Готовим Рисовые ракушки по-флотски. 1) Вскипятить 2 литра воды, посолить. Всыпать рисовые ракушки, перемешать, отварить до готовности 5-7мин.
2) Пока варятся ракушки нарезать мелко лук.
3) Положить лук в сковородку с разогретым подсолнечным маслом и поджарить до золотистого цвета.
4) Остывшее отварное мясо перекрутить на мясорубке.
5) Добавить мясо к поджаренному луку, перемешать и несколько минут прогреть.
6) Пока прогревается мясо, откинуть на дуршлаг ракушки и высыпать их в кастрюлю или глубокую тарелку.
7) Добавить к ракушкам мясо с луком.
8) Хорошо перемешать.
9) Подавать к столу, украсив зеленью.