Освежающий капустный салат . Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Пекинская капуста - 1/2 средней величины,
Сладкий перец (красный) - 1/2 шт.,
Огурец свежий - 1 шт.,
Грейпфрут - 4 дольки,
Зелень петрушки,
Масло растительное,
Соль,
Сахар.

Готовим Освежающий капустный салат . Капусту, сладкий перец, огурец порезать мелкой соломкой.
4 дольки грейпфрута очистить от пленочки и порезать кусочками.
Продукты соединить, добавить соли по вкусу, щепотку сахара, растительное масло, перемешать.
Вкусный, освежающий капустный салат готов!

Проголосуйте за рецепт
Освежающий капустный салат

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.04 5 25

Автор: Тамара 11.06.2012

Все рецепты от Тамара

Распечатать рецепт

Утром из дымного ресторана выползает клиент:
- Брр! Швейцар! Что это за неприятный запах?
- Это свежий воздух, сэр!

Комментарии посетителей (5)

VELENA 13.06.2012 19:31
Должно быть вкусно,обязательно попробую.

Алёна KZ 11.06.2012 16:17
Надо попробовать Жду

Тамара 11.06.2012 16:29
Попробуй обязательно! Грейпфрут дает пикантную нотку. Только не вздумайте добавлять туда сок, который непременно вытечет, когда вы будете чистить грейпфрут Нет

- может быть горьковато.

ЛюСей 11.06.2012 18:49
люблю салаты с цитрусовыми

Богуш Ольга 13.06.2012 09:40

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Восхищение"

Отделить мясо копченой курицы от костей, порезать.
Мякоть чернослива порезать на кусочки, чуть меньше чем куриные (но не очень мелко).
Грецкий орех порезать не очень мелко, но и не очень крупно.
Добавить... дальше
Освежающий капустный салат

Капусту, сладкий перец, огурец порезать мелкой соломкой.
4 дольки грейпфрута очистить от пленочки и порезать кусочками.
Продукты соединить, добавить соли по вкусу, щепотку сахара, растительное масло,... дальше
Салат "Веселая шпротинка"

Яйца отварить вкрутую, охладить, мелко нарезать.
Шпроты поломать на небольшие кусочки, смешать с яйцами, кукурузкой и нарезанным зеленым луком.
Вылить в салат масло из баночки со шпротами и добавить немного... дальше
Салат " 23 февраля" от Елены Борисовны

Салат выкладывается слоями:
1 слой - "Сайра" (размять вилкой),
2 слой - майонез,
3 слой - морковка (потереть на терке),
4 слой - яйца (потереть на терке),
5 слой - майонез,
6 слой - обжаренные грибы с луком... дальше
Салат "Добавим красок в серые будни!"

У меня нет спец. формы для приготовления круглых порционных салатов, поэтому делала в судочке, который потом переворачивала.
Итак, 1 слой - тертый желток, тертый белок,
майонез (без фанатизма),
мелко... дальше
Салат «Для Единственной»

Салат этот я встретил в одном ресторанчике, мне понравилось, я его слизал и приготовил дома для любимой. Теперь делюсь.
САЛАТ:
Инжир промываем и заливаем кипятком в чашке минут на 5-10, кипяток должен только... дальше
Салат "Чучук" (к плову)

На востоке плов обычно подают с салатами из свежих овощей, это улучшает усваивание и оттеняет вкус. Этот - еще один из самых распространенных.
Лук нарезать полу-кольцами, помидоры - крупными дольками, чеснок... дальше
Салат "Невеста"

Картофель, морковь, и свеклу отварить.
Яйца отварить вкрутую.
Лук почистить и тонко порезать полукольцами.
Все продукты потереть на крупной... дальше
Салат грибной "Для друзей"

Салат делается слоями.
Салатные листья нарезать тоненькими полосочками вдоль, уложить на дно плоской салатницы.
Сырые хорошо промытые шампиньоны порезать тонкими кружочками, уложить поверх салатных листьев... дальше
Салат "Цезарь"- Лютеция

Выложить измельченный чеснок в масло и оставить на 30 минут.
Порезать хлеб кубиками, как для гренок. Поджарить в масле с чесноком до золотистой корочки. Откинуть, подсушить.
Тщательно промыть листья лютеции,... дальше