- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Сливочно-шоколадные конфеты с морской солью
Ингредиенты:
200 гр. сливочного масла,
200 гр. сахара,
100 гр. орехов (у меня грецкие и арахис),
170 гр. черного шоколада,
0,5 ч.лож. молотого мускатного ореха,
1 ст. лож. морской соли крупной.
200 гр. сливочного масла,
200 гр. сахара,
100 гр. орехов (у меня грецкие и арахис),
170 гр. черного шоколада,
0,5 ч.лож. молотого мускатного ореха,
1 ст. лож. морской соли крупной.
Готовим Сливочно-шоколадные конфеты с морской солью. Для приготовления сливочно-шоколадных конфет с морской солью орешки поджарить, покрошить не сильно мелко, чтоб попадались кусочки.
Отдельно в посуде растопить сливочное масло, добавить сахар, щепотку соли, хорошо размешать.
Дать закипеть, постоянно помешивая, убавить огонь и поварить смесь до золотистого цвета.
Всыпать орешки, перемешать.
Форму застелить пергаментной бумагой, перелить сливочную смесь, разровнять, дать застыть 3 минутки.
Затем посыпать мелко покрошенными кусочками шоколада и оставить минут на 5, пока шоколад не растает. Если нужно - разровнять слой шоколада.
Дать остыть около 10 минут, присыпать сверху крупными кристалликами морской соли и мускатным орехом.
Затем поставить сливочно-шоколадные конфеты с морской солью в холод минимум минут на 30 до застывания.
Приятного)))
Отдельно в посуде растопить сливочное масло, добавить сахар, щепотку соли, хорошо размешать.
Дать закипеть, постоянно помешивая, убавить огонь и поварить смесь до золотистого цвета.
Всыпать орешки, перемешать.
Форму застелить пергаментной бумагой, перелить сливочную смесь, разровнять, дать застыть 3 минутки.
Затем посыпать мелко покрошенными кусочками шоколада и оставить минут на 5, пока шоколад не растает. Если нужно - разровнять слой шоколада.
Дать остыть около 10 минут, присыпать сверху крупными кристалликами морской соли и мускатным орехом.
Затем поставить сливочно-шоколадные конфеты с морской солью в холод минимум минут на 30 до застывания.
Приятного)))
|
Проголосуйте за рецепт Сливочно-шоколадные конфеты с морской солью
|
||||
Комментарии посетителей (8)
Как все вкусненько, подано с шиком, браво!
спасибо)
В Польше ели конфетки очень похожие на сникерс, только арахис в них был соленый
Здорово!А еще если масло с сахаром подольше проварить, будут ириски с шоколадом
Сыхранила.Только шоколад топить у мене не получается.
а его топить специально не нужно. кусочки поломать и разложить на сливочную горячую смесь, он сам и расстает.
вот мне точно было бы интересно попробывать такую необычную конфетку, когда-то ела шоколад "Особый"-с солью-очень интересный вкус!
   |
Десерты |
- "Апельсиновое" мороженое с киви и шоколадом
Очень простой рецепт и очень вкусный, подсмотренный в передаче по ТВ )))
Апельсин помыть, разрезать пополам, можно сделать зубчики или вырезать любой другой формой.
Мякоть вынуть, смешать с пломбиром, уложить в... дальше - "Землянички"
Залить желатин водой, дать постоять 45 минут.
В пудру добавить лимонную кислоту, фруктовый уксус и ванилин - все размешать тщательно.
После набухания желатин поставить на плиту в сухом, чистом ковшике и довести... дальше - "Ленивый" тортик из печенья
Для начала надо сварить обычный заварной крем. Для чего яйца взбить добела с сахаром, добавить муку и половину горячего молока. Всё тщательно перемешать и влить в оставшееся кипящее молоко.
Интенсивно... дальше - "Ликерные вишни" Взять крупные вишни, налить в них коньяка (чтобы они утонули), выдержать 2 дня.
Приготовить густой сироп (1 стакан воды на 1,5 стакана сахара). Остудить, залить им вишни.
В сироп на 1 стакан воды можно вливать 100мл... дальше - "Медовые" бананы
1) Разрезать банан пополам (как на картинке).
2) Смазать каждую половинку мёдом и сбрызнуть лимонным соком (чтобы не было слишком сладко).
3) На самой мелкой тёрке натереть орехи и посыпать крошкой бананы.
4)... дальше - "Птичье молоко" (лайтовая версия)
Желатин залить 4 ст.л. воды и оставить для набухания минут на 20. В сметану влить сгущенку, всыпать ванилин.
Разделить смесь на 2 части. В одну часть добавить либо тертый шоколад, либо какао (количество зависит от... дальше - "Пьяные" персики Половинки персиков (летом можно свежие) выложить на красивое плоское блюдо с небольшими бортами, посыпать чуть-чуть сахаром, залить шампанским(вкуснее всего сладким). Поставить в холодильник не менее, чем на час.
... дальше - "Халва" из манной крупы Сахар растворить в 4-х стаканах горячей воды и вскипятить. По желанию можно ароматизировать ванилином.
В посуде с разогретым маслом обжарить манную крупу до золотисто-желтого цвета, залить горячим сиропом,... дальше - 5-минутный Банановый сплит
Это очень вкусный и сладкий десерт, простой, быстрый и по вкусу получается у всех не хуже чем у повара крутого ресторана.
На разогретой сковороде растапливаем кусочек свежего сливочного масла, очищенный и... дальше - Английская бугристая дорожка В чугунный казанок положить размягченное сл. масло, поломать весь шоколад на кубики и влить сахарный сироп. Поставить казанок на малый огонь и довести до однородной массы, помешивая. Снять с огня.
Печенье положить... дальше
Предыдущая страница
Следующая страница
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Десерты...
