|
Ингредиенты: Куриные голени (примерно по 3 шт. на порцию), любая копченая колбаска, любой жирный сыр, вишня (свежая или мороженая) без косточек, соль, перец.
Готовим Куриные голени с начинкой. На голенях вокруг култышки сделать круговой надрез и вынуть кость. Подготовленное мяско поперчить и посолить со всех сторон.
Колбаску освободить от оболочки и нарезать мелкими кубиками или брусочками.
Сыр нарезать также, как и колбасу, смешать. Сыра и колбасы нужно немного, граммов по 50, наверное, на порцию.
Вишню, если мороженая, оттаять и слить сок.
На голяшках поправить шкурку и в образовавшийся "кулек" заложить колбасу, сыр и 2-3 ягоды вишни. С широкого конца, заколоть мясо зубочисткой.
Печь при 225 градусах 15-20 минут.
Быстро, вкусно и очень ароматно получается)
Проголосуйте за рецепт Куриные голени с начинкой
|
|
|
Больной официантке: - Почему мне вилку и нож не дали? - У вас, больной, стол диетический, острое вам не положено.
|
Комментарии посетителей (11)
Melni4ka 29.11.2011 22:57
Смачно було? ;) А выглядит вкусно)
ЛюСей 29.11.2011 23:44
кушало много людей, всем очень понравилось
Алёна KZ 30.11.2011 04:44
Спасибо,тебе,дорогая,за доверие и иллюстрацию
Lyudmila 30.11.2011 13:43
Замечательный рецепт, замечательная фотография
,,,,,,,,,,,,,, 12.11.2010 16:37
Отличный рецепт!
Олэнка 12.11.2010 13:56
Алена долго-же тебя небыло  рецепт здоровский
Тамара 12.11.2010 11:02
Здоровски!!!
Алёна KZ 12.11.2010 09:27
Спешу признаться ,что идея не моя)) Подсмотрела где-то по телеку,как готовил Серж Маркович;) Но опробовано уже не раз.
ЛюСей 12.11.2010 08:07
я тоже опробую, меня тоже рецепт заинтересовал
Verunya 11.11.2010 21:45
Очень интересно, в ближайшие дни обязательно сделаю!  Спасибо за идею!
показать еще 1 коментариев


 |
Мясные блюда: свинина, говядина, птица
|
- Голубцы (рецепт Богуш Ольги)

Голубцы по этому рецепту получаются нежные и очень вкусные.
Фарш (кто какой любит) соединить со стаканом риса, добавить специи, соль, обжаренный лук, чеснок, яйца. Перемешать хорошо.
Из капусты и готового фарша...
дальше
- Курица по-великокняжески
1. Курицу нарезать на порционные куски. Сливочное масло растопить в сотейнике. Положить туда мясо и нарезанный полукольцами лук. Тушить на медленном огне 15 минут.
2. Добавить соль, перец и нарезанный чеснок....
дальше
- Куриная колбаска

Вымытые окорочка бросить в холодную воду и, когда закипят, снять пену. Добавить лаврушку, специи, соль, давленый чеснок и варить 50-60 мин.
Остудить в бульоне, снять кожу и удалить кости, мясо разобрать руками на...
дальше
- Хе из говяжьего сердца (мужчины обожают)

Сердце промыть и поставить варить в кастрюлю с водой, после закипания варить 20 минут. Важно, чтобы не переварилось. После того как сердце сварилось, выложить его на блюдо и дать остыть. Обжарить одну луковицу на...
дальше
- Фаршированная голень (куриная)

Себе не изменяю - главной фотки нет )))
Куриную голень вымыть, содрать кожицу к "культяшке", кость с мякотью вырезать.
Мякоть отделить от кости, мелко порезать. Добавить мелко порезанный огурчик и мелко...
дальше
- Мясные рулетики с грибной начинкой

Мясо порезать как на отбивные, отбить, посолить, поперчить.
На подсолнечном масле поджарить порезанные пластинками грибы, добавить мелко порезанный лук - 1 шт.
Полученную начинку положить на отбитое мясо и...
дальше
- Куриные голени с начинкой

На голенях вокруг култышки сделать круговой надрез и вынуть кость. Подготовленное мяско поперчить и посолить со всех сторон.
Колбаску освободить от оболочки и нарезать мелкими кубиками или брусочками.
Сыр...
дальше
- Жаркое в рукаве "Так просто"

Крылья посолить, поперчить, намазать горчицей и майонезом, оставить немного мариноваться.
Картофель почистить, порезать на 4 части.
Лук нарезать полукольцами, чеснок - мелкими кусочками.
В рукав уложить...
дальше
- Курочка под вкусной шубкой

Куриные бедра разморозить и положить в смесь майонеза, чеснока, порезанного дольками, посолить и поперчить. Оставить эту смесь на 30 минут. Затем на разогретую и смазанную маслом сковороду выложить курицу и обжаривать...
дальше
- Мясная запеканка Паштидот
Нагреть духовку до средней температуры.
Мясной фарш, взбитые яйца, натертые помидоры, нарезанный мелко лук, сухари, порубленную петрушку выложить в миску и смешать до однородной массы.
Заправить корицей,...
дальше
|
|