Грушевый салат. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
На 1 порцию:
половина груши,
3 креветки варено-мороженые (средние),
сушеные пряные помидоры - 2 дольки,
свежий огурчик - 1/2 шт.,
лук репчатый - 1/2 шт. (маленький),
картофель "в мундире" - 1/2 шт. (средний),
укроп для украшения,
уксус или лимон,
соль,
растительное пряное масло.

Готовим Грушевый салат. Из груши вынуть мякоть, оставить лодочку. Мякоть груши порезать, сушеные пряные помидоры порезать полосочками, все остальные овощи - мелкими кубиками. Лук полить уксусом или лимоном, чтобы замариновался.
Креветки очистить, нарезать колечками. Все смешать, посолить, заправить маслом, в котором стоят сушеные пряные помидоры.
Выложить салат в "лодочку " из груши. Украсить мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Грушевый салат

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.0476 5 21

Автор: ЛюСей 28.09.2010

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

- Слышь, Петрович, ты не в курсе, когда у нас пост заканчивается?
- Неа, не знаю, а зачем тебе?
- Ну, чтобы можно было спокойно мясо есть.
- А ты его не ешь чтоль?
- Ем конечно, но как-то неспокойно...

Комментарии посетителей (20)

Jemma 29.09.2010 13:00

спасибо! чудесный салат, нет слов просто!

ЛюСей 29.09.2010 13:02

на здоровье

Oles*ka 29.09.2010 14:38

где взять такие помидоры? и что это вообще за помидоры! хочу сделать этот салат!!!!

ЛюСей 29.09.2010 15:00

www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-3710.html на этом сайте есть рецепт Ксении, зайди по ссылке и увидишь как приготовить сушеные пряные помидоры в домашних условиях

Oles*ka 01.10.2010 13:42

спасибо!

Алёна KZ 29.09.2010 08:24

А не пора ли открывать собственный бизнес?

@ntoshk@ 29.09.2010 07:27

экзотический салатик.красивая подача.МОЛОДЦА,Люся

ora-kul 28.09.2010 22:54

Отличный салат, в очень порционной подаче , может на мой изысканый вкус убрал бы от сюда картофель( полнит ), заменил бы сливой, или апельсином, и ждем новых удачных рецептов и умапомрачительных фото

ЛюСей 29.09.2010 03:08

Люди картоху можете конечно убрать, заменить ее можно еще и сыром (это к тому что оракул решил сливу туда), ну захотела я туда картошечку положитьвот именно вчера мне так! хотелось

miss Mary 28.09.2010 19:56

О! как раз ищу интересные рецепты к Хелловину... этот - то что нужно!

показать еще 10 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Грушевый салат

Из груши вынуть мякоть, оставить лодочку. Мякоть груши порезать, сушеные пряные помидоры порезать полосочками, все остальные овощи - мелкими кубиками. Лук полить уксусом или лимоном, чтобы замариновался.
... дальше
Салат "Восхищение"

Отделить мясо копченой курицы от костей, порезать.
Мякоть чернослива порезать на кусочки, чуть меньше чем куриные (но не очень мелко).
Грецкий орех порезать не очень мелко, но и не очень крупно.
Добавить... дальше
Освежающий капустный салат

Капусту, сладкий перец, огурец порезать мелкой соломкой.
4 дольки грейпфрута очистить от пленочки и порезать кусочками.
Продукты соединить, добавить соли по вкусу, щепотку сахара, растительное масло,... дальше
Салат "Веселая шпротинка"

Яйца отварить вкрутую, охладить, мелко нарезать.
Шпроты поломать на небольшие кусочки, смешать с яйцами, кукурузкой и нарезанным зеленым луком.
Вылить в салат масло из баночки со шпротами и добавить немного... дальше
Салат " 23 февраля" от Елены Борисовны

Салат выкладывается слоями:
1 слой - "Сайра" (размять вилкой),
2 слой - майонез,
3 слой - морковка (потереть на терке),
4 слой - яйца (потереть на терке),
5 слой - майонез,
6 слой - обжаренные грибы с луком... дальше
Салат "Добавим красок в серые будни!"

У меня нет спец. формы для приготовления круглых порционных салатов, поэтому делала в судочке, который потом переворачивала.
Итак, 1 слой - тертый желток, тертый белок,
майонез (без фанатизма),
мелко... дальше
Салат «Для Единственной»

Салат этот я встретил в одном ресторанчике, мне понравилось, я его слизал и приготовил дома для любимой. Теперь делюсь.
САЛАТ:
Инжир промываем и заливаем кипятком в чашке минут на 5-10, кипяток должен только... дальше
Салат "Чучук" (к плову)

На востоке плов обычно подают с салатами из свежих овощей, это улучшает усваивание и оттеняет вкус. Этот - еще один из самых распространенных.
Лук нарезать полу-кольцами, помидоры - крупными дольками, чеснок... дальше
Салат "Невеста"

Картофель, морковь, и свеклу отварить.
Яйца отварить вкрутую.
Лук почистить и тонко порезать полукольцами.
Все продукты потереть на крупной... дальше
Салат грибной "Для друзей"

Салат делается слоями.
Салатные листья нарезать тоненькими полосочками вдоль, уложить на дно плоской салатницы.
Сырые хорошо промытые шампиньоны порезать тонкими кружочками, уложить поверх салатных листьев... дальше