Салат "Инес". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Ветчина,
консервированная кукуруза,
свежие грибы (шампиньоны или вешенки),
лук репчатый,
свежие огурцы.

Готовим Салат "Инес". Назвала по имени подруги, которая поделилась рецептом )) Теперь это один из любимых салатов.
Ветчину нарезать не крупно кубиками, огурцы - тоже кубиками и обсушить от влаги.
Нарезанные грибы обжарить с измельченным луком (тоже кубиками) и убрать лишнее масло.
Все смешать, добавить кукурузу. Заправить майонезом.
Соотношение продуктов должно быть приблизительно одинаковым, грибов нужно брать немного больше - с учетом ужарки.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Инес"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4286 5 7

Автор: tequila 16.05.2011

Все рецепты от tequila

Распечатать рецепт

- Взгляните сюда, гарсон! Видите вот эту пуговицу от манжеты? Я нашел ее в своей тарелке!
- О, премного благодарен, мосье! А я ее повсюду ищу.

Комментарии посетителей (6)

РОЗА 18.05.2011 16:21
Готовила такой салат на Новый год-очень понравился.

правда добавляла еще вареные яйца.

tequila 17.05.2011 12:42
Девочки, уверена, что все вариации имеют право на счастливое существование! - но попробуйте сначала оригинал, не пожалеете

Алёна KZ 17.05.2011 07:55
Мне тоже нравится состав

Когда сподоблюсь готовить, попробую вначале без куекурузы, если понравится - так и оставлю

Melni4ka 16.05.2011 17:55
А я бы шампиньоны не жарила, а бросила бы сырыми. ммммм)) Вкуснотень))

ЛюСей 16.05.2011 21:29
кста жареные грибы со свежими огурчиками оч даже гуд гуд, а ветчина с кукурузкой думаю не испортит

, едиснтвенное что можно это заправить 50*50майонез и сметанка

ЛюСей 16.05.2011 17:30

звучит вкусно, поробую, запомнила

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Нежный шик декабря"

Яблоко, огурцы, отваренные яйца, морковь, рыбу нарезать соломкой. Смешать, добавить измельченный чеснок. Заправить майонезом.
Выложить в форму, посыпать нарезанным укропом. дальше
Салат "Наслаждение"

Капусту, морковь, яблоко натереть на крупной тёрке. Крабовые палочки и зелень порезать. Добавить соль и перемешать всё с майонезом. дальше
Салат "Козацький"

Помидоры нарезать дольками, перепелиные яйца и язык отварить, брынзу порезать соломкой. Яйца разрезать на 4 части, 3 яйца оставить для украшения.
Соус для заправки: 200г сметаны, 1 ложку столовую горчицы взбить... дальше
Салат с баклажанами

Слегка отварить баклажаны хвостом вниз, но не переваривать (стали слегка мягкие и поменяли цвет-готово). Остудить, снять шкуру и отжать (можно через марлю).
Все овощи порезать кубиками (как на оливье), посолить,... дальше
Салат "Инес"

Назвала по имени подруги, которая поделилась рецептом )) Теперь это один из любимых салатов.
Ветчину нарезать не крупно кубиками, огурцы - тоже кубиками и обсушить от влаги.
Нарезанные грибы обжарить с... дальше
Тунцовый салат

Тунец размять, болгарский перец нарезать полукольцами, оливки нарезать кружочками, салат порвать руками. Все смешать.
По желанию можно добавить лук, резаный тонкими полукольцами. Что до точных пропорций -... дальше
Римский салат

Лук замариновать в разведенном 6% уксусе (1 часть уксуса и 4 части воды) с солью.
У окорочков отделить мясо и порезать кубиками или соломкой.
Болгарский перец (лучше разных цветов) порезать соломкой.
Черри... дальше
Салат "Хин-ган"

Огурец порезать тонкой соломкой ("по-корейски"), выложить на тарелку тонким слоем и сделать тонкую сетку из майонеза.
Затем помидоры мелким кубиком смешать с рубленным чесноком и выложить горкой на середину... дальше
Салат "Виноградный"

Куриный окорочок отварить и мелко порезать. Чернослив замочить в кипятке на 20 минут, порезать. Яйца сварить вкрутую, измельчить. Виноград без косточек разрезать пополам по горизонтали. Ингредиенты выложить на блюдо... дальше
Салат "Мимоза"

Масло положить в морозилку.
Уксус развести 150мл воды.
Лук почистить и порезать полукольцами, залить подкисленной водой и оставить мариноваться 10-15 минут.
Яйца отварить дальше