Халва "Арабская ночь". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
2 ст. жареных семечек и орехов,
2 ст. муки,
1,5 ст. сахара,
10 ст. ложек воды,
1/3 ст. растительного масла.

Увеличить

Готовим Халва "Арабская ночь". Семечки и орехи проустить через мясорубку, муку поджарить до розового цвета и соединить с орехами. Сахар залить водой и довести до кипения. Затем в сироп добавить растительное масло и дать закипеть и остудить в течение 10-15 минут.
Хорошо все смешать и выложить в целлофан. Уплотнить и положить в холодильник на некоторое время. Очень вкусно!

Проголосуйте за рецепт
Халва "Арабская ночь"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.36 5 50

Автор: Леличка 11.12.2008

Все рецепты от Леличка

Распечатать рецепт

- Официант, я теперь действительно вижу, что время - деньги.
- А что такое, сэр?
- Вы к счету приплюсовали даже сегодняшнее число.

Комментарии посетителей (15)

Tatyanahot 18.01.2013 22:17
Очень вкусно!!! Спасибо! Я в восторге!

Dolores Umbridge 13.01.2013 21:00
интересно...отдельный комплимент за название!

Natalina 12.01.2013 09:56
Спасибо за рецепт, мне понравился! Думаю, что это очень вкусно! Когда то делала халву по восточному рецепту и без семечек. Халва была замечательная! К сожалению рецепт не сохранился, о чем сожалею.

Verunya 10.01.2013 07:56

Алёна KZ 10.01.2013 06:18
Муки я кладу вдвое меньше ,чем семечек,а в остальном почти так же готовлю

dr.colesow 04.05.2010 21:33

Пробовал, и мне и друзьям очень понравилось. и очень хорошо, что есть почва для фантазии

короче

alsu 07.04.2009 04:38

а семечки чистить или в кожуре можно прокрутить?

Кошка - Машка 13.12.2008 10:37

Халва довольно своеобразная...для любителей обычной халвы - это не очень подойдет - вкусовые качества абсолютно другие...это на самом деле козинаки - семечки и орехи в карамели) Но это тоже очень вкусно) Молодца, рецепт хороший)

Алёна 11.12.2008 07:45

Спасибо,очень хочу попробовать,обажаю халву

Мила 11.12.2008 07:59

Семечки с орехами - какие пропорции? Семечки дешевле, орехи вкуснее. И сколько получается из этого состава халвы, с пол-кило?

показать еще 5 коментариев

Десерты

Халва "Арабская ночь"

Семечки и орехи проустить через мясорубку, муку поджарить до розового цвета и соединить с орехами. Сахар залить водой и довести до кипения. Затем в сироп добавить растительное масло и дать закипеть и остудить в... дальше
Салат "Фруктис"

Все фрукты порезать на небольшие кусочки, перемешать, добавить йогурт, по бокам украсить кружочками или шариками мороженого, сверху - сливки. Все посыпать шоколадом.
Приятного аппетита. дальше
Витаминчики на десерт

Все фруктики порезать на средние кусочки, (яблочко лучше очистить) и полить йогуртом (советую ананасовый, 1,5%).
ПОВЫШАЕМ ИМУНИТЕТ!! дальше
Салат "Фруктовый рай"

Желатин развести в одном стакане холодной воды и поставить на полтора часа, чтобы желатин набух. Пока желатин набухает, нужно нарезать фрукты мелкими кусочками, виноград можно не резать.
Сметану охладить.... дальше
Конфеты "Нежные трюфеля"

Для приготовления трюфелей надо растопить на водяной бане поломанный на кусочки шоколад.
В отдельной посуде поставить на маленький огонь сливки и, помешивая, довести до кипения, но ни в коем случае не кипятить.
... дальше
Тыква, запеченная с ягодами

Тыкву разрезать вдоль так, чтобы образовалась чаша. Выбрать семечки столовой ложкой, сделать насечки внутри ножом.

Засыпать сахар и добавить мороженные фрукты.

Запекать полтора - два часа, если... дальше
Банановый десерт "Кораблик"

У банана надрезать кожицу с вогнутой стороны и приподнять полоску кожицы, не отрывая ее от "хвостика" банана.
Мякоть банана надсечь дольками и вынуть ложкой, оставляя кожуру неповрежденной.
Шоколад натереть на... дальше
Творожный рафаэлло

Перемешать творог, ванилин, сахар. Можно добавить немного лимонного сока.
"Завернуть" орех в полученный творог и скатать шарики.
Обвалять шарики в кокосовой стружке.
Немного остудить в холодильнике
Это... дальше
Очень простое в приготовлении мороженое

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром до слегка желтоватого цвета. Белки с щепоткой соли взбиваем в стойкую пену. Отдельно взбиваем сливки.
Аккуратно смешиваем взбитые ингредиенты, параллельно... дальше
Творожное и творожно-фруктовое мороженое с орехами

1. Творог смешиваем с сахаром, даем немного постоять, чтобы сахар подтаял и взбиваем массу до однородности с помощью комбайна.
2. Охлажденные сливки взбиваем до плотности (на первом фото творог слева, сливки... дальше