Свинина в маринаде. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
На 400 грамм свиного филе.
Маринад:
сок 1 апельсина,
10 гр. соевого соуса,
1 ст.л. растительного масла,
1 зубчик чеснока,
1 ч.л. меда,
соль по вкусу.

Готовим Свинина в маринаде. Залить маринадом тонко нарезанное филе и оставить в холодильнике на 8 часов.
Мясо обжарить на сковороде, после того вылить маринад на сковороду и тушить до загустения.
Приятного аппетита!!

Проголосуйте за рецепт
Свинина в маринаде

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.8571 5 14

Автор: Rozichka 22.10.2012

Все рецепты от Rozichka

Распечатать рецепт

- Я ем нерастворяющийся сахар. Неужели я из-за этого толстая?
- А где ты такой сахар берешь?
- Да обычный.. Просто он в сгущенке не растворяется.

Комментарии посетителей (5)

Verunya 22.10.2012 22:42
Интересно!

А 10 гр.соевого соуса- это 1ст.л.?

dewchonka77 23.10.2012 16:07

Взвесила - 15 г (1 ст. л.)

Verunya 23.10.2012 18:13
Буду знать.Спасибо за ответ

dewchonka77 24.10.2012 22:44

Да, мне не трудно было взвесить. Просто удивляет, зачем, если ты готовил, писать в граммах такие маленькие объёмы (жидкости особенно)?... Проще указать в ложках, например

Алёна KZ 25.10.2012 05:55
Юля, молодец! Очкарик

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Печень, запеченная под шубой

Печенку промываем, режем на куски (большие), выкладываем в форму для запекания (без масла).
Солим, перчим, добавляем приправы любые, затем лук, порезанный полукольцами и морковь (тертую на крупной терке).
Все... дальше
Окорочка "баунти"

Отделить мясо от шкурки окорочков.
Шкурки нафаршировать фаршем (мясо окорочков, жареный лук и грибы), обвалять в яйце, а затем в кокосовой стружке и обжарить до золотистой корочки на растительном масле. дальше
Мясо, запеченное в японской тыкве

Берем две японских тыквы, отрезаем верхнюю часть, ложкой вынимаем сердцевину тыквы.
После этого режем кусочками мясо, сало и всё это смешиваем в отдельной посуде.
Затем нарезаем базилик, укроп, соцветия... дальше
Куриный рулет (рецепт Ксюши Дудченко)

Взбить яйца с майонезом, сметаной и сыром.
Форму застелить промасленной бумагой, равномерно распределить яичную массу, испечь корж в течении 20 минут в разогретой духовке до 200*С. Дольше корж выпекать не надо.
... дальше
Свинина с помидорами

Мякоть свинины помыть, нарезать толстыми кусками размером, почти как ладонь. Отбить с двух сторон. Затем обжарить в сковороде на растительном масле, посолить, поперчить, выложить на тарелку.
Помидоры и лук... дальше
Свинина в маринаде

Залить маринадом тонко нарезанное филе и оставить в холодильнике на 8 часов.
Мясо обжарить на сковороде, после того вылить маринад на сковороду и тушить до загустения.
Приятного аппетита!! дальше
Курица в яблочном салате

Обжарить на сковороде бедро до золотистой корочки. Добавить туда яблоки, соевый соус, немного воды. Посыпать чёрным перцем и добавить немного сахара, соли.
В конце добавить зелёного лучка и перемешать всё это.
... дальше
Рулет из курицы

Отделить кожицу с мясом от костей. Мясо отбить, посолить, поперчить. Можно добавить специй (кто какие любит). Оставляем на 1 час.
Потом жарим омлет из 2 яиц, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. муки. Омлет жарим только с одной... дальше
Запеченная говядина

Говядину нарежьте средними ломтиками, обваляйте в 2 ст.л. муки, приправленной солью и перцем. Разогрейте на сковороде 1 ст.л. растительного масла и подрумяньте мясо.
Переложите в жаропрочную форму, посыпьте тмином и... дальше
Быстрое мясо

Все ингредиенты на глаз. У меня получается полный противень.
Мясо режем пластинами как на отбивные. Отбиваем, солим, перчим. Выкладываем на противень, сверху - лук полукольцами. Лук покрываем майонезом, сверху... дальше