Паста "Дьяволица". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Черные спагетти,
помидоры,
оливки,
чеснок,
специи "Итальянсие травы",
оливковое масло,
сыр,
маленькие перчинки чили для украшения,
соль,
перец,
зелень.

Готовим Паста "Дьяволица". Помидоры очистить от кожицы, порезать небольшими дольками и тушить на оливковом масле. Добавить к томатам специи, измельченный чеснок, зелень, "колесики" оливок и уварить соус до готовности.
Спагетти сварить, воду слить, заправить оливковым маслом.
Теперь украсим блюдо - на большую тарелку(желательно красного или черного цвета) выкладываем спагетти в форме круга, посередине аккуратной горкой - соус, по краю тарелки - тертый сыр. Маленькие перчинки раскладываем по спагетти в хаотичном порядке.
Паста готова!

Проголосуйте за рецепт
Паста "Дьяволица"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.2727 5 22

Автор: ксения 18.09.2009

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

Экспресс-диеты и схемы питания на нашем новом сайте

Комментарии посетителей (19)

АХ-ХА 02.11.2011 00:30
А где фотка??? Хотелось-бы полюбоваться (или её тоже спороли) Эх!

Алёна KZ 12.04.2010 07:39

Уах!!!

Виктория 12.08.2010 14:54

Спасибо огромное!!!очень вкусно, у меня даже ребёнок в восторге!

ксения 12.08.2010 17:51

это хорошо, когда и самумо вкусно и еще и ребенку понрпвилось

@ntoshk@ 21.09.2009 12:54

для некоторых и Макффа дорогая.у нас 900гр.пачка спагетти Макфа стоит около20грв.может у них есть в ассортименте и черные,я не встречала

ксения 21.09.2009 20:26

ну может после выборов у вас что-то измениться к лучшему. у меня родственники и друзья живут в Одессе, Донецке и Луганске, поэтому конечно знаю о ваших проблемах...

@ntoshk@ 22.09.2009 03:59

знаете,я раньше макароны не любила,но Макфа мое спасение.они такие легкие

ксения 22.09.2009 07:10

Тоня, не шутите так! Макароны - Ваше спасение!?!?! Звучит как слоган из рекламы

@ntoshk@ 22.09.2009 07:30

я в том плане, что не хочется давиться одними кашами и не как не реклама.есть макароны из твердых сортов других производителей,в т.ч. и украинских

ксения 22.09.2009 17:12

есть и итальянские производители

показать еще 9 коментариев

Вторые блюда, гарниры

Паста "Дьяволица"

Помидоры очистить от кожицы, порезать небольшими дольками и тушить на оливковом масле. Добавить к томатам специи, измельченный чеснок, зелень, "колесики" оливок и уварить соус до готовности.
Спагетти сварить, воду... дальше
Оладьи из сырого картофеля

Картофель натирается на терке и смешивается с яйцами. Добавляется ломоть хлеба, смоченный, отжатый и размятый (вместо хлеба можно положить 2 ст. ложки овсяной крупы), соль, перец. В оладьи можно положить немного... дальше
Перловка forever

Хочу поделиться с вами полюбившимся рецептом из незаслуженно забытой, но такой вкусной и полезной перловки. Это блюдо можно подавать и как гарнир в горячем виде, и как салат - в холодном, и собственно говоря, как... дальше
Блины "НАВОРОЧЕННЫЕ" (с курицей, языком и грибами)

Вареное куриное мясо, язык и грибы порезать мелкими кубиками или тонюсенькой соломкой, посолить, поперчить и слегка спассеровать на сливочном масле, не подрумянивать.
Из молока, масла и муки приготовить соус... дальше
Запеканка из ничего

Картошку отварить в мундирах, остудить. Лук порезать полукольцами и замариновать минут на 10-15. Колбасу порезать, сыр натереть на крупной терке, грибы нарезать и обжарить. Складываем запеканку слоями:
картошка,... дальше
Перловое ризотто

Морковь натереть на крупной терке, лук и чеснок меленько порезать.
В чугунной кастрюле нагреть немного масла и поджарить лук, чеснок и морковь до золотистого цвета, всыпать к овощам перловку и тщательно... дальше
Овощной микс

Спаржевую фасоль помыть и обдать кипятком (чтобы она в кипятке постояла минутки 2-3), нарезать ее и обжаривать на оливковом или подсолнечном масле 4-5 минут на небольшом огне.
Далее нарезать полукольцами перец и... дальше
Картофель с фаршем

Такое блюдо часто готовила моя мама. Не знаю как точно оно называется, назвала просто "Картофель с фаршем".
Фарш обжариваем в растительном масле в казанке несколько минут, добавляем нарезанный лук и натёртую на... дальше
Спагетти с фаршем и овощами

1. Кладем фарш на сковороду, в разогретое масло. Разминаем его ложкой и обжариваем на сильном огне до появления румяной корочки, время от времени перемешивая, это нужно для равномерной обжарки.

2. Очищенный лук... дальше
Рыбный плов

Филе пангасиуса разморозить, нарезать не мелкими кусочками. Морковь натереть на средней терке, лук порезать кубиками и обжарить все вместе на растительном масле в том казане или сковороде, в которой будет готовиться... дальше