Свинина с помидорами. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
1 кг мякоти свинины,
0,5 кг помидоров,
2 луковицы,
200 г твердого сыра,
растительное масло,
соль,
перец.

Готовим Свинина с помидорами. Мякоть свинины помыть, нарезать толстыми кусками размером, почти как ладонь. Отбить с двух сторон. Затем обжарить в сковороде на растительном масле, посолить, поперчить, выложить на тарелку.
Помидоры и лук нарезать полукольцами. Сыр натереть на терке. Обжарить лук на той же сковороде, где жарилось мясо.
Выложить мясо в форму для запекания. На каждый кусочек мяса выкладываем лук, посыпаем тертым сыром, а сверху выкладываем помидоры веером.
Запекать свинину с помидорами 15-20 минут в духовке, нагретой до 200 градусов.

Проголосуйте за рецепт
Свинина с помидорами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.8696 5 23

Автор: Zolotariova 27.11.2012

Все рецепты от Zolotariova

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (2)

Мирослава 28.11.2012 09:08

Богуш Ольга 27.11.2012 20:47

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Печень, запеченная под шубой

Печенку промываем, режем на куски (большие), выкладываем в форму для запекания (без масла).
Солим, перчим, добавляем приправы любые, затем лук, порезанный полукольцами и морковь (тертую на крупной терке).
Все... дальше
Окорочка "баунти"

Отделить мясо от шкурки окорочков.
Шкурки нафаршировать фаршем (мясо окорочков, жареный лук и грибы), обвалять в яйце, а затем в кокосовой стружке и обжарить до золотистой корочки на растительном масле. дальше
Мясо, запеченное в японской тыкве

Берем две японских тыквы, отрезаем верхнюю часть, ложкой вынимаем сердцевину тыквы.
После этого режем кусочками мясо, сало и всё это смешиваем в отдельной посуде.
Затем нарезаем базилик, укроп, соцветия... дальше
Куриный рулет (рецепт Ксюши Дудченко)

Взбить яйца с майонезом, сметаной и сыром.
Форму застелить промасленной бумагой, равномерно распределить яичную массу, испечь корж в течении 20 минут в разогретой духовке до 200*С. Дольше корж выпекать не надо.
... дальше
Свинина с помидорами

Мякоть свинины помыть, нарезать толстыми кусками размером, почти как ладонь. Отбить с двух сторон. Затем обжарить в сковороде на растительном масле, посолить, поперчить, выложить на тарелку.
Помидоры и лук... дальше
Свинина в маринаде

Залить маринадом тонко нарезанное филе и оставить в холодильнике на 8 часов.
Мясо обжарить на сковороде, после того вылить маринад на сковороду и тушить до загустения.
Приятного аппетита!! дальше
Курица в яблочном салате

Обжарить на сковороде бедро до золотистой корочки. Добавить туда яблоки, соевый соус, немного воды. Посыпать чёрным перцем и добавить немного сахара, соли.
В конце добавить зелёного лучка и перемешать всё это.
... дальше
Рулет из курицы

Отделить кожицу с мясом от костей. Мясо отбить, посолить, поперчить. Можно добавить специй (кто какие любит). Оставляем на 1 час.
Потом жарим омлет из 2 яиц, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. муки. Омлет жарим только с одной... дальше
Запеченная говядина

Говядину нарежьте средними ломтиками, обваляйте в 2 ст.л. муки, приправленной солью и перцем. Разогрейте на сковороде 1 ст.л. растительного масла и подрумяньте мясо.
Переложите в жаропрочную форму, посыпьте тмином и... дальше
Быстрое мясо

Все ингредиенты на глаз. У меня получается полный противень.
Мясо режем пластинами как на отбивные. Отбиваем, солим, перчим. Выкладываем на противень, сверху - лук полукольцами. Лук покрываем майонезом, сверху... дальше