- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Свинина со стручковой фасолью
Ингредиенты:
Свинина - 500 г,
Стручковая фасоль - 200 г,
Помидор - 1 шт.,
Лук репчатый - 1 шт. (большой),
Чеснок - 2 зубочка,
Соль,
Смесь перцев,
Растительное масло.
Свинина - 500 г,
Стручковая фасоль - 200 г,
Помидор - 1 шт.,
Лук репчатый - 1 шт. (большой),
Чеснок - 2 зубочка,
Соль,
Смесь перцев,
Растительное масло.
Готовим Свинина со стручковой фасолью. Мякоть свинины промыть, порезать кусочками примерно 2*2 см. В сковороде разогреть растительное масло. В разогретое масло выложить мясо и обжарить до румяной корочки со всех сторон на сильном огне. Лук порезать кольцами, чеснок мелко порубить и выложить к мясу на сковороду. Жарить помешивая минут 5-7. Огонь убавить, к мясу добавить бульон или воды, тушить под закрытой крышкой.
Стручковую фасоль вымыть, почистить, порезать кусочками 2-3 см длиной (можно взять уже готовую замороженную в супермаркете). Фасоль бланшировать в кипящей воде 5 минут и сразу же обдать холодной водой.
С помидора снять кожицу и порезать мелко кубиком.
Попробовать мясо - если уже готово, добавляем фасоль, помидор, солим и перчим по вкусу. Тушим под крышкой еще буквально 5 минут.
Свинина со стручковой фасолью готова. Приятного аппетита.
Стручковую фасоль вымыть, почистить, порезать кусочками 2-3 см длиной (можно взять уже готовую замороженную в супермаркете). Фасоль бланшировать в кипящей воде 5 минут и сразу же обдать холодной водой.
С помидора снять кожицу и порезать мелко кубиком.
Попробовать мясо - если уже готово, добавляем фасоль, помидор, солим и перчим по вкусу. Тушим под крышкой еще буквально 5 минут.
Свинина со стручковой фасолью готова. Приятного аппетита.
|
Чистя на кухне уже двадцатую рыбу, жена раздраженно говорит своему мужу-рыбаку: - По-человечески тебя прошу! На рыбалке ПЕЙ ВОДКУ!!! | ||
Комментарии посетителей (4)
Интересно, те 7 человек, которые заминусовали рецепт, его пробовали? Если пробовали и ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НЕ ПОНРАВИЛОСЬ, почему не написали в комментариях, что именно не понравилось?
нравится мне рецепт
, попробую обязательно
Люсенька, привет!
Очень вкусно, попробуй обязательно. Главное соуса не должно быть много, он просто как бы должен связывать между собой ингридиенты.учту
   |
Мясные блюда: свинина, говядина, птица |
- Сырный рулет (рецепт Иришки)
200 гр. сыра потереть на терке, смешать с 4 яйцами и выпечь корж на смазанной маслом фольге.
Аккуратно вынуть и в него завернуть фарш с перчиком и зеленью. Снова в духовку на фольгу! Готово!
Просто и вкусно! дальше - Печено вепрево колено
Конечно, вариаций этого чешского традиционного блюда несметное количество, как и, к примеру, рецептов борща :) Но я готовлю его так.
Рульку натереть солью и перцем, залить пивом и оставить на сутки в... дальше - Свинина с баклажанами Маринуем свинину: режем на куски средней величины не очень толстые, складываем в посуду, добавляем приправу, пару ложек майонеза и кефира полстакана, перемешиваем, оставляем на минут 30.
Баклажаны достаем из... дальше - Свиные ребрышки с морковью
На дно казана наливаем тонкий слой масла и разогреваем.
Выкладываем в казан разрезанные ребрышки, солим и перчим.
Лук нарезаем кубиками и в ребрышки его, перемешиваем и накрываем крышкой, делаем минимальный... дальше - Зеленый рулет с курицей
Брокколи (разобрать на соцветия или можно замороженную) отварить в подсоленной воде в течении 8-10 мин, откинуть на дуршлаг, дать остыть.
- пюрировать
- добавить муку, разрыхлитель, взбитые яйца, соль. Все... дальше - Утка, фаршированная яблоками и черносливом
Утку помыть, заполнить нарезанными яблоками и черносливом. Брюшко сколоть зубочисткой, посолить, поперчить.
Выложить утку, фаршированную яблоками и черносливом на протвень, налить 250-300 гр. водички, накрыть... дальше - Говядина в яблочно-горчичном соусе Говядину натираем смесью соли и перца. Яблоки очистить и натереть на мелкой терке (или в блендере) до состояния пюре.
Смешать яблочное пюре, горчицу, можно добавить 1-2 ч.л. яблочного уксуса и натереть кусок мяса.
... дальше - Свинина, запеченная с травами и апельсиновой цедрой Цедру 1 апельсина смешать с 1-2 ст.л. оливкового масла, половиной хереса и травами.
Ошеек натереть солью, перцем. Затем смазать полученной смесью, поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Затем... дальше - Свинина со стручковой фасолью Мякоть свинины промыть, порезать кусочками примерно 2*2 см. В сковороде разогреть растительное масло. В разогретое масло выложить мясо и обжарить до румяной корочки со всех сторон на сильном огне. Лук порезать... дальше
- Запеченное куриное филе с овощами Куриное филе вымыть, нарезать небольшими кусочками. Затем посыпать смесью перцев и полить соевым соусом. Оставить куриное филе мариноваться на несколько часов или на ночь.
Перец вымыт, очистить от семян и... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Все из мяса...
