Свекольная закуска с творогом. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Свекла отварная "в мундире" - 1 шт. (продолговатой формы),
Творог - 100 гр.,
Чеснок - 1 зуб.,
Укроп - 2-3 веточки,
Соль по вкусу,
Перец по вкусу,
Майонез или сметана - 3 ч.л.

Готовим Свекольная закуска с творогом. Осталась у меня в наличии свекла варенная "в мундире", думала куда ее пристроить, и вот нашла ей применение:-)
В творог добавить чеснок, выдавленный через пресс, соль, перец и мелко порезанный укроп. Все хорошенько перемешать.
Свеклу очистить, нарезать кольцами. Берем одно колечко накладываем творожную массу, накрываем колечком свеклы. Сверху можно украсить майонезом или сметаной.
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Свекольная закуска с творогом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.125 5 32

Автор: ЛюСей 07.11.2011

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (20)

Алёна KZ 11.11.2011 05:30
О,Игорь активировался!

_Мария_ 10.11.2011 20:04
И мне очень нравится! Красиво, оформлено просто класс!!! Сегодня купила гранат бескостный, надо сделать, а орешки кедровые вроде?! Аппетитно-о-о-о!

Alika 10.11.2011 10:23

ох , красотень

ЛюСей 10.11.2011 14:44

ух ты какая красота у Игоря

ora-kul 12.11.2011 00:53
Лю! не против что я добавил свой вариант ....

ЛюСей 12.11.2011 05:45

я в восторге, спасибо Игорь за фото

Тамара 08.11.2011 11:08
Очень вкусно, конечно же, и иначе быть не может. Это сочетание - одно из моих любимых. А по поводу неудобства - делала когда-то форшмак, который так же, как ЛюСей, выкладывала между двух пластинок зеленого яблока. Ну..., немножко неудобно, конечно, но зато как вкусно!

_Мария_ 08.11.2011 07:27
Отличное, вкусное сочетание!

Алёна KZ 08.11.2011 05:18
Конечно же вкусно

ЛюСей 08.11.2011 06:22

столько приятных слов, спасибо девочки Солнце

показать еще 10 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

"Белочка"

Сырки натереть на терке (если мягкие - раздавить вилкой, добавляя майонез). Тщательно перемешать с майонезом, добавить натертый на мелкой терке (или через чесночницу) чеснок. Перемешать, выложить в небольшой салатник... дальше
Закусочный торт из тыквы и лука-порей

Очистить тыкву от кожицы и семечек, порезать ее на кусочки, толщиной, приблизително 1 см.
Взять протвень для духовки, накрыть его алюминиевой бумагой, положить на него кусочки тыквы, посолить их и поперчить (по... дальше
"Рачки" (яйца фаршированные)

Яйца отварить, остудить, перерезать острым ножом поперек прямо со скорлупой. Чайной ложкой извлечь белки и желтки. Белки мелко порубить, а желтки переложить в глубокую посудину для последующего смешивания.
Лук... дальше
Мужская закуска

Свинина нарезается полосками прямоугольной формы (1х2 см), приправляется и жарится на масле. Нарезанный лук и потертую на крупной терке морковь нужно также пожарить.
Из яиц, взбитых с солью, жарятся на сковороде... дальше
Баклажаны а-ля грибы

Берем баклажаны и чистим их от кожуры.
Нарезаем кубиками.
Разогреваем сковороду и в небольшом количестве подсолнечного масла обжариваем, пока они не потемнеют.
В это время закипятим около 250 мл воды и... дальше
Фаршированный батон

Батон разрезать вдоль на две половины, аккуратно отделить мякиш, оставляя со дна и с краев толщину, примерно, в 1,5-2 см.
Начинка:
Мясо порезать на небольшие кубики и обжарить с солью и специями. В томатный сок... дальше
Тартинки с муссом из селедки и творога

Тесто нарезать небольшими квадратиками, примерно 4х4 сантиметра и, смазав взбитым яйцом, выпекать при высокой тампературе тартинки.
Филе сельди разрезать вдоль, отделяя спинки от брюшной части. Кусочки "животиков"... дальше
Вкусный сытный завтрак

Ну вот мне было бы приятно, если бы мне такой завтрак в постель принесли...а не я носила)))
В кастрюльку налить небольшое количество воды, глубиной в 4 пальца, поставить на огонь. Добавить приправы - можно и другие,... дальше
Свекольная закуска с творогом

Осталась у меня в наличии свекла варенная "в мундире", думала куда ее пристроить, и вот нашла ей применение:-)
В творог добавить чеснок, выдавленный через пресс, соль, перец и мелко порезанный укроп. Все хорошенько... дальше
Пицца "Супер-Быстро-Вкусно"

Яйца хорошо перемешать вилкой, добавить майонез и муку. Тесто жидкое! Пока настаивается тесто, готовим начинку из имеющихся у вас продуктов.
Я выпекаю пиццу в разъемной форме для тортов (самый большой диаметр).
... дальше