|
Ингредиенты: 1 банка сардин в масле, 1 банка маслин б/к, 1 банка зелёного горошка, маринованные огурцы, жареный картофель, перепелиные яйца, майонез.
Готовим Салат "Гнездо глухаря" (рецепт Юлии). Маслины порезать пополам, огурцы - кубиками, консервы размять, добавить зелёный горошек и перемешать.
Картофель порезать соломкой и обжарить (можно предварительно отварить в мундире) на подсолнечном масле до золотистого цвета. Яйца отварить, очистить.
Выкладываем на блюдо салат, затем картофель в виде гнезда, в серединку выкладываем яйца.
Проголосуйте за рецепт Салат "Гнездо глухаря" (рецепт Юлии)
|
|
|
|
Комментарии посетителей (13)
ЛюСей 18.03.2010 09:13
я вот человека обламывать сегодня не хочу, как по мне то тожевиднеоченьсалатный.......... но люди же готовят, и утверждают что это вкусно.....пока не опробую критики не буду высказывать
Мурка 18.03.2010 11:09
Хорошая идея ликвидации пасхальных яиц ЛюСей!
Юлия 18.03.2010 22:06
Вот потому что все делают "глухариные яйца" как написала Алёна, захотелось эксперимента... и мы с сестрой придумали такое оформление, но за кометы спасибки!!! А по поводу ингредиентов, то эт вкус каждого...
Алёна KZ 30.03.2010 07:22
Юль,Не в яйцах,как говорится,дело Картофель "пай" попробуй исполльзовать.Он хрустящий и очень красивый
Lyudmila 17.03.2010 22:45
А мне оформление салата ну никак не нравится. Что видно в первую очередь, это жареная картошка с целенькими вареными яйцами, не аппетитно.
Тамара 18.03.2010 02:09
Согласна с Lyudmila. Уж простите, Юлия.
Алёна KZ 18.03.2010 07:16
Я об этом и говорю...Должен быть обязательно "пай",а яйца глухариные скатываются из массы желток+соль+перец+чеснок+майонез. Про основу - не говорю - личное дело каждого.
ЛюСей 17.03.2010 19:20
девочки вот если после пасхи яйца остануться, то можно и порубить их и перемешать потом все
Ника 17.03.2010 16:25
Что сказать красиво и должно быть вкусно
показать еще 3 коментариев


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат "Розовая жемчужина"

Одну дольку чеснока разрезать пополам и натереть салатницу. Куриную грудку и пармезан нарезать тоненькими полосками, виноград - кружочками. Перемешать с майонезом.
Салат украсить половинками винограда. Дать...
дальше
- Салат "Бунито"
Салат выкладывается слоями в глубокую емкость (желательно) в таком порядке:
1. Куриное филе (вареная, копченая, запеченная курица)
2. корейская морковь
3. сыр (натереть на терке)
4. яйца также натереть на...
дальше
- Салат "Гнездо глухаря" (рецепт Юлии)

Маслины порезать пополам, огурцы - кубиками, консервы размять, добавить зелёный горошек и перемешать.
Картофель порезать соломкой и обжарить (можно предварительно отварить в мундире) на подсолнечном масле до...
дальше
- Салат "Мамин любимый"
Отварить куриную грудку, порвать на куски.
Яйца размешать в миске и пожарить тоненькие (насколько получится) блинчики-омлетики. Разрезать их на средних размеров (по ширине) длинненькие полосочки.
Лук довольно...
дальше
- Салат "Букет невесты"

Селедку, морковку, картошку и огурцы нарезать на мелкие кубики и накрывать слоями, каждый слой покрывать майонезом.
А тем временем натераем буряк и плавленный сырок на крупную терку и смешиваем с измельченным...
дальше
- Салат с курицей и морской капустой
Куриную грудку разобрать на длинные волокна, смешать (легонько) с корейской морковкой и морской капустой.
Присыпать мелко изрубленным зеленым луком и полить заправкой (соевый соус+оливковое масло+перец). ...
дальше
- Салат "Королевский"
Куриную грудку отделить от кожи и костей и нарезать небольшими кубиками. Из банок слить всю жидкость.
Смешать корейскую морковь, нарезанную грудку и овощи, хорошо перемешать и смазать майонезом (не солить). ...
дальше
- Салат из морепродуктов

Морской коктейль разморозить, выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить морской коктейль и посолить.
Сыр натереть на терку. Помидоры помыть и...
дальше
- Салат с фасолью и грибами
Грибы нарезать и обжарить на масле с мелко нарезанным луком. Остудить.
Нарезать ветчину и помидоры, добавить к грибам.
С фасоли слить жидкость и добавить к ингредиентам.
Нарезать укроп, добавить к салату с...
дальше
- Салат "Чубарочка"
Салат выкладываем слоями, каждый смазываем майонезом, кроме последнего.
1.Мясо или колбаса - режем соломкой.
2.Корейская морковь (можно разрезать на несколько частей, если морковь длинная).
3.Апельсин режем...
дальше
|
|