|
Ингредиенты: Морской коктейль — 500 г (у меня были креветки, хвосты тигровых креветок и гигантские мидии), помидоры — 4 шт., маслины — 15 шт., листья зеленого салата — 3 шт., чеснок — 1 зубчик, твердый сыр — 150 г, майонез — по вкусу, соевый соус — по вкусу, соль — по вкусу, веточки петрушки — для украшения, растительное масло — для жарки.
Готовим Салат из морепродуктов. Морской коктейль разморозить, выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить морской коктейль и посолить.
Сыр натереть на терку. Помидоры помыть и нарезать тоненькими дольками. Маслины нарезать колечками. Чеснок почистить и пропустить через чесночницу, добавить в готовый морской салат.
В мисочке соединить майонез с соевым соусом и хорошенько перемешать. Листья салата помыть и порвать на небольшие кусочки.
Красивое плоское блюдо устелить листьями салата, выложить помидоры и смазать майонезной смесью. Затем добавить маслины и тертый сыр. Далее выложить морской коктейль.
Заправить салат майонезной смесью, украсить веточками петрушки и подать на стол.
Проголосуйте за рецепт Салат из морепродуктов
|
|
|
|
Комментарии посетителей (8)
наташаО 17.08.2012 21:36

Таська 17.08.2012 20:28
Рецепт понравился очень. Я бы тоже для себя заправила оливковым маслом с лимоном. А вот мужчинам своим предложу таки посытнее ( и для них повкуснее) с майонезом. Будем пробовать.
РОЗА 17.08.2012 15:58
я с Аленой согласна
Елена18 17.08.2012 19:28
Спасибо всем за коменты. Пришла к выводу заменить мидии хотя бы на аля крабовое мясо или что-то другое, кому что по вкусу. С лимоном и оливковым маслом тоже замечательно получается, но уже без чеснока.
Rom@ntik 17.08.2012 08:47
НУ НА ФИГА МАЙОНЕЗОМ ПОРТИТЬ ТАКОЙ ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ????????ЧТО ЗА МОДА ВЕЗДЕ ЕГО ПИХАТЬ?
СОЕВЫЙ СОУС+ЛИМОННЫЙ СОК+МАСЛО ОЛИВКОВОЕ
Алёна KZ 17.08.2012 09:25
На вкус и цвет...
ЛюСей 16.08.2012 19:20
 симпатично
Алёна KZ 16.08.2012 19:38


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат "Розовая жемчужина"

Одну дольку чеснока разрезать пополам и натереть салатницу. Куриную грудку и пармезан нарезать тоненькими полосками, виноград - кружочками. Перемешать с майонезом.
Салат украсить половинками винограда. Дать...
дальше
- Салат "Бунито"
Салат выкладывается слоями в глубокую емкость (желательно) в таком порядке:
1. Куриное филе (вареная, копченая, запеченная курица)
2. корейская морковь
3. сыр (натереть на терке)
4. яйца также натереть на...
дальше
- Салат "Гнездо глухаря" (рецепт Юлии)

Маслины порезать пополам, огурцы - кубиками, консервы размять, добавить зелёный горошек и перемешать.
Картофель порезать соломкой и обжарить (можно предварительно отварить в мундире) на подсолнечном масле до...
дальше
- Салат "Мамин любимый"
Отварить куриную грудку, порвать на куски.
Яйца размешать в миске и пожарить тоненькие (насколько получится) блинчики-омлетики. Разрезать их на средних размеров (по ширине) длинненькие полосочки.
Лук довольно...
дальше
- Салат "Букет невесты"

Селедку, морковку, картошку и огурцы нарезать на мелкие кубики и накрывать слоями, каждый слой покрывать майонезом.
А тем временем натераем буряк и плавленный сырок на крупную терку и смешиваем с измельченным...
дальше
- Салат с курицей и морской капустой
Куриную грудку разобрать на длинные волокна, смешать (легонько) с корейской морковкой и морской капустой.
Присыпать мелко изрубленным зеленым луком и полить заправкой (соевый соус+оливковое масло+перец). ...
дальше
- Салат "Королевский"
Куриную грудку отделить от кожи и костей и нарезать небольшими кубиками. Из банок слить всю жидкость.
Смешать корейскую морковь, нарезанную грудку и овощи, хорошо перемешать и смазать майонезом (не солить). ...
дальше
- Салат из морепродуктов

Морской коктейль разморозить, выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить морской коктейль и посолить.
Сыр натереть на терку. Помидоры помыть и...
дальше
- Салат с фасолью и грибами
Грибы нарезать и обжарить на масле с мелко нарезанным луком. Остудить.
Нарезать ветчину и помидоры, добавить к грибам.
С фасоли слить жидкость и добавить к ингредиентам.
Нарезать укроп, добавить к салату с...
дальше
- Салат "Чубарочка"
Салат выкладываем слоями, каждый смазываем майонезом, кроме последнего.
1.Мясо или колбаса - режем соломкой.
2.Корейская морковь (можно разрезать на несколько частей, если морковь длинная).
3.Апельсин режем...
дальше
|
|