"Ножки гейши" в соевом соусе с кунжутом. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Голени куриные – 6 шт.,
Сахар – 5 ст. лож.,
Соевый соус – 50 мл,
Чеснок – 5 зуб.,
Кунжут – 6 ч.л.,
Вода – 150 мл,
Оливковое масло,
Щепотка соли.

Увеличить

Готовим "Ножки гейши" в соевом соусе с кунжутом. Голени обжарить в разогретом оливковом масле до золотистой корочки, в процессе жарки немного присолить. Затем влить горячую кипяченую воду, накрыть крышкой и на медленном огне потушить около 20-30 мин.
Далее, каждую ножку посыпать сахаром, накрыть крышкой и подождать пока сахар не карамелизируется. После влить соевый соус, потушить еще 5 минут, посыпать мелко порезанным чесноком и кунжутом.
Еще немного подержать под крышкой, мин. 2-3, перемешать и можно подавать к столу.
Это очень вкусно!!!!!!!!!!!!!! Приятного)))

Проголосуйте за рецепт
"Ножки гейши" в соевом соусе с кунжутом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.2222 5 36

Автор: Alika 06.03.2012

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

- Можно у вас быстро перекусить?
- Да, у нас есть готовые блюда. Вам предложить за десять или за двадцать долларов?
- А какая между ними разница?
- Разница большая: десять долларов!

Комментарии посетителей (4)

Алёна KZ 07.03.2012 05:17
Сколько же гейш на костылях осталось Плачу

Попробую как-нибудь,китайскую-тайскую кухню я люблю

Богуш Ольга 07.03.2012 06:09

Я уже знаю, чей рецепт выставили, только глянув на название и фото. ТЫ-хозяюшка, я- экстрасенс

Умница-и за блинчики тоже

Alika 07.03.2012 10:25
Оля Цветок

, сайт выявил все наши таланты )

Alika 07.03.2012 10:31
Ален, не плач,

это ж не настоящие гейши

, а куриные.

Кстати среди кур тоже есть такие

всмысле гейши

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Куриное филе с черносливом

Куриное филе слегка отбить, выложить на него промытый и замоченный минут на 10 в кипятке чернослив (каждую черносливину порезать пополам). Сверху выложить порезанный чеснок - по два зубчика на каждое филе.
Посыпать... дальше
"Ножки гейши" в соевом соусе с кунжутом

Голени обжарить в разогретом оливковом масле до золотистой корочки, в процессе жарки немного присолить. Затем влить горячую кипяченую воду, накрыть крышкой и на медленном огне потушить около 20-30 мин.
... дальше
Свинина, запеченная с яблоками

Цельный кусок свинины обмыть, натереть солью и красным молотым перцем.
Чеснок очистить, разрезать зубочки вдоль пополам. В мясе сделать надрезы и нашпиговать свинину чесноком. Обсыпать мясо со всех сторон... дальше
Утка изумительная

Утку кладем в утятницу. Туда же кладем перец, соль, лавровый лист, заливаем все это яблочным соком и тушим до готовности.
Тем временем, отдельно в духовом шкафу, печем яблоки (до готовности).
Яблоки вынимаем, на... дальше
Куырдак

В разогретый казан или большую сковороду мелко нарезать сало. Пока оно выжаривается (не до хруста), режем все мясные составляющие.
Сначала закладываем брюшину (можно просто мякоть), помешиваем, через 10 минут... дальше
Утка, фаршированная картофелем и грибами

Утку хорошо вымыть, натереть солью, перцем. Лук, картофель очистить, грибы - мелко нарезать.
Обжарить лук, нарезанный полукольцами, затем к нему добавить нарезанный кубиками картофель и грибы. Обжаривать все до... дальше
Шашлык "Настоящий"

Свинину нарезать кусками средней крупности. Отжимать руками в течении 10 мин.(чтобы пустила сок).
В блендере смешать: помидоры, лук, перец болгарский до образования однородной массы(кашица). Смесь полученную... дальше
Аджаб-Сандал (грузинское блюдо)

Лук порезать кольцами и сложить в жаровню. Мясо (говядина или свинина) нарезать небольшими кусочками, сложить поверх лука, поперчить, посолить.
Синенькие порезать кольцами и посолить (пусть постоят минут 15),... дальше
Свинина с яблоками и фруктовым соусом

Мясо проезать кусочками, отбить немного, посолить, поперчить, посыпать базиликом и мелко нарезанным чесноком. Сбрызнуть оливковым маслом и отправить в разогретую духовку (180 С) на 20-30 мин.
Готовую свинину полить... дальше
"Корона"

С верхней части ребер срезать по 1,5-2 см мяса. Ребра натереть специями, оставить на 2-3 часа в холодильнике.
ФАРШ: срезанное мясо обжарить с грибами на масле. Картофель отварить дольками до готовности.
С помощью... дальше