Мороженое, жареное во фритюре. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
150-200 г мороженного,
2 яйца,
100 г сладких хлопьев,
подсолнечное масло.

Готовим Мороженое, жареное во фритюре. Накатать мороженое шариками и поставить в морозилку на 15-30 мин. В тарелке взбить яйца, отдельно помять хлопья.
Достать мороженое и покатать в хлопьях, затем окнуть в яйцо и опять покатать в хлопьях. И по одному шарику опускать в кипящее масло на 3-8 сек. с помощью ложки (можно украсить с помощью консервированного ананаса, разрезать его на две части и положить на тарелку, на каждый ананас положить готовое мороженное полить топингом и украсить аэрозольными сливками).

Проголосуйте за рецепт
Мороженое, жареное во фритюре

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.76 5 25

Автор: Таня 30.03.2010

Все рецепты от Таня

Распечатать рецепт

- Что это за ужасный вой, Холмс, собака Баскервилей?
- Нет, это сэра Генри кормят овсянкой...

Комментарии посетителей (6)

Нукки Михаэлис 30.03.2011 20:59
Лично я люблю холодное мороженное, а моя подруга ваапще его в микроволновке плавит

@ntoshk@ 30.03.2010 21:04

ну ваще ноу-хау

ксения 30.03.2010 21:24

наверно вкусно и модно..даже 5 звездочек поставила...но не люблю подтаявшее мороженое

Ника 31.03.2010 09:26

Спасибо автору за рецепт. Ксения оно получается только слегка по таившим. Но второй раз я его в кафе не закажу, любопытства хватило на один раз.

ЛюСей 30.03.2010 22:47

а я все думала как это делаеться

Мурка 31.03.2010 00:00

оригинально

Десерты

Апельсиново-молочное желе

Снимаем кожуру одного апельсина, заливаем 300 мл воды и ставим варить 10 минут.
Процеживаем добавляем сок 2 апельсинов и 0,5 л покупного сока, сахар по вкусу. Доводим до кипения и смешиваем с желатином 25 гр.... дальше
Лазанки (украинская кухня)

Тесто: молоко взбить с одним яйцом, добавить муку, вымесить тесто. Раскатать его тонко и нарезать небольшими ромбиками или прямоугольниками.
В подсоленную кипящую воду заложить резанное тесто, варить 5 минут.... дальше
Зеленый фруктовый салат

Срежьте тонкий слой цедры с лайма и нарежьте тоненькой соломкой. Бланшируйте эту соломку в кипящей воде в течение 30 секунд, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Сок из лайма отожмите и смешайте его с... дальше
Воздушный пирог

Спелый крыжовник разварить в небольшом количестве воды, сделать пюре и варить до загустения. Остудить, прибавить сахар, 2 белка, эссенцию, взбить хорошо (до густоты). Затем прибавить 6 взбитых белков, переложить на... дальше
Яблочный пломбир

В кастрюльке смешать один стакан сливок с сахаром и желтками. Поставить на очень маленький огонь и, при постоянном помешивании, хорошо нагреть, но не доводить до кипения(!). Охладить, перелить в другую посуду (я... дальше
Дыня -сюрприз

Беру дыню (сорт "колхозница") маленькую, разрезаю пополам на равные части и вычищаю от семян.
Также выбрать съедобную часть, оставив корочку невредимой, и порезать выбранную мякоть кусочками, величиной с виноград и... дальше
Чернослив в сугробе

Чернослив замочить кипятком на 5 минут, слить воду, внутрь вложить орехи.
Сметану с сахарной пудрой взбить, добавить ванилин.
Плотно уложить чернослив (в глубокую, красивую посуду), сверху залить... дальше
Десерт из грейпфрута

Красный грейпфрут разрезать пополам поперёк волокон, установить в посуде срезами вверх, посыпать сахаром (1 ст.л. на одну половинку). Положить на сахар по шарику сливочного масла и запекать в духовке. При подаче полить... дальше
Малина в желе из красной смородины.

Желатин намочить в воде в 1/2 стакана холодной воды и поставить на край плиты, чтобы он разошелся. Красную смородину освободить от веточек, размять в миске,переложить в полотняный мешочек,отжать из него сок. Выжимки... дальше
Десерт для любителей шоколада

Шоколад поломать кубиками в кастрюльку, добавить туда воды и порезанное кусочками масло, поставить на огонь. Довести на слабом огне да однообразной массы, помешивая.
Отделить белки от желтков. Белки взбить в... дальше