать с майонезом. Можно украсить зеленью. дальше
Салат "Русский" (рецепт Ликачка)

Вареные яйца, филе, ветчину, огурцы, сыр - нарезать соломкой. Добавить кукурузу, майонез, перемешать.
Плоское блюдо укрыть листьями салата, сверху выложить готовый салат горкой.
Мелко нарезать укроп и присыпать... дальше
Простой свекольный салатик

Всегда любила этот свекольный салат и вот недавно наткнулась на него ещё на каком то сайте. Решила выложить и тут.)
Свеклу я запекаю в духовке 190- 220° около 1 часа. Как вариант, можно отварить.
Свеклу одну тру на... дальше
Теплый салат с грибами и пекинской капустой

Грибы вымыть и нарезать тонкими пластинками. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Пекинскую капусту нарезать тоненькими полосочками.
Обжарить на растительном масле грибы и лук, поперчить. Жарить до полного... дальше
Салат "Днестр"

Салат со вкусом детства! Не знаю, почему "Днестр", под этим названием он встречался в советское время в столовых всяческих предприятий у нас на Донбассе. Салат совершенно простой, но от этого не менее вкусный.
У нас... дальше