- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Очень простое в приготовлении мороженое
Ингредиенты:
Сливки 30-33% - 0,5 л,
яйцо - 4 шт.,
сахарная пудра - 100-150 гр.,
шоколад - 100 гр.,
щепотка соли.
Сливки 30-33% - 0,5 л,
яйцо - 4 шт.,
сахарная пудра - 100-150 гр.,
шоколад - 100 гр.,
щепотка соли.
Готовим Очень простое в приготовлении мороженое. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром до слегка желтоватого цвета. Белки с щепоткой соли взбиваем в стойкую пену. Отдельно взбиваем сливки.
Аккуратно смешиваем взбитые ингредиенты, параллельно всыпая тертый на крупную терку шоколад.
Выкладываем массу в подходящую тару (например, в пластиковый контейнер) и ставим в морозилку минимум на 2 часа.
Замерзшее мороженое раскладываем в креманки и посыпаем какао.
Приятного аппетита!
Аккуратно смешиваем взбитые ингредиенты, параллельно всыпая тертый на крупную терку шоколад.
Выкладываем массу в подходящую тару (например, в пластиковый контейнер) и ставим в морозилку минимум на 2 часа.
Замерзшее мороженое раскладываем в креманки и посыпаем какао.
Приятного аппетита!
Комментарии посетителей (13)
Мороженое просто супер!
Вкус детства! Спасибо за рецепт. Несложное в приготовлениии, моих просто за уши нельзя было оттянуть. 
Заморозить толком не успели, слямзили!!! Делала полную порцию!
Я, правда, не крошила шоколад в него, не любим. И в следующий раз сахара положу совсем немного, сладко.Автору выражаем огромное спасибо за рецепт! Покупать больше не буду в магазине, буду готовить сама!
и Молоцед
мои мальчики о магазинном и не думают, все ждут когда же я домашнее сделаю
Надо обязательно попробовать, давно хочу мороженое сделать, искала подходящий и простой рецепт, спасибо! Если получится, фото выставлю. В превдкушении...
девочки если боитесь приготовьте половинку порции
я кстати так и сделала, у меня сливок было 250 мл, вот и располовинила рецепт, и еще хотела добавить сливки я брала 36%
Люсь, ну, как всегда! Гляну на фотку приготовленного тобой любого блюда, и сразу его хочу, даже если до этого и в мыслях ничего подобного не было 
спасибки
Сегодня сделала мороженое по Вашему рецепту, получилось что-то невообразимо воздушное и вкусное. Угощала соседей, не поверили, что сделала сама такую вкуснятину. Огромное спасибо за рецепт, теперь всегда буду делать по Вашему рецепту!
На здоровье
Оно получается действительно классное
я тоже приготовила, мороженое СказачноЕ
если доживет до завтра, то обязательно сфотографирую, теперь всегда буду делать мороженое сама Спасибо за рецепт!
Никогда не верила ,что домашнее мороженое вкусное..но ЛюСей верю.Тоже буду дерзать.
   |
Десерты |
- Халва "Арабская ночь"
Семечки и орехи проустить через мясорубку, муку поджарить до розового цвета и соединить с орехами. Сахар залить водой и довести до кипения. Затем в сироп добавить растительное масло и дать закипеть и остудить в...
дальше
- Салат "Фруктис" Все фрукты порезать на небольшие кусочки, перемешать, добавить йогурт, по бокам украсить кружочками или шариками мороженого, сверху - сливки. Все посыпать шоколадом.
Приятного аппетита. дальше - Витаминчики на десерт Все фруктики порезать на средние кусочки, (яблочко лучше очистить) и полить йогуртом (советую ананасовый, 1,5%).
ПОВЫШАЕМ ИМУНИТЕТ!! дальше - Салат "Фруктовый рай" Желатин развести в одном стакане холодной воды и поставить на полтора часа, чтобы желатин набух. Пока желатин набухает, нужно нарезать фрукты мелкими кусочками, виноград можно не резать.
Сметану охладить.... дальше - Конфеты "Нежные трюфеля"
Для приготовления трюфелей надо растопить на водяной бане поломанный на кусочки шоколад.
В отдельной посуде поставить на маленький огонь сливки и, помешивая, довести до кипения, но ни в коем случае не кипятить.
... дальше - Тыква, запеченная с ягодами
Тыкву разрезать вдоль так, чтобы образовалась чаша. Выбрать семечки столовой ложкой, сделать насечки внутри ножом.
Засыпать сахар и добавить мороженные фрукты.
Запекать полтора - два часа, если... дальше - Банановый десерт "Кораблик"
У банана надрезать кожицу с вогнутой стороны и приподнять полоску кожицы, не отрывая ее от "хвостика" банана.
Мякоть банана надсечь дольками и вынуть ложкой, оставляя кожуру неповрежденной.
Шоколад натереть на... дальше - Творожный рафаэлло Перемешать творог, ванилин, сахар. Можно добавить немного лимонного сока.
"Завернуть" орех в полученный творог и скатать шарики.
Обвалять шарики в кокосовой стружке.
Немного остудить в холодильнике
Это... дальше - Очень простое в приготовлении мороженое
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром до слегка желтоватого цвета. Белки с щепоткой соли взбиваем в стойкую пену. Отдельно взбиваем сливки.
Аккуратно смешиваем взбитые ингредиенты, параллельно... дальше - Творожное и творожно-фруктовое мороженое с орехами
1. Творог смешиваем с сахаром, даем немного постоять, чтобы сахар подтаял и взбиваем массу до однородности с помощью комбайна.
2. Охлажденные сливки взбиваем до плотности (на первом фото творог слева, сливки... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Десерты...
