Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Салат "Чучук" (к плову)

Салат "Чучук" (к плову)
Салат "Чучук" (к плову)         Салат "Чучук" (к плову)
Ингредиенты:
Спелые помидоры - 500 гр.,
репчатый лук - 250 гр. (крымский не подойдет),
зубок чеснока - 1 шт.,
соль,
перец черный молотый,
перец красный жгучий,
растительное масло - 70 мл.

Готовим Салат "Чучук" (к плову) . На востоке плов обычно подают с салатами из свежих овощей, это улучшает усваивание и оттеняет вкус. Этот - еще один из самых распространенных.
Лук нарезать полу-кольцами, помидоры - крупными дольками, чеснок раздавить лезвием ножа и мелко порубить.
Все соединить, добавить соль, перцы, масло и перемешать. Через некоторое время перемешать еще пару раз. Любители острого могут добавить вместо молотого - нарубленный стручок чили.
Это один из немногих салатов, которые нужно готовить загодя, чтобы овощи пустили сок.
Подавать в салатнике к плову.
Путешествуйте, не выходя их кухни!))
Проголосуйте за рецепт
Салат "Чучук" (к плову)


рейтинг рецепта  
4.0137 5 73
 


Комментарии посетителей (25)

Алёна KZ 26.06.2012 06:28
Спасбо всем за хорошие эмоцииСолнце
Марина 20.06.2012 19:28
Вот спасибоЦветок я и забыла про него, делаю с острым перцем и чесноком для себя, для мужичков своих с чесноком, оба варианта класс:)Вкуснятина
Салман Кхан 24.06.2012 11:40
СердцеХитрое подмигивание
Тамара 19.06.2012 15:32
А я еще раз повторила - на бис!!!Браво! Вкуснятина
Инна 19.06.2012 18:24
Сейчас придет "директор" и скажет "ай-ай-ай"Жду салат в одной тарелке с пловомУлыбищеУлыбищеУлыбище
Тамара 19.06.2012 19:27
Да, не комильфо получилосьКраснею Ну, я так, по рабоче-крестьянски. Тем более, что Алена писала, что на востоке часто такой салат кладут прямо поверх плова. Вот  я и сделала, как на востокеУлыбище
ЛюСей 19.06.2012 23:23
Улыбище
Алёна KZ 26.06.2012 06:28
Томуся , ты из двух рецептов  комментарии объединила - это овощной салат кладук поверх пловаУлыбище
xfhjltb 19.06.2012 14:59
Вкуснятина класс. салатик то что надо 
VELENA 13.06.2012 19:39
Самый обожаемый салатик!!!ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаДаЦветок
показать еще 15 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат "Восхищение"
    Отделить мясо копченой курицы от костей, порезать.
    Мякоть чернослива порезать на кусочки, чуть меньше чем куриные (но не очень мелко).
    Грецкий орех порезать не очень мелко, но и не очень крупно.
    Добавить... дальше
  • Освежающий капустный салат
    рецепт Освежающий капустный салат Капусту, сладкий перец, огурец порезать мелкой соломкой.
    4 дольки грейпфрута очистить от пленочки и порезать кусочками.
    Продукты соединить, добавить соли по вкусу, щепотку сахара, растительное масло,... дальше
  • Салат "Веселая шпротинка"
    Яйца отварить вкрутую, охладить, мелко нарезать.
    Шпроты поломать на небольшие кусочки, смешать с яйцами, кукурузкой и нарезанным зеленым луком.
    Вылить в салат масло из баночки со шпротами и добавить немного... дальше
  • Салат " 23 февраля" от Елены Борисовны
    рецепт Салат " 23 февраля" от Елены Борисовны Салат выкладывается слоями:
    1 слой - "Сайра" (размять вилкой),
    2 слой - майонез,
    3 слой - морковка (потереть на терке),
    4 слой - яйца (потереть на терке),
    5 слой - майонез,
    6 слой - обжаренные грибы с луком... дальше
  • Салат "Добавим красок в серые будни!"
    рецепт Салат "Добавим красок в серые будни!" У меня нет спец. формы для приготовления круглых порционных салатов, поэтому делала в судочке, который потом переворачивала.
    Итак, 1 слой - тертый желток, тертый белок,
    майонез (без фанатизма),
    мелко... дальше
  • Салат «Для Единственной»
    рецепт Салат «Для Единственной» Салат этот я встретил в одном ресторанчике, мне понравилось, я его слизал и приготовил дома для любимой. Теперь делюсь.
    САЛАТ:
    Инжир промываем и заливаем кипятком в чашке минут на 5-10, кипяток должен только... дальше
  • Салат "Чучук" (к плову)
    рецепт Салат "Чучук" (к плову)         На востоке плов обычно подают с салатами из свежих овощей, это улучшает усваивание и оттеняет вкус. Этот - еще один из самых распространенных.
    Лук нарезать полу-кольцами, помидоры - крупными дольками, чеснок... дальше
  • Салат "Невеста"
    Картофель, морковь, и свеклу отварить.
    Яйца отварить вкрутую.
    Лук почистить и тонко порезать полукольцами.
    Все продукты потереть на крупной... дальше
  • Салат грибной "Для друзей"
    Салат делается слоями.
    Салатные листья нарезать тоненькими полосочками вдоль, уложить на дно плоской салатницы.
    Сырые хорошо промытые шампиньоны порезать тонкими кружочками, уложить поверх салатных листьев... дальше
  • Салат "Цезарь"- Лютеция
    Выложить измельченный чеснок в масло и оставить на 30 минут.
    Порезать хлеб кубиками, как для гренок. Поджарить в масле с чесноком до золотистой корочки. Откинуть, подсушить.
    Тщательно промыть листья лютеции,... дальше
Страница:  <1... 4950515253545556575859... 140>

Салаты...

Салат из пекинской капусты и .. Салат с ветчиной "Для папы" Салат из морепродуктов (рецепт Borovkov) Журавлик из дайкона

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам