Клюква в сахаре. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
500 г клюквы крупной,
1 белок,
200 г сахарной пудры,
1 ст. ложка картофельного крахмала.

Готовим Клюква в сахаре. Клюкву хорошо промыть и обсушить, 1 белок хорошо взбить, высыпать туда клюкву.
В сахарную пудру высыпать картофельный крахмал, хорошо перемешать и все это высыпать на бумагу и разровнять.
Вынуть клюкву из белка, положить на бумагу с сахарной пудрой и перекатывать до тех пор пока накатается толстый слой.

Проголосуйте за рецепт
Клюква в сахаре

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.8889 5 18

Автор: Luda 08.04.2010

Все рецепты от Luda

Распечатать рецепт

Освежающая маска для лица:
Берется квашеная капуста. Укладывается на тарелочку. Поливается постным маслицем.
Капустка съедается под рюмочку водки...
Лицо блаженно улыбается и свежеет.

Комментарии посетителей (4)

Алёна KZ 09.04.2010 08:54

Люблю готовую "Клюкву в сахарной пудре".Сама никогда не делала.А крахмал для чего?

ксения 09.04.2010 09:39

замечательно! А сколько можно хранить такие конфетки?

ЛюСей 09.04.2010 07:58

вкусно

Тамара 08.04.2010 19:11

О, это здорово! Обожаю такое дело!

Десерты

Десерт "Вкус победы"

Инжир варить 10 минут, остудить, вынуть маленькой ложечкой начинку.
На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом (30 гр. на 1 плитку), добавить инжирную начинку и молотые орехи.
Полученной массой... дальше
Клюква в сахаре

Клюкву хорошо промыть и обсушить, 1 белок хорошо взбить, высыпать туда клюкву.
В сахарную пудру высыпать картофельный крахмал, хорошо перемешать и все это высыпать на бумагу и разровнять.
Вынуть клюкву из... дальше
Мягкий рисовый десерт

Промойте рис и положите в молоко с ванилью, доведите до кипения, убавьте огонь и варите на слабом огне минут 30-40. Переложите рис в миску, добавьте сахар и перемешивая, охладите.
Для соуса положите в кастрюльке... дальше
Цимес золотой

Первоисточник: " 120 блюд еврейской кухни", составитель Гершович, Таллин, 1990г. с незначительными моими коррективами.

Морковь почистить, порезать кружочками толщиной 3мм. Можно натереть на шатковнице со сменным... дальше
Яблочный лебедь

Рецепт интересен как способ подачи для детишек и как украшение для блюд.
Берем яблоко, моем, разрезаем на две части и удаляем семечки и хвостик.
Половинку яблока разрезаем еще на две части. Острым тонким ножом... дальше
Десерт "Райское облачко" ( яблочный мусс)

Яблоки очистить, освободить от сердцевины, нарезать дольками и сварить в воде. Отвар слить, процедить, а яблоки протереть через сито, соединить с отваром.
В яблочное пюре добавить сахар, лимонную кислоту и... дальше
Салат с финиками

Удалив из фиников косточки, разрезать на половинки, ананас порезать дольками, киви - кружочками. Всё перемешать.
Просто. Очень вкусный и красивый салатик. Приятного аппетита!
дальше
Сладкое суфле

Из воды и сахара сварить сахарный сироп. Варить на небольшом огне до загустения.
Бананы почистить и измельчить при помощи блендера до пюреобразного состояния. Затем смешать с сиропом и дать остыть.
... дальше
Ягодно-ванильный пудинг

Порой даже из такой простой штуки, как пудинг из пакетика, можно получить вполне приличный десерт))))))))))
Сухую смесь залить 4 ст.л. молока, добавить несколько кусочков лимонного сахара и размешать.
Оставшееся... дальше
Мороженое йогуртовое

Ягоды растереть в пюре, добавить йогурт, лимонный сок и мед, растопленный на водяной бане до жидкого состояния.
Все взбить, постепенно добавляя сахарную пудру.
Массу разложить по стаканчикам пластиковым,... дальше