Быстрое мясо. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Мясо любое (свинина, говядина или филе курицы), (лучше свинина или курица - оно мягче),
майонез,
лук,
морковка,
соль,
перец,
др. специи по вашему желанию.

Готовим Быстрое мясо. Все ингредиенты на глаз. У меня получается полный противень.
Мясо режем пластинами как на отбивные. Отбиваем, солим, перчим. Выкладываем на противень, сверху - лук полукольцами. Лук покрываем майонезом, сверху посыпаем натертой на средней терке морковкой. Запекаем до готовности в духовке.
Простой рецепт, но очень вкусный.

Проголосуйте за рецепт
Быстрое мясо

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.8 5 20

Автор: Vikka 22.12.2010

Все рецепты от Vikka

Распечатать рецепт

- Официант! В моем супе плавает муха!
- Она не может плавать, она мертвая, сэр...

Комментарии посетителей (7)

Ирина 26.12.2010 20:37
я уже сделала, получилось очень вкусненько. Я свинину запекала при 180 градусах 60 минут. Очень сочное мясо получилось, спасибо за рецепт

Vikka 27.12.2010 15:58
всегда пожалуйста

Л 23.12.2010 13:02
А я еще ложу на лук кружочек помидора-ну очень вкусно!!!!

Vikka 23.12.2010 15:47
температура 180 градусов а по времени незасекала курица наверно 30-40мин а вобще я пробую кусочек на вкус. Можно фонтазировать как хочеш можно и с помидорами.

Алёна KZ 23.12.2010 11:00
Температуру запекания и время уточните.

Vikka 22.12.2010 21:43
Пожалуйста. Попробуйте очень вкусно и быстро в приготовлении. Скоро выложу фотку.

Ирина 22.12.2010 20:32
спасибо за рецепт, как раз думаю как приготовить отбивнушки изи свинины, а здесь еще жарить не нужно, просто супер

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Печень, запеченная под шубой

Печенку промываем, режем на куски (большие), выкладываем в форму для запекания (без масла).
Солим, перчим, добавляем приправы любые, затем лук, порезанный полукольцами и морковь (тертую на крупной терке).
Все... дальше
Окорочка "баунти"

Отделить мясо от шкурки окорочков.
Шкурки нафаршировать фаршем (мясо окорочков, жареный лук и грибы), обвалять в яйце, а затем в кокосовой стружке и обжарить до золотистой корочки на растительном масле. дальше
Мясо, запеченное в японской тыкве

Берем две японских тыквы, отрезаем верхнюю часть, ложкой вынимаем сердцевину тыквы.
После этого режем кусочками мясо, сало и всё это смешиваем в отдельной посуде.
Затем нарезаем базилик, укроп, соцветия... дальше
Куриный рулет (рецепт Ксюши Дудченко)

Взбить яйца с майонезом, сметаной и сыром.
Форму застелить промасленной бумагой, равномерно распределить яичную массу, испечь корж в течении 20 минут в разогретой духовке до 200*С. Дольше корж выпекать не надо.
... дальше
Свинина с помидорами

Мякоть свинины помыть, нарезать толстыми кусками размером, почти как ладонь. Отбить с двух сторон. Затем обжарить в сковороде на растительном масле, посолить, поперчить, выложить на тарелку.
Помидоры и лук... дальше
Свинина в маринаде

Залить маринадом тонко нарезанное филе и оставить в холодильнике на 8 часов.
Мясо обжарить на сковороде, после того вылить маринад на сковороду и тушить до загустения.
Приятного аппетита!! дальше
Курица в яблочном салате

Обжарить на сковороде бедро до золотистой корочки. Добавить туда яблоки, соевый соус, немного воды. Посыпать чёрным перцем и добавить немного сахара, соли.
В конце добавить зелёного лучка и перемешать всё это.
... дальше
Рулет из курицы

Отделить кожицу с мясом от костей. Мясо отбить, посолить, поперчить. Можно добавить специй (кто какие любит). Оставляем на 1 час.
Потом жарим омлет из 2 яиц, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. муки. Омлет жарим только с одной... дальше
Запеченная говядина

Говядину нарежьте средними ломтиками, обваляйте в 2 ст.л. муки, приправленной солью и перцем. Разогрейте на сковороде 1 ст.л. растительного масла и подрумяньте мясо.
Переложите в жаропрочную форму, посыпьте тмином и... дальше
Быстрое мясо

Все ингредиенты на глаз. У меня получается полный противень.
Мясо режем пластинами как на отбивные. Отбиваем, солим, перчим. Выкладываем на противень, сверху - лук полукольцами. Лук покрываем майонезом, сверху... дальше