- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Салат "Куча мала" или "Клумба"
Ингредиенты:
Капуста свежая,
Свекла свежая или отваренная,
Мясо любое,
Яйца - 2 шт.,
Соевый соус,
Масло растительное без запаха,
Овощи и мясо берутся в любой пропорции.
Капуста свежая,
Свекла свежая или отваренная,
Мясо любое,
Яйца - 2 шт.,
Соевый соус,
Масло растительное без запаха,
Овощи и мясо берутся в любой пропорции.
Готовим Салат "Куча мала" или "Клумба" . На плоское блюдо выкладываем по краям горками: шинкованную капусту, натёртую свёклу, отварное мясо, нарезанное соломкой. Несколько горок в зависимости от величины кучек.
Сверху кладём блин из яичницы (взбиваем яйцо и жарим небольшой блинчик). Ничего НЕ СОЛИМ. Ставим блюдо на стол и в присутствии гостей поливаем растительным маслом и соевым соусом.
Всё перемешиваем. И полезно, и вкусно.
Сверху кладём блин из яичницы (взбиваем яйцо и жарим небольшой блинчик). Ничего НЕ СОЛИМ. Ставим блюдо на стол и в присутствии гостей поливаем растительным маслом и соевым соусом.
Всё перемешиваем. И полезно, и вкусно.
Комментарии посетителей (8)
не, ну не знаю я, девочки...
Оксан, тебя какой момент в салате смущает? Свеклу рекомендую сырую сюда. Или не свекла тебя муляет?
1. Мясо с яйцами 2. Капуста со свеклой. Че-то я сомневаюсь в совместимости
мясо с яйцами отлично сочетаются в оливье, а капуста со свеклой в борще
вполне совместимые продуктыне, ну как бэ я оливье не жалую, а в борще оба ингредиента варят. В общем, не убедила ты меня))
А белки (мясо и яйки) рекомендую употреблять с овосчасми
а что делать потом с блином из яичницы?, может его тоже порезать соломкой и еще одну кучу сварганить?
И полезно и вкусно
К вопросу про блин присоединяюсь.   |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные |
- Салат с ветчиной "Для папы"
Брокколи разобрать на соцветия, довести до кипения и сразу выключить. В кастрюлю с брокколи добавить уксус, примерно 1 ст. ложку, 2 ложки масла, соль 2 ложки и перец по вкусу. Все оставить часа на 2.
Лук порезать... дальше - Салат "Куча мала" или "Клумба" На плоское блюдо выкладываем по краям горками: шинкованную капусту, натёртую свёклу, отварное мясо, нарезанное соломкой. Несколько горок в зависимости от величины кучек.
Сверху кладём блин из яичницы (взбиваем... дальше - Салат из селедки с сырком Лук нарезать мелкими кубиками и замариновать.
Сельдь очистить от кожицы и костей, нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке. Все смешать, добавить кукурузу и заправить майонезом.
Дать... дальше - Салат "Чудо"
Яйца и картофель отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке, помидоры нарезать кубиками, чуть крупнее, чем картофель и яйца.
Колбасу нарезать тоненькой, мелкой соломкой. С... дальше - Салат со шпротами и фасолью
Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками. Обжарить лук с морковью на минимальном количестве масла, можно добавить немного воды и протушить овощи до готовности.
Яйца отварить и... дальше - Салат новогодний "ЧЕРЕПАХА" (рецепт Регины)
1. Отварить филе цыпленка и яйца.
2. Мелко нарезать лук и ошпарить его кипятком, чтобы ушла горечь.
3. Яблоки натереть на крупной терке.
4. Отдельно натереть на мелкой терке белки и желтки.
5. Сыр натереть на... дальше - Салат "Журавушка"
Тонко сечем капусту, нарезаем тонкими ломтиками колбасу, добавляем горошек, предварительно слив из банки жидкость. При желании горошек можно не класть.
Заправляем майонезом и даем немного настояться (если... дальше - Закусочный салат "Будьмо"
С селедки снять шкуру, выпотрошить и разделить на филейные части, максимально как это только возможно вынуть кости. Каждое филе разрезать на 2 части вдоль, и нарезать полосочками.
Лук очистить и разрезать на 2... дальше - Оливье "настоящий"
В настоящий "оливье" кладется курица и дичь, огурец только маринованный, морковь кладется, но немного и - самое главное - нарезается все не привычными кубиками, а тонкими ломтиками.
И не перемешивается, а... дальше - Арабский салат "Табуле"
Главное здесь - правильно приготовить "бурголь": выложить в сито, залить крутым кипятком и сразу же обмотать полотенцем (не вынимая из сита), оставить до полного остывания.
Когда пшеница остынет, хорошо её размять,... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Салаты...
