Супчик с лапшой и галушками. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
150 гр куриного филе,
4 клубня картофеля,
1 морковь,
1 луковица,
1 яйцо,
мука,
1/4 пачки лапши «Мивина Яичная»,
зелень,
приправа «Мивина Куриная» по вкусу (можно добавить специи по вашему вкусу).

Готовим Супчик с лапшой и галушками. Рецепт этого замечательного супа я придумала сама, получилось очень даже вкусно, предлагаю и Вам приготовить его. Не пожалеете!

1. Картофель очистить, вымыть, нарезать кусочками..
2. Филе нарезать маленькими кубиками.
3. Морковь и лук очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить в растительном масле до готовности.
4. В кипящую воду бросить картофель, посолить.
5. Из стакана воды, яйца и муки замесить тесто, раскатать его, порезать небольшими квадратиками, в центр которых положить кубик филе, скатать, так чтобы филе оказалось внутри теста, бросить в кипящую воду с картофелем. Варить 10 минут.
6. Добавляем лапшу, зажарку из овощей, варим ещё 10 минут. Добавляем зелень.
Суп с лапшой и галушками готов! Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Супчик с лапшой и галушками

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.6667 5 24

Автор: Tatyanahot 12.10.2012

Все рецепты от Tatyanahot

Распечатать рецепт

Посетитель в кафе:
- Сестрица, вина и фруктов.
- Точнее, братец, - холодно отозвалась официантка.
- Сто грамм и огурец...

Комментарии посетителей (5)

TaniK 15.10.2012 12:08
А по-моему, это масло масляное. Зачем добавлять лапшу, если в супе уже есть тесто?

А филе сырое? Упрещенный вариант пельменей

Tatyanahot 16.10.2012 14:33

Ну это Ваше мнение, спасибо за комментарий, значит мой рецепт Вас не оставил равнодушной. Попробуйте, это вкусно.. может даже альтернатива и добавлению простых готовых пельменей в супы, а галушки такие получаются необыкновенными

Олэнка 13.10.2012 23:10
да ничего так супчик

,вот только мне яркости не хаватает

настюша 14.10.2012 21:41

Dolores Umbridge 12.10.2012 19:51

Я так люблю подобные густые супчики! Для меня это самая лучшая еда! Счастье

Первые блюда: супы, борщи, бульоны

Суп-пюре "Белая ночь"

Хлопья заливаем горячим молоком и бульоном, варим 15-20 мин., помешивая, чтоб они не пристали к кастрюле.
Потом растираем их на сите или блендером.
Суп заправляем сливками, яичными желтками, сливочным маслом,... дальше
Супчик с лапшой и галушками

Рецепт этого замечательного супа я придумала сама, получилось очень даже вкусно, предлагаю и Вам приготовить его. Не пожалеете!

1. Картофель очистить, вымыть, нарезать кусочками..
2. Филе нарезать... дальше
Суп весенний зеленый

Мясо сварить в 2,5-3 литрах воды со специями и овощами до готовности.
Мытый и резанный щавель бросить в бульон, кипятить 5 мин., заправить размешанной с мукой сметаной.
Подавать в тарелках с четвертинкой... дальше
Рождественский борщ с ушками

Первоисточник: " Готуемо за бабусиними рецептами" 1976р., Льв1в.
Дальше на русском, так как нет украинской клавиатуры и в несколько свободном переводе.

Свеклу, морковку, петрушку мелко нашинковать, залить... дальше
Любимый «Луковый суп»

Разогрейте в глубокой кастрюле подсолнечное и сливочное масло и в ней на медленном огне, постоянно помешивая, на протяжении 20 минут обжаривайте нарезанный лук с добавлением сахара. Обжаривать до золотистого цвета... дальше
Суп по-гречески

Варить куриное филе 30 минут. Затем порвать филе на мелкие кусочки и бросить обратно в бульон. После этого высыпать макароны и варить 10 мин.
Из 1 лимона отжать сок. Яйца взбить, добавить сок лимона и ложку раст масла.... дальше
Гороховый суп-пюре с сыром

Для опытных домохозяек скажу так - варите ваш обычный гороховый суп-пюре с копчёным салом (ну обязательно для вкуса надо!), а затем как в пункте номер два. Количество продуктов не указываю - у каждой хозяйки свои... дальше
Украинский борщ

1. Варим бульон.
2. Свеклу режем соломкой и сбрызгиваем соком лимона.
3. Лук режем меленько и растираем с салом.
4. Свеклу и лук складываем в кастрюльку, добавляем томатную пасту, сахар, тушим до... дальше
По-то-фё (горшок на огне)

Еще в раннем средневековье этот суп был любимым блюдом французов и назывался просто «по» — «горшок». Речь идет о супе из мяса и овощей, который подают и на первое, и на второе.
Положите в кастрюлю мясо, мозговые... дальше
Суп из кролика со сливками и овощами

Сегодня был день кролика - мясные части и потрошки ушли в другие блюда, а из нескольких косточек получился удивительный супчик.
Кастрюлька 3-х литровая.
В кастрюлю с холодной водой (около 2-х литров) закладываем... дальше