Салат "Русский" (рецепт Ликачка). Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт.,
ветчина - 200 грамм,
яйца - 4 шт.,
соленые огурцы - 2-3 штуки,
кукуруза конс. - кол-во на любителя,
сыр твердый - 100 грамм,
майонез,
укроп,
листья салата.

Готовим Салат "Русский" (рецепт Ликачка). Вареные яйца, филе, ветчину, огурцы, сыр - нарезать соломкой. Добавить кукурузу, майонез, перемешать.
Плоское блюдо укрыть листьями салата, сверху выложить готовый салат горкой.
Мелко нарезать укроп и присыпать салат.
Для украшения можно взять зерна граната (красный очень красиво смотрится с белым и зеленым).

Проголосуйте за рецепт
Салат "Русский" (рецепт Ликачка)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5 5 8

Автор: Ликачка 10.08.2011

Все рецепты от Ликачка

Распечатать рецепт

Больной официантке:
- Почему мне вилку и нож не дали?
- У вас, больной, стол диетический, острое вам не положено.

Комментарии посетителей (7)

Елена28 05.09.2011 11:59
не знаю, в одном кафе в салат русский, который мы заказывали, входили яйца, маринованые грибы, помидоры и ветчина...

Melni4ka 16.08.2011 19:57
т.е. сочетание курицы, ветчины, сыра и майонеза вас не смущает?

Таська 17.08.2011 13:40

ну курица и ветчина еще куда ни шло, а кукуруза и огурцы, а и еще все вместе намешано... ну-у-у незнаю, я бы точно не готовила.

Котэ Юки 18.08.2011 18:24
Ну, Вас же не смущает сочетание огурцов, горошка, яиц и селедки с майонезом в Вашем салате? А тут рецепт, в принципе, ничем не хуже.. К тому же, если говорить про удары по печени, то я не сказала, что Ваше блюдо можно отнести к разряду диетических.
P.S. Странно, вчера оставляла уже коммент, но почему-то его потерли. Только избранным разрешается оставлять критику?

Алёна KZ 15.08.2011 12:23
да,чет даже не в ударе дело...то ли не хватает чего-то,то ли лишнее что-то..не пойму Унылый

Таська 15.08.2011 23:56
Мне кажется либо кукуруза либо соленый огурец, что-то одно по крайней мере.

Melni4ka 11.08.2011 18:14
ого! Такой ответственный удар по печени ))

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Кукушка"

Картофель нарезать тонкой соломкой, обжарить во фритюре. Лук нарезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком, замариновать. Сварить яйца, отделить белки от желтков. Белок нарезать соломкой и смешать с луком и... дальше
Салат "Мир океана"

Салат делается слоями.
1 - семгу порезать соломкой,
2 - яйца натереть на крупной терке,
3 - крабовые палочки порезать соломкой,
4 - огурчик тоже нарезать соломкой,
5 - посыпать укропом,
6 - сверху на... дальше
Салат "Овощная лилия"

1 слой - тертая на крупную терку свекла, перемешанная с орехами.
Майонез.
2 слой - морковка, тертая на терку помельче (в оригинале трут тоже на крупную, но по мне - слишком жестко), смешанная с изюмом.
Майонез.
... дальше
Шпротный салат

Шпроты вынимаем из банки, разминаем вилкой и выкладываем на блюде ровным слоем. Лук надо предварительно замариновать в смеси уксуса, соли и сахара, нарезав его тонкими полукольцами. Сверху на шпроты выкладываем... дальше
Простой салат с французским акцентом

Свежие огурцы нарезать кубиками, маринованные - соломкой.
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты, добавить зеленый горошек (предварительно слив с него... дальше
Любимый салатик

Капусту мелко нашинковать, крабовые палочки, яйца, сыр - порезать тоненькой соломкой или кубиками, добавить кукурузу.
Все посолить, перемешать с майонезом. Можно украсить зеленью. дальше
Салат "Русский" (рецепт Ликачка)

Вареные яйца, филе, ветчину, огурцы, сыр - нарезать соломкой. Добавить кукурузу, майонез, перемешать.
Плоское блюдо укрыть листьями салата, сверху выложить готовый салат горкой.
Мелко нарезать укроп и присыпать... дальше
Простой свекольный салатик

Всегда любила этот свекольный салат и вот недавно наткнулась на него ещё на каком то сайте. Решила выложить и тут.)
Свеклу я запекаю в духовке 190- 220° около 1 часа. Как вариант, можно отварить.
Свеклу одну тру на... дальше
Теплый салат с грибами и пекинской капустой

Грибы вымыть и нарезать тонкими пластинками. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Пекинскую капусту нарезать тоненькими полосочками.
Обжарить на растительном масле грибы и лук, поперчить. Жарить до полного... дальше
Салат "Днестр"

Салат со вкусом детства! Не знаю, почему "Днестр", под этим названием он встречался в советское время в столовых всяческих предприятий у нас на Донбассе. Салат совершенно простой, но от этого не менее вкусный.
У нас... дальше