Печеные овощи на гарнир. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Баклажан,
кабачок,
перец болгарский,
шампиньоны,
растительное масло,
любимая приправа для овощей,
соль,
чеснок.

Готовим Печеные овощи на гарнир. Овощи и грибы нарезать произвольной формы, чеснок измельчить.
Растительное масло смешать с солью и приправой, дать постоять минут 5.
Овощную смесь залить приправленным маслом, перемешать, выложить на противень, накрыть фольгой.
Выпекать в духовке при температуре 170-180 градусов - 30-40 минут, затем снять фольгу, посыпать измельченным чесноком и выпекать еще минут 10. Вот такой гарнир.

Проголосуйте за рецепт
Печеные овощи на гарнир

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.766 5 47

Автор: ксения 14.04.2010

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

Официант:
- Мадам, почему ваш муж залез под стол?
- Это не муж, муж стоит в дверях...

Комментарии посетителей (7)

Lyudmila 15.04.2010 11:50

Вкусно!

Тамара 14.04.2010 21:58

Слушай, пиалка какая замечательная! Равно как и содержимое.

ЛюСей 14.04.2010 20:43

очень замечательная посудинка, для девочек расстаралась люблю я такую вкусняшку

ксения 14.04.2010 21:02

спасибо вам за отзывы! у этой посудины есть продролжение черного цвета, выполнено в форме "инь-янь", как-нибудь покажу!

Алёна KZ 15.04.2010 05:50

Я так и подумала,глядя на фото,что не хватает второй части))))Сочетание овощей и грибов - здоровоНадо испробовать))

Мурка 15.04.2010 14:08

О! Ну ты молодец! выдам что-то похожее.

Вкусненькие вариации

@ntoshk@ 14.04.2010 20:23

о це так красота.

Вторые блюда, гарниры

Макароны (лапша) с курицей под соусом терияки

Сначала готовим соус - он же является и маринадом. Вообще, соус терияки готовят многими разными способами и рецептов существует множество. Его можно купить и готовый. В восточной кухне его применяют больше как... дальше
Печеные овощи на гарнир

Овощи и грибы нарезать произвольной формы, чеснок измельчить.
Растительное масло смешать с солью и приправой, дать постоять минут 5.
Овощную смесь залить приправленным маслом, перемешать, выложить на... дальше
Фасоль с вечиной

Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности.
Сливочное масло растопить не сковороде, обжарить на нем порезанную соломкой ветчину, добавить фасоль, кружочки помидор, чеснок, зелень, посолить, поперчить и... дальше
Яичница "По-французски"

Отделить белок от желтка. Белок хорошо взбить веничком.
На разогретую сковородку положить масло. Вылить взбитый белок и аккуратко выложить желток, посолить. Жарить. Получается очень воздушная яичница.
... дальше
Запеканка из свеклы

Свеклу вымыть, отварить. Затем свеклу очистить, натереть на мелкой терке.
Посолить, поперчить нашу тертую свеклу, добавить яйцо, сухари, сахар, все тщательно перемешать.
Форму смазать маслом, выложить в нее... дальше
Стручковая фасоль под соусом

Отварить фасоль в подсоленной воде 10 минут, порезать стручки. Измельчить чеснок.
Тушить на сковороде в растительном масле фасоль с чесноком минут 5-10. Полить вином, добавить измельчённый зелёный лук и кинзу,... дальше
Тушеные кабачки

1. Берем кабачок, если молодой,то режем кубиком, если кожура толстая, чистим и тогда режем кубиком.
2. Трем моркву (я тру на средней терке).
3. Измельчаем зелень.
4. Все перемешиваем и бросаем в розогретую на... дальше
Кабачки с кус-кусом, томатной пастой, куриным филе, перчиками

Для начала нужно почистить и порезать кабачок мелкими кубиками. Ну не совсем мелкими:) Потушить на сковороде на растительном масле с добавлением томатной пасты.
Поставить вариться куриную грудку.
Я... дальше
Полезный фруктовый плов

Тыкву порезать на кружки, высотой около 5 см, вычистить семечки и мякоть, оставляя по краям 5 мм.
Мякоть тыквы, курагу и очищенную айву порезать маленькими кусочками.
Подготовленную тыкву переложить на... дальше
Кабачок тертый

Кабачок помыть, натереть с кожурой.
Добавить соль, сахар (по вкусу), муку (2-3 ст. лож.). Перемешать.
Выкладываем на сковороду ложечкой, жарим. Получаются очень нежные оладьи.
Приятного аппетита. дальше