Мужская закуска. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
400-500 г постной свинины,
подсолнечное рафинированное масло,
2 луковицы,
2 моркови,
4 яйца,
чеснок,
майонез.

Готовим Мужская закуска. Свинина нарезается полосками прямоугольной формы (1х2 см), приправляется и жарится на масле. Нарезанный лук и потертую на крупной терке морковь нужно также пожарить.
Из яиц, взбитых с солью, жарятся на сковороде несколько блинчиков-омлетиков.
Их, после того как остынут, нужно порезать полосками, как мясо (1х2см).
Все смешать, выдавить 2 зубчика чеснока и заправить майонезом.
Салат казалось бы простой, но очень вкусный и самое главное очень нравится мужчинам!!!!!! Прошу тех, кто попробует, оставить отзывы-очень люблю, когда меня хвалят.

Проголосуйте за рецепт
Мужская закуска

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.1429 5 14

Автор: Ольга 15.05.2007

Все рецепты от Ольга

Распечатать рецепт

- Официант! Ваш нож туп, как осел, а шницель твердый, как скала!
- В чем же дело, поточите нож об шницель, и все будет в порядке!

Комментарии посетителей (5)

aveka 27.01.2011 16:37
Супер

Кошка - Машка 13.03.2009 11:50

ничего подобного раньше не слышала...нада на своем поэкспериментировать, коли уж мужчинам так это нравится)

Лёлька 01.11.2007 08:15

Ольга, Татьяна не права. Постную свинину надо обжаривать ВМЕСТЕ с луком и морковью, тогда она становится нежней, так что все правильно!

ТАТЬЯНА 15.05.2007 09:12

я бы положила лук свежий или слегка замаринованный в уксусном растворе а морковь добавила *корейскую* больше витаминов и не все пережаренное идея с яйцами неплохая но с блинами было бы возможно еще лучше

Леночка 08.08.2007 14:22

а мне больше понравилось как предложила Ольга,получилась такая вкуснятина,с яичком намного вкуснее,спасибо большое за рецептик)

Закуски, канапе, бутерброды

"Белочка"

Сырки натереть на терке (если мягкие - раздавить вилкой, добавляя майонез). Тщательно перемешать с майонезом, добавить натертый на мелкой терке (или через чесночницу) чеснок. Перемешать, выложить в небольшой салатник... дальше
Закусочный торт из тыквы и лука-порей

Очистить тыкву от кожицы и семечек, порезать ее на кусочки, толщиной, приблизително 1 см.
Взять протвень для духовки, накрыть его алюминиевой бумагой, положить на него кусочки тыквы, посолить их и поперчить (по... дальше
"Рачки" (яйца фаршированные)

Яйца отварить, остудить, перерезать острым ножом поперек прямо со скорлупой. Чайной ложкой извлечь белки и желтки. Белки мелко порубить, а желтки переложить в глубокую посудину для последующего смешивания.
Лук... дальше
Мужская закуска

Свинина нарезается полосками прямоугольной формы (1х2 см), приправляется и жарится на масле. Нарезанный лук и потертую на крупной терке морковь нужно также пожарить.
Из яиц, взбитых с солью, жарятся на сковороде... дальше
Баклажаны а-ля грибы

Берем баклажаны и чистим их от кожуры.
Нарезаем кубиками.
Разогреваем сковороду и в небольшом количестве подсолнечного масла обжариваем, пока они не потемнеют.
В это время закипятим около 250 мл воды и... дальше
Фаршированный батон

Батон разрезать вдоль на две половины, аккуратно отделить мякиш, оставляя со дна и с краев толщину, примерно, в 1,5-2 см.
Начинка:
Мясо порезать на небольшие кубики и обжарить с солью и специями. В томатный сок... дальше
Тартинки с муссом из селедки и творога

Тесто нарезать небольшими квадратиками, примерно 4х4 сантиметра и, смазав взбитым яйцом, выпекать при высокой тампературе тартинки.
Филе сельди разрезать вдоль, отделяя спинки от брюшной части. Кусочки "животиков"... дальше
Вкусный сытный завтрак

Ну вот мне было бы приятно, если бы мне такой завтрак в постель принесли...а не я носила)))
В кастрюльку налить небольшое количество воды, глубиной в 4 пальца, поставить на огонь. Добавить приправы - можно и другие,... дальше
Свекольная закуска с творогом

Осталась у меня в наличии свекла варенная "в мундире", думала куда ее пристроить, и вот нашла ей применение:-)
В творог добавить чеснок, выдавленный через пресс, соль, перец и мелко порезанный укроп. Все хорошенько... дальше
Пицца "Супер-Быстро-Вкусно"

Яйца хорошо перемешать вилкой, добавить майонез и муку. Тесто жидкое! Пока настаивается тесто, готовим начинку из имеющихся у вас продуктов.
Я выпекаю пиццу в разъемной форме для тортов (самый большой диаметр).
... дальше