|
Ингредиенты: 500 гр. замороженной или свежей фасоли, 2 помидора, 100 гр. ветчины, сливочное масло, соль, перец, зелень, чеснок.
Готовим Фасоль с вечиной. Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности.
Сливочное масло растопить не сковороде, обжарить на нем порезанную соломкой ветчину, добавить фасоль, кружочки помидор, чеснок, зелень, посолить, поперчить и тушить под крышкой минут 10 на среднем огне.
Желаю всем приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт Фасоль с вечиной
|
|
|
Зaпоздaвший гость сaдится зa стол, подвигaет вaзочку с черной икрой и нaчинaет есть ложкой. Хозяин подходит к нему и тихо шепчет:
– Милейший, это же вaм не кaшa...
– Ну, что вы, никaкого срaвнения!
|
Комментарии посетителей (9)
Алёна KZ 13.04.2010 15:06
Вкууууснооо! Единственный совет:ветчину резать как можете тонко,а то она при обработке распухает раза в полтора
@ntoshk@ 11.01.2010 17:04
сюда и консервированную фасоль можно?
ксения 12.01.2010 01:36
Вот уж не знаю, я здесь писала про стручковую. А с бобами тоже неплохо может получиться, но это будет совершенно другая история
@ntoshk@ 12.01.2010 08:11
а понял,не дурак:)
ксения 14.01.2010 07:24
тогда я тебя не понял, видать полный...
@ntoshk@ 14.01.2010 07:26
ха-ха-ха:)
Lyudmila 10.01.2010 16:04
Довольно просто, без лишних заморочек, а вкусно, придется готовить:) Давно не делала чего-то подобного.
ЛюСей 07.01.2010 07:31
ксения вы я думаю даже и не сомневались, что этот рецепт мне будет по душе)))
ксения 10.01.2010 12:47
и по душе, и по желудку, и по карману
- Макароны (лапша) с курицей под соусом терияки
Сначала готовим соус - он же является и маринадом. Вообще, соус терияки готовят многими разными способами и рецептов существует множество. Его можно купить и готовый. В восточной кухне его применяют больше как...
дальше
- Печеные овощи на гарнир

Овощи и грибы нарезать произвольной формы, чеснок измельчить.
Растительное масло смешать с солью и приправой, дать постоять минут 5.
Овощную смесь залить приправленным маслом, перемешать, выложить на...
дальше
- Фасоль с вечиной

Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности.
Сливочное масло растопить не сковороде, обжарить на нем порезанную соломкой ветчину, добавить фасоль, кружочки помидор, чеснок, зелень, посолить, поперчить и...
дальше
- Яичница "По-французски"

Отделить белок от желтка. Белок хорошо взбить веничком.
На разогретую сковородку положить масло. Вылить взбитый белок и аккуратко выложить желток, посолить. Жарить. Получается очень воздушная яичница. ...
дальше
- Запеканка из свеклы
Свеклу вымыть, отварить. Затем свеклу очистить, натереть на мелкой терке.
Посолить, поперчить нашу тертую свеклу, добавить яйцо, сухари, сахар, все тщательно перемешать.
Форму смазать маслом, выложить в нее...
дальше
- Стручковая фасоль под соусом

Отварить фасоль в подсоленной воде 10 минут, порезать стручки. Измельчить чеснок.
Тушить на сковороде в растительном масле фасоль с чесноком минут 5-10. Полить вином, добавить измельчённый зелёный лук и кинзу,...
дальше
- Тушеные кабачки
1. Берем кабачок, если молодой,то режем кубиком, если кожура толстая, чистим и тогда режем кубиком.
2. Трем моркву (я тру на средней терке).
3. Измельчаем зелень.
4. Все перемешиваем и бросаем в розогретую на...
дальше
- Кабачки с кус-кусом, томатной пастой, куриным филе, перчиками
Для начала нужно почистить и порезать кабачок мелкими кубиками. Ну не совсем мелкими:) Потушить на сковороде на растительном масле с добавлением томатной пасты.
Поставить вариться куриную грудку.
Я...
дальше
- Полезный фруктовый плов

Тыкву порезать на кружки, высотой около 5 см, вычистить семечки и мякоть, оставляя по краям 5 мм.
Мякоть тыквы, курагу и очищенную айву порезать маленькими кусочками.
Подготовленную тыкву переложить на...
дальше
- Кабачок тертый

Кабачок помыть, натереть с кожурой.
Добавить соль, сахар (по вкусу), муку (2-3 ст. лож.). Перемешать.
Выкладываем на сковороду ложечкой, жарим. Получаются очень нежные оладьи.
Приятного аппетита.
дальше
|
|