Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Закуска с грибами и свининой

Закуска с грибами и свининой
Ингредиенты:
Свинина - 250 гр.,
Грибы (шампиньоны) - 50 гр.,
Яйцо куриное - 3 шт.,
Лук репчатый - 0,5 шт.,
Мука пшеничная - 30 гр.,
Сухари панировочные,
Масло растительное,
Зелень,
Соль,
Перец черный (молотый).

Готовим Закуска с грибами и свининой. Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
Рулет скалываем шпажками (зубочистками), панируем его в муке, яйце, сухарях. И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгою.
Шпажки снимаем, нарезаем рулет. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Закуска с грибами и свининой


рейтинг рецепта  
4.2 5 5
 
Увидев во дворе дома мангал, свинья начала ловить мышей и лаять на прохожих!


Комментарии посетителей (1)

lika365 28.11.2014 19:33
Красота!!! И, наверное, вкуснятинаБраво!


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Закуски, канапе, бутерброды



  • Скумбрия пряного посола
    Скумбрию разморозить не полностью. Отрезать головы, выпотрошить и хорошо вымыть рыбу внутри брюшка.
    Чеснок выдавить через пресс, смешать с солью, сахаром и специями. Полученную смесь залить кипятком, все хорошо... дальше
  • Гренки вкусные
    рецепт Гренки вкусные Взбиваем яйцо. Нарезаем мелко ветчину и колбасу, выкладываем в яичную массу. Сыр натираем на крупной терке и тоже высыпаем в полученную смесь - это все можно немного посолить.
    Следующее, что мы делаем...берем батон... дальше
  • Закуска с грибами и свининой
    рецепт Закуска с грибами и свининой Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
    Отрезаем... дальше
  • Закуска из шампиньонов "Все дело в шляпе"
    Крупные шампиньоны вымыть, аккуратно отделить шляпки, а ножки мелко нарезать. Шляпки выкладываем на противень, солим, перчим. В каждую шляпку выкладываем по маленькому кусочку сливочного масла и запекаем наши шляпки... дальше
  • Маринованные шампиньоны
    рецепт Маринованные шампиньоны Для приготовления рецепта "Маринованные шампиньоны" грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
    Чеснок продавить через пресс.
    В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть... дальше
  • "Брокколи"
    рецепт "Брокколи" Брокколи приготовить на пару - 5-7 минут (или в кипящей воде - не более 3 минут).
    Выложить в глубокую миску, добавить соль по вкусу, толчёный чеснок (по вкусу), заправить растительным маслом и дать настояться до полного... дальше
  • Помидоры фаршированные
    С помидор срезать верхушку, вырезать сердцевину, перевернуть на салфетку, чтобы весь сок помидора стек.
    Порезать филе сельди кусочками. В каждый помидор положить слоями: слой сыра, слой селедки, слой сыра. Смазать... дальше
  • "Шаурма" по-домашнему
    рецепт "Шаурма" по-домашнему Отварить окорок и нарезать кубиками. Капусту нашинковать.
    Порезать лаваш, смазать вначале томатным соусом, затем - майонезом (предварительно добавив чеснок, выдавленный через чесночницу). На край лаваша... дальше
  • Греночки с сюрпризом
    рецепт Греночки с сюрпризом Я обычно делаю заготовки с вечера, чтобы утречком только быстренько пожарить к завтраку.
    Взболтать молоко с яйцом, добавить соль, перец по вкусу. Замочить в этой смеси чёрствый хлебушек и дать настояться до... дальше
  • Баклажанный пикник
    рецепт Баклажанный пикник Берём баклажан средних размеров.
    Отрезаем ему хвост. Не чистим!
    Нарезаем вдоль на куски толщиной примерно
    0,5 см.
    Каждый кусок солим, намазываем густо чесноком и сливочным маслом. Можно добавить перец... дальше
Страница:  <1... 2324252627282930313233... 78>

Закуски...

Морской коктейль в сливочном соусе Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами Закуска "Перепелиный секрет" Бутерброд "На двоих"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам