Десерт "Розовые мечты" молочно-клубничный. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
300 гр. клубники,
4 ст. лож. сахара,
4 ст. лож. желатина,
70 гр. воды,
100 гр. молока 3,2% жирности.

Готовим Десерт "Розовые мечты" молочно-клубничный. Клубнику взбить с сахаром миксером.
В 70 гр. воды замочить 2 ст. лож. желатина, затем нагреть его до растворения на огне. Вылить в клубнику с сахаром. Разлить по формочкам, поставить в холод на минут 20.
Тем временем в 100 гр. молока развести 2 ст. лож. желатина и также прогреть на огне до растворения. Залить сверху второй слой в формочки. Поставить в холодильник до полного застывания.
Приятного)))

Проголосуйте за рецепт
Десерт "Розовые мечты" молочно-клубничный

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6087 5 23

Автор: Alika 07.06.2012

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

- Дорогая, у нас есть че пожрать?
- Ешь все, что найдешь в холодильнике.
- Ах ты, моя хозяюшка!… Сама лед приготовила?

Комментарии посетителей (5)

Алёна KZ 08.06.2012 05:15
Я,как обычно,желейными башнями со стороны восхищаюсь

настюша 08.06.2012 11:06

Богуш Ольга 08.06.2012 18:13

_Мария_ 07.06.2012 22:56
Клубничка пошла?

десертик, что надо!!!

Тамара 07.06.2012 21:59
Вау, как красиво!

Десерты

Апельсиново-молочное желе

Снимаем кожуру одного апельсина, заливаем 300 мл воды и ставим варить 10 минут.
Процеживаем добавляем сок 2 апельсинов и 0,5 л покупного сока, сахар по вкусу. Доводим до кипения и смешиваем с желатином 25 гр.... дальше
Лазанки (украинская кухня)

Тесто: молоко взбить с одним яйцом, добавить муку, вымесить тесто. Раскатать его тонко и нарезать небольшими ромбиками или прямоугольниками.
В подсоленную кипящую воду заложить резанное тесто, варить 5 минут.... дальше
Зеленый фруктовый салат

Срежьте тонкий слой цедры с лайма и нарежьте тоненькой соломкой. Бланшируйте эту соломку в кипящей воде в течение 30 секунд, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Сок из лайма отожмите и смешайте его с... дальше
Воздушный пирог

Спелый крыжовник разварить в небольшом количестве воды, сделать пюре и варить до загустения. Остудить, прибавить сахар, 2 белка, эссенцию, взбить хорошо (до густоты). Затем прибавить 6 взбитых белков, переложить на... дальше
Яблочный пломбир

В кастрюльке смешать один стакан сливок с сахаром и желтками. Поставить на очень маленький огонь и, при постоянном помешивании, хорошо нагреть, но не доводить до кипения(!). Охладить, перелить в другую посуду (я... дальше
Дыня -сюрприз

Беру дыню (сорт "колхозница") маленькую, разрезаю пополам на равные части и вычищаю от семян.
Также выбрать съедобную часть, оставив корочку невредимой, и порезать выбранную мякоть кусочками, величиной с виноград и... дальше
Чернослив в сугробе

Чернослив замочить кипятком на 5 минут, слить воду, внутрь вложить орехи.
Сметану с сахарной пудрой взбить, добавить ванилин.
Плотно уложить чернослив (в глубокую, красивую посуду), сверху залить... дальше
Десерт из грейпфрута

Красный грейпфрут разрезать пополам поперёк волокон, установить в посуде срезами вверх, посыпать сахаром (1 ст.л. на одну половинку). Положить на сахар по шарику сливочного масла и запекать в духовке. При подаче полить... дальше
Малина в желе из красной смородины.

Желатин намочить в воде в 1/2 стакана холодной воды и поставить на край плиты, чтобы он разошелся. Красную смородину освободить от веточек, размять в миске,переложить в полотняный мешочек,отжать из него сок. Выжимки... дальше
Десерт для любителей шоколада

Шоколад поломать кубиками в кастрюльку, добавить туда воды и порезанное кусочками масло, поставить на огонь. Довести на слабом огне да однообразной массы, помешивая.
Отделить белки от желтков. Белки взбить в... дальше