- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Фаршированная голень (куриная)
Ингредиенты:
Куриная голень,
твёрдый сыр,
солёный огурчик.
Куриная голень,
твёрдый сыр,
солёный огурчик.
Готовим Фаршированная голень (куриная). Себе не изменяю - главной фотки нет )))
Куриную голень вымыть, содрать кожицу к "культяшке", кость с мякотью вырезать.
Мякоть отделить от кости, мелко порезать. Добавить мелко порезанный огурчик и мелко порезанный твёрдый сыр. Нафаршировать кожку голени, края закрепить зубочисткой.
На противень выложить немного лука (порезать полукольцами), на него выложить голени - запекать как обычно.
Смачного ))))
Куриную голень вымыть, содрать кожицу к "культяшке", кость с мякотью вырезать.
Мякоть отделить от кости, мелко порезать. Добавить мелко порезанный огурчик и мелко порезанный твёрдый сыр. Нафаршировать кожку голени, края закрепить зубочисткой.
На противень выложить немного лука (порезать полукольцами), на него выложить голени - запекать как обычно.
Смачного ))))
|
- Что это за ужасный вой, Холмс, собака Баскервилей? - Нет, это сэра Генри кормят овсянкой... | ||
Комментарии посетителей (27)
Заговор?... СДЕЛАТЬ ведь я потрудилась - рецепт не просто выставила, а делала. Фотки нет ГЛАВНОЙ, а в Способе приготовления (где голени сырые на противне) МОЯ же фотка 
Делала - фотка есть в Способе приготовления (повторюсь). А главной фотки у меня нет, видимо, близко сфоткать мобильным не очень получилось (вот и решила не отправлять).
Юля, ты отвыкла от нас
Юль, твоя фотка, твоя, никто ее не забирает.
Юль, такоооое количество ножек избавить от кости, ЭТО нужно ооооооочень потрудится, твой фотоэтап, показывает твою усердность!!!!! я знаю как это те пляха кости повынимать, я по Аленкиному фаршировала,
наморочилась капец
А мне вынимать не сложно было, сложнее было потом мясо отделить и порезать. В ножках же куча жил...
Фуф, ну хоть кто-то решился приготовить (потрудиться)!!! 
а сама-то чего не потрудилась?!
Красивые голяшики
Как это Я САМА не потрудилась???? Фото (приготовление) МОЁ! Не могу вот только вспомнить, почему главное фото не сделала... Пойду я дуться Юль, у тебя ж первая строчка начинается: Себе не изменяю - главной фотки нет )
Аффтарский стиль
   |
Мясные блюда: свинина, говядина, птица |
- Голубцы (рецепт Богуш Ольги)
Голубцы по этому рецепту получаются нежные и очень вкусные.
Фарш (кто какой любит) соединить со стаканом риса, добавить специи, соль, обжаренный лук, чеснок, яйца. Перемешать хорошо.
Из капусты и готового фарша... дальше - Курица по-великокняжески 1. Курицу нарезать на порционные куски. Сливочное масло растопить в сотейнике. Положить туда мясо и нарезанный полукольцами лук. Тушить на медленном огне 15 минут.
2. Добавить соль, перец и нарезанный чеснок.... дальше - Куриная колбаска
Вымытые окорочка бросить в холодную воду и, когда закипят, снять пену. Добавить лаврушку, специи, соль, давленый чеснок и варить 50-60 мин.
Остудить в бульоне, снять кожу и удалить кости, мясо разобрать руками на... дальше - Хе из говяжьего сердца (мужчины обожают)
Сердце промыть и поставить варить в кастрюлю с водой, после закипания варить 20 минут. Важно, чтобы не переварилось. После того как сердце сварилось, выложить его на блюдо и дать остыть. Обжарить одну луковицу на...
дальше
- Фаршированная голень (куриная)
Себе не изменяю - главной фотки нет )))
Куриную голень вымыть, содрать кожицу к "культяшке", кость с мякотью вырезать.
Мякоть отделить от кости, мелко порезать. Добавить мелко порезанный огурчик и мелко... дальше - Мясные рулетики с грибной начинкой
Мясо порезать как на отбивные, отбить, посолить, поперчить.
На подсолнечном масле поджарить порезанные пластинками грибы, добавить мелко порезанный лук - 1 шт.
Полученную начинку положить на отбитое мясо и... дальше - Куриные голени с начинкой
На голенях вокруг култышки сделать круговой надрез и вынуть кость. Подготовленное мяско поперчить и посолить со всех сторон.
Колбаску освободить от оболочки и нарезать мелкими кубиками или брусочками.
Сыр... дальше - Жаркое в рукаве "Так просто"
Крылья посолить, поперчить, намазать горчицей и майонезом, оставить немного мариноваться.
Картофель почистить, порезать на 4 части.
Лук нарезать полукольцами, чеснок - мелкими кусочками.
В рукав уложить... дальше - Курочка под вкусной шубкой
Куриные бедра разморозить и положить в смесь майонеза, чеснока, порезанного дольками, посолить и поперчить. Оставить эту смесь на 30 минут. Затем на разогретую и смазанную маслом сковороду выложить курицу и обжаривать...
дальше
- Мясная запеканка Паштидот Нагреть духовку до средней температуры.
Мясной фарш, взбитые яйца, натертые помидоры, нарезанный мелко лук, сухари, порубленную петрушку выложить в миску и смешать до однородной массы.
Заправить корицей,... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Все из мяса...
