Салат с фасолью и грибами. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны, вешенки) - 500 г,
ветчина (или копченая колбаса) - 400 г,
помидор - 2 шт.,
фасоль красная консервированная в томатном соусе - лобио,
лук репчатый - 1 шт, небольшая,
майонез - 1 ст.л.,
соль - по вкусу,
укроп - по вкусу,
растительное масло.

Готовим Салат с фасолью и грибами. Грибы нарезать и обжарить на масле с мелко нарезанным луком. Остудить.
Нарезать ветчину и помидоры, добавить к грибам.
С фасоли слить жидкость и добавить к ингредиентам.
Нарезать укроп, добавить к салату с фасолью и грибами. Посолить, заправить майонезом.
По желанию в салат с фасолью и грибами можно добавить отварной картофель и несколько сортов копченых колбас.

Проголосуйте за рецепт
Салат с фасолью и грибами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.9231 5 13

Автор: ЛАНА 23.09.2012

Все рецепты от ЛАНА

Распечатать рецепт

- Официант, что это ползает по салату?
- Витамины, мсье.

Комментарии посетителей (4)

marina_t 24.09.2012 19:28
Такое впечатление, что этот рецепт - шутка. Всего много, всего навалом...я люблю сложные салаты, но здесь , мое мнение, перебор...

настюша 24.09.2012 21:46

Богуш Ольга 24.09.2012 15:56

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Розовая жемчужина"

Одну дольку чеснока разрезать пополам и натереть салатницу. Куриную грудку и пармезан нарезать тоненькими полосками, виноград - кружочками. Перемешать с майонезом.
Салат украсить половинками винограда. Дать... дальше
Салат "Бунито"

Салат выкладывается слоями в глубокую емкость (желательно) в таком порядке:
1. Куриное филе (вареная, копченая, запеченная курица)
2. корейская морковь
3. сыр (натереть на терке)
4. яйца также натереть на... дальше
Салат "Гнездо глухаря" (рецепт Юлии)

Маслины порезать пополам, огурцы - кубиками, консервы размять, добавить зелёный горошек и перемешать.
Картофель порезать соломкой и обжарить (можно предварительно отварить в мундире) на подсолнечном масле до... дальше
Салат "Мамин любимый"

Отварить куриную грудку, порвать на куски.
Яйца размешать в миске и пожарить тоненькие (насколько получится) блинчики-омлетики. Разрезать их на средних размеров (по ширине) длинненькие полосочки.
Лук довольно... дальше
Салат "Букет невесты"

Селедку, морковку, картошку и огурцы нарезать на мелкие кубики и накрывать слоями, каждый слой покрывать майонезом.
А тем временем натераем буряк и плавленный сырок на крупную терку и смешиваем с измельченным... дальше
Салат с курицей и морской капустой

Куриную грудку разобрать на длинные волокна, смешать (легонько) с корейской морковкой и морской капустой.
Присыпать мелко изрубленным зеленым луком и полить заправкой (соевый соус+оливковое масло+перец).
... дальше
Салат "Королевский"

Куриную грудку отделить от кожи и костей и нарезать небольшими кубиками. Из банок слить всю жидкость.
Смешать корейскую морковь, нарезанную грудку и овощи, хорошо перемешать и смазать майонезом (не солить).
... дальше
Салат из морепродуктов

Морской коктейль разморозить, выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить морской коктейль и посолить.

Сыр натереть на терку. Помидоры помыть и... дальше
Салат с фасолью и грибами

Грибы нарезать и обжарить на масле с мелко нарезанным луком. Остудить.
Нарезать ветчину и помидоры, добавить к грибам.
С фасоли слить жидкость и добавить к ингредиентам.
Нарезать укроп, добавить к салату с... дальше
Салат "Чубарочка"

Салат выкладываем слоями, каждый смазываем майонезом, кроме последнего.
1.Мясо или колбаса - режем соломкой.
2.Корейская морковь (можно разрезать на несколько частей, если морковь длинная).
3.Апельсин режем... дальше