Салат "Фруктовый рай". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Сметана - 500 гр.,
Сахарная пудра - 100 гр.,
Желатин - 1 ст.л.,
Виноград "Киш-миш",
Груши,
Бананы,
Киви,
Дыня,
Мандарин,
Яблоки.

Готовим Салат "Фруктовый рай". Желатин развести в одном стакане холодной воды и поставить на полтора часа, чтобы желатин набух. Пока желатин набухает, нужно нарезать фрукты мелкими кусочками, виноград можно не резать.
Сметану охладить. Желатин поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Сметану смешать с сахарной пудрой и добавить туда остывший желатин. Все перемешать. Туда же добавить фрукты и еще раз перемешать. Разлить по креманкам и поставить в холодильник на 3 часа.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Фруктовый рай"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3333 5 18

Автор: Ирина 18.05.2009

Все рецепты от Ирина

Распечатать рецепт

- Официант! Если это молодой цыпленок, то я - Папа Римский!
- Чем могу служить, Ваше преосвященство?...

Комментарии посетителей (5)

Мила 18.05.2009 20:33

Замечательная штука, только это не салат, а десерт.

24.05.2009 01:45

Очень вкусно и полезно,особенно деткам! Людмила

Мила 18.05.2009 09:18

Отлично

18.05.2009 15:50

не вкусно

КрАсОтА4Ка 30.03.2010 19:20

я согласна с вами!

Десерты

Халва "Арабская ночь"

Семечки и орехи проустить через мясорубку, муку поджарить до розового цвета и соединить с орехами. Сахар залить водой и довести до кипения. Затем в сироп добавить растительное масло и дать закипеть и остудить в... дальше
Салат "Фруктис"

Все фрукты порезать на небольшие кусочки, перемешать, добавить йогурт, по бокам украсить кружочками или шариками мороженого, сверху - сливки. Все посыпать шоколадом.
Приятного аппетита. дальше
Витаминчики на десерт

Все фруктики порезать на средние кусочки, (яблочко лучше очистить) и полить йогуртом (советую ананасовый, 1,5%).
ПОВЫШАЕМ ИМУНИТЕТ!! дальше
Салат "Фруктовый рай"

Желатин развести в одном стакане холодной воды и поставить на полтора часа, чтобы желатин набух. Пока желатин набухает, нужно нарезать фрукты мелкими кусочками, виноград можно не резать.
Сметану охладить.... дальше
Конфеты "Нежные трюфеля"

Для приготовления трюфелей надо растопить на водяной бане поломанный на кусочки шоколад.
В отдельной посуде поставить на маленький огонь сливки и, помешивая, довести до кипения, но ни в коем случае не кипятить.
... дальше
Тыква, запеченная с ягодами

Тыкву разрезать вдоль так, чтобы образовалась чаша. Выбрать семечки столовой ложкой, сделать насечки внутри ножом.

Засыпать сахар и добавить мороженные фрукты.

Запекать полтора - два часа, если... дальше
Банановый десерт "Кораблик"

У банана надрезать кожицу с вогнутой стороны и приподнять полоску кожицы, не отрывая ее от "хвостика" банана.
Мякоть банана надсечь дольками и вынуть ложкой, оставляя кожуру неповрежденной.
Шоколад натереть на... дальше
Творожный рафаэлло

Перемешать творог, ванилин, сахар. Можно добавить немного лимонного сока.
"Завернуть" орех в полученный творог и скатать шарики.
Обвалять шарики в кокосовой стружке.
Немного остудить в холодильнике
Это... дальше
Очень простое в приготовлении мороженое

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром до слегка желтоватого цвета. Белки с щепоткой соли взбиваем в стойкую пену. Отдельно взбиваем сливки.
Аккуратно смешиваем взбитые ингредиенты, параллельно... дальше
Творожное и творожно-фруктовое мороженое с орехами

1. Творог смешиваем с сахаром, даем немного постоять, чтобы сахар подтаял и взбиваем массу до однородности с помощью комбайна.
2. Охлажденные сливки взбиваем до плотности (на первом фото творог слева, сливки... дальше