Простой свекольный салатик. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Свекла - 2 шт.,
Яйцо (отварное) - 4-5 шт.,
Сыр твёрдый - 350 г,
Чеснок - 3 зубчика,
Соль,
Перец,
Майонез,
Можно добавить зелень.

Готовим Простой свекольный салатик. Всегда любила этот свекольный салат и вот недавно наткнулась на него ещё на каком то сайте. Решила выложить и тут.)
Свеклу я запекаю в духовке 190- 220° около 1 часа. Как вариант, можно отварить.
Свеклу одну тру на мелкой тёрке, чтобы сок дала, вторую - на крупной.
Яйца и сыр также тру на крупной тёрке.
Выдавливаю чеснок, кладу соль, перец.
Заправляю домашним майонезом на оливковом масле. Всё тщательно перемешиваю и ставлю в холодильник, чтобы остыл.
Кстати очень люблю этот свекольный салатик с домашним хлебушком (в виде бутербродов).
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Простой свекольный салатик

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5 5 24

Автор: Angeliki 02.04.2012

Все рецепты от Angeliki

Распечатать рецепт

- Взгляните сюда, гарсон! Видите вот эту пуговицу от манжеты? Я нашел ее в своей тарелке!
- О, премного благодарен, мосье! А я ее повсюду ищу.

Комментарии посетителей (9)

xfhjltb 04.04.2012 20:09

nata1959 04.04.2012 10:54
очень хочется попробовать

tequila 03.04.2012 20:21
с удовольствием опробую и такой аппетитный вариант!

tequila 03.04.2012 20:20
Люблю такой салат с "копченым" сыром и, соответственно, без чеснока......то есть, это, конечно, получается уже другой салат

Angeliki 03.04.2012 17:27
Спасибо,девчёнки!)
А у меня от грецких орехов зубы отказываются)Да и муж тоже

Таська 04.04.2012 20:33

мой тоже не любит. Делаю такой вариант только для себя любимой!

Таська 03.04.2012 16:25

И мне по вкусу такой салатик! С яйцом тоже не пробовала (люблю больше с грецким орехом).

Alika 03.04.2012 11:26
Клссика, я люблю такой салатик, вот только яйца никогда не пробовала добавлять

Мирослава 03.04.2012 08:10

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Кукушка"

Картофель нарезать тонкой соломкой, обжарить во фритюре. Лук нарезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком, замариновать. Сварить яйца, отделить белки от желтков. Белок нарезать соломкой и смешать с луком и... дальше
Салат "Мир океана"

Салат делается слоями.
1 - семгу порезать соломкой,
2 - яйца натереть на крупной терке,
3 - крабовые палочки порезать соломкой,
4 - огурчик тоже нарезать соломкой,
5 - посыпать укропом,
6 - сверху на... дальше
Салат "Овощная лилия"

1 слой - тертая на крупную терку свекла, перемешанная с орехами.
Майонез.
2 слой - морковка, тертая на терку помельче (в оригинале трут тоже на крупную, но по мне - слишком жестко), смешанная с изюмом.
Майонез.
... дальше
Шпротный салат

Шпроты вынимаем из банки, разминаем вилкой и выкладываем на блюде ровным слоем. Лук надо предварительно замариновать в смеси уксуса, соли и сахара, нарезав его тонкими полукольцами. Сверху на шпроты выкладываем... дальше
Простой салат с французским акцентом

Свежие огурцы нарезать кубиками, маринованные - соломкой.
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты, добавить зеленый горошек (предварительно слив с него... дальше
Любимый салатик

Капусту мелко нашинковать, крабовые палочки, яйца, сыр - порезать тоненькой соломкой или кубиками, добавить кукурузу.
Все посолить, перемешать с майонезом. Можно украсить зеленью. дальше
Салат "Русский" (рецепт Ликачка)

Вареные яйца, филе, ветчину, огурцы, сыр - нарезать соломкой. Добавить кукурузу, майонез, перемешать.
Плоское блюдо укрыть листьями салата, сверху выложить готовый салат горкой.
Мелко нарезать укроп и присыпать... дальше
Простой свекольный салатик

Всегда любила этот свекольный салат и вот недавно наткнулась на него ещё на каком то сайте. Решила выложить и тут.)
Свеклу я запекаю в духовке 190- 220° около 1 часа. Как вариант, можно отварить.
Свеклу одну тру на... дальше
Теплый салат с грибами и пекинской капустой

Грибы вымыть и нарезать тонкими пластинками. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Пекинскую капусту нарезать тоненькими полосочками.
Обжарить на растительном масле грибы и лук, поперчить. Жарить до полного... дальше
Салат "Днестр"

Салат со вкусом детства! Не знаю, почему "Днестр", под этим названием он встречался в советское время в столовых всяческих предприятий у нас на Донбассе. Салат совершенно простой, но от этого не менее вкусный.
У нас... дальше