Ароматная отбивная для настоящих мужчин. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Свинина (биток) - 6 кусочков,
Корень имбиря (спецом для вас взвесила) - 30 г,
Чеснок - 3 зубчика,
Сухие травы любимые
(в этот раз использовала базилик) - 3 ч.л.,
Растительное масло - 5 ст.л.,
Перец черный молотый (на любителя),
Соль,
Растительное масло для жарки.

Готовим Ароматная отбивная для настоящих мужчин. Мясо отбить. Корень имбиря и чеснок потереть на мелкой терке, смешать со специями, молотым перцем и раст. маслом. Этой смесью перемазать каждый кусочек и оставить на часиков 8, я обычно мариную утром, а вечером жарю.
Берем сковороду-гриль или любую другую которая имеет толстое дно (чугунная к примеру), немного смазываем дно раст. маслом, выкладываем мясо и жарим с двух сторон, до появления золотистой корочки.
Солю я в процессе жарки, мне так мясо сочнее. Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Ароматная отбивная для настоящих мужчин

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5676 5 37

Автор: ЛюСей 25.10.2010

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

- Что это у нас сегодня на обед?
- Картошка в депрессии.
- Как это?
- Ну, пюре. Вроде картошка, как картошка, но такая подавленная...

Комментарии посетителей (11)

,,,,,,,,,,,,,, 26.10.2010 07:15

Вкусно!

ЛюСей 26.10.2010 08:03

Девочки, рядом с настоящими мужчинами, ВСЕГДА живут ДОСТОЙНЫЕ женщины так что, во время ужина, когда ВАШ настоящий мужчинка будет поглащать отбивную ароматную, рекомендую ВАм девочки с ДОСТОИНТСВОМ ему в этом помочь

ЛюСей 26.10.2010 08:04

ну и спасибки Всем ВАм за отзывы

Богуш Ольга 23.02.2012 21:39

Lyudmila 26.10.2010 02:39

Люся, ты зачем эту вкуснятину так обозвала? Я такое тоже люблю , и что мне делать? Теперь серьезно, рецепт классный и фотка красивая. Приготовлю такое дело .

dewchonka77 25.10.2010 21:18

Людааааа, мясо за мясом - у Вас дешёвую свинину "выкинули"?

ЛюСей 25.10.2010 21:21

куда же мужик без мяса то? меня дома не поймут если на ужин мяса не будет

оксан@ 25.10.2010 22:41

Тамара 25.10.2010 19:35

Олэнка 25.10.2010 18:58

и нетолько для настоящих мужчин,но и для настоящих женщин крисивезная отбивная

показать еще 1 коментариев

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Мясо "Фри"

Мясо нарезать тонкими длинными полосками (лапшой), добавить яйца, майонез, крахмал, зелень, мелко нарезать лук, выдавить чеснок, все перемешать, оставить на 4-8 часов помариноваться.
Затем посолить по-вкусу, ложкой... дальше
Курица "Снежная королева"

Курицу отварить в подсоленой воде до готовности. Мясо вынуть, остудить, отделить от костей и разделить на небольшие кусочки. От бульона отлить 0,5 л, охладить, добавить 1 ст.л. муки, размешать.
Мясо положить в... дальше
Мясной рулет с грибами и черносливом

На подготовку этого блюда тратится ровно двадцать минут. Потом мясо зреет в духовке, а вы можете пока заниматься своими делами. Вкус у мяса правильный - мясной. Но с приятным грибным оттенком, с легким привкусом слегка... дальше
Гуляш "Непревзойденный" с базиликом

Нарезать мясо кубиком, морковь соломкой, лук брусочком, перец и помидоры квадратиком.

Обжарить свинину на растительном масле до золотистой корочки и сложить в кастрюлю.

На том же масле обжарить... дальше
Куриный пирог

Тесто разморозить, выложить в прямоугольную или квадратную форму (предварительно сбрызнутую водой), сделать из теста бортики и оставить на 15 мин.
Пока тесто отстаивается, на разогретой сковороде обжарить до... дальше
Ароматная отбивная для настоящих мужчин

Мясо отбить. Корень имбиря и чеснок потереть на мелкой терке, смешать со специями, молотым перцем и раст. маслом. Этой смесью перемазать каждый кусочек и оставить на часиков 8, я обычно мариную утром, а вечером жарю.
... дальше
Курица с шампиньонами

Курицу разделить на порционные куски, и обжарить на сковороде. В глубокой сковороде обжарить лук, добавить шампиньоны и обжарить, затем туда же положить сметану и немного разбавить водой, посолить и потушить минут 5,... дальше
Мясо в тыкве 2

Мясо режем небольшими кусочками, обжариваем со специями, тушим.
У тыквы срезаем шляпку, очищаем от семян. Тыкву кладем на фольгу. Во внутрь кладем готовое мясо. При желании можно добавить и промытую крупу (тогда... дальше
Печень куриная тушеная

Печень куриную с сердечками помыть, посолить и оставить на 30 мин. Тем временем нарезать лук, морковку и обжарить на растительном масле. Печень обвалять в муке и слегка обжарить (долго не жарить!).
1/2 зажарки из лука... дальше
Шашлычок

Мясо, лук порезать, залить маринадом и оставить на ночь.
Потом пожарить на углях и "есть губами":) дальше