Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Маринованная скумбрия (рецепт ЛюСей)

Маринованная скумбрия (рецепт ЛюСей)
Ингредиенты:
Скумбрия свежая или свежо-мороженая - 2 шт., Лук репчатый - 3 шт., Соль - 3 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Масло растительное - 1/2 ст., Уксус 9% - 1/4 ст., Перец черный молотый по вкусу, Лавровый лист - 1 шт.
Кипяченая холодная вода - 1стак.

Готовим Маринованная скумбрия (рецепт ЛюСей). Скумбрию выпотрошить, хорошо вымыть и порезать на порционные куски. Лук очистить и порезать кольцами.
Приготовить маринад из воды, масла, соли, сахара, перца, лаврового листа, перемешать до растворения соли и сахара.
В контейнер выкладывать поочередно лук и скумбрию, затем залить все маринадом. Через пять часов рыбка готова.

Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Маринованная скумбрия (рецепт ЛюСей)


рейтинг рецепта  
4.8644 5 59
 
- Что это за ужасный вой, Холмс, собака Баскервилей?
- Нет, это сэра Генри кормят овсянкой...


Комментарии посетителей (7)

ЛюСей 04.02.2014 10:10
админчики спасибоДа
Богуш Ольга 03.02.2014 14:17
ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятиналюблю Люсины рецептыБраво!Браво!Браво!Браво!
ЛюСей 04.02.2014 10:08
ПраздникКланяюсь
Леличка 02.02.2014 17:59
а воды сколько нужно?
ЛюСей 03.02.2014 10:21
УдивлениеСпасибо Леличка за внимательностьДа, администрация добавьте пжлст в ингредиенты 1 ст. кипяченой холодной воды!Жду
Алёна KZ 31.01.2014 05:36
Аппетитно выглядитВкуснятина 
ЛюСей 31.01.2014 08:23
приветик дорогаяВлюблен, оч вкусно получатеся, настоятельно рекомендую приготовитьВкуснятина


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Рыба - жарим, варим, запекаем



  • Форель (или любая красная рыба) жареная
    рецепт Форель (или любая красная рыба) жареная Рыбу очистить, выпотрошить, отрезать голову и хвост (оставить их для рыбного супа или ухи), хорошо промыть холодной водой. Затем нарезать стейками 1,5-2 см толщиной.
    Подготовленные куски форели натереть перцем и... дальше
  • Скумбрия в фольге
    Рыбу (свежемороженую предварительно разморозить) очистить, выпотрошить, хорошо вымыть; голову и хвост не обрезать.
    Начинка: каперсы, лимонную цедру, мелко рубленную зелень заправить растопленным маслом,... дальше
  • Рыбка "копченая" из духовки
    рецепт Рыбка "копченая" из духовки Тушку рыбы, потрошенную, натереть солью (только немного) и дымом, оставить минут на 30. Затем запекать в разогретой до 180-200°С духовке до готовности рыбы.
    Очень вкусно, как в горячем, так и холодном виде.
    ПРИЯТНОГО... дальше
  • Маринованная скумбрия (рецепт ЛюСей)
    рецепт Маринованная скумбрия (рецепт ЛюСей) Скумбрию выпотрошить, хорошо вымыть и порезать на порционные куски. Лук очистить и порезать кольцами.
    Приготовить маринад из воды, масла, соли, сахара, перца, лаврового листа, перемешать до растворения соли и... дальше
  • Крабовые котлетки
    рецепт Крабовые котлетки Замороженные крабовые палочки натираем на мелкой терке, добавляем сыр, натертый на крупной терке, чеснок, 2 сырых яйца.
    Из этого фарша формируем небольшие котлетки, обмакиваем в муку, жарим на растительном масле по... дальше
  • Семга в горшочках
    Рыбу моем, режем кубиками (кусочками средней велечины), солим, перчим, добавляем немного лимонного сока (семга просто великолепно сочетается с лимоном). Оставляем на 10 минут.
    В это время смазываем горшочки маслом и... дальше
  • Карп в пиве с соевым соусом и медом
    Карпа посолить "Вегеттой", поперчить, смазать сверху майонезом для корочки. Уложить на противень с бортиком. Налить пиво, соевый соус, мед, положить лимон.
    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-50.... дальше
  • Барбекю из карася
    рецепт Барбекю из карася Карасей выпотрошить, почистить и хорошенько промыть водой.
    Затем их натереть солью с перцем внутри и снаружи.
    Пока караси пропитываются солью, мелко порезать лук и смешать майонез с кетчупом пополам.
    ... дальше
  • Мушт с сыром и шпинатом
    рецепт Мушт с сыром и шпинатом Желательно свежую рыбку разделать через хребет.
    Хребет вырезать ножницами, промыть и приправить приправами для рыбы, или соль, перец, лимон.
    Шпинат (в принципе можно наверное использовать и свежезамороженный,... дальше
  • Минтай в молоке
    рецепт Минтай в молоке Минтай почистить, нарезать кусочками толщиной около 1 см. быстренько обжарить его с двух сторон. Буквально по паре секунд с каждой стороны.
    Моркову трем, лук режем. И приступаем к главному:
    На дно небольшой... дальше
Страница:  <1234567891011... 38>

Все из рыбы...

Минтай в молоке Филе рыбы с сыром Оладьи из рыбного фарша Тилапия с грибной зажаркой под сыром

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам