- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Греческий Салат
Помидоры 200г,
огурцы 200г,
перец сладкий 200г,
сыр фета (брынза или адыгейский сыр) 200г,
черные маслины - 1 баночка.
зелень,
лук-порей (или обычный зеленый),
соль, уксус (или лимонный сок),
оливковое масло 100г.
Готовим Греческий Салат. Овощи и лук порезать крупно.
Сыр и маслины выложить поверх овощей,
присыпать зеленью, посолить, полить лимонным соком и оливковым маслом.
Можно употреблять, как отдельное блюдо, либо в дополнении к любым рыбным или мясным блюдам.
Запивать белым сухим вином.
Сыр и маслины выложить поверх овощей,
присыпать зеленью, посолить, полить лимонным соком и оливковым маслом.
Можно употреблять, как отдельное блюдо, либо в дополнении к любым рыбным или мясным блюдам.
Запивать белым сухим вином.
Комментарии посетителей (181)
Мое фото - делала салат не я
Это греческий салат который заказывали в ресторане в самой Греции, ну стало уже интересно как его готовят сами греки 
К нему подают оливковое масло и бальзамический уксус. Скажу сразу - кушали его не раз и в разных ресторанах, смысл тот же что и здесь!
А у меня в семье никто это месиво есть не будет.Я бы попробовала для интереса,но из-за себя одной как-то...
В "ГРЕЧЕСКОМ" салате НЕ дожно быть НИКАКОГО ЛУКА!!!!!!!!!!!!!
И что касается ЧЁРНЫХ МАСЛИН - ТОЛЬКО ЦЕЛЫЕ БЕЗ КОСТИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ В ЭТОМ САЛАТЕ!!!!!!!!!!
А СЫР ЛИБО ГРЕЧЕСКИЙ "ФЕТАКИ", ЛИБО "БРЫНЗА"!
И НЕ ИНАЧЕ!
А сыр не режут а ложат цельным куском, при этом сок образовавшийся от овощей вымакивают белым хлебом -лупешки.
ну раз уж такая тема, то не ложат а кладут мне порнавился салат, спасибо за рецепт
Давно уже делаю этот салат. Ни одно наше празднество без него не обходится. Каждый может делать его на свой вкус - я добавляю еще пекинскую капусту вместо салата, а маслины режу пополам. Ну и делаю с брынзой вместо феты, хотя нужно и с ней попробовать.
Из всех ваших разговоров, взял все самое главное-любимые мной кампоненты и как нарезать. СПАСИБО за общий совет рецепта.
   |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные |
- "Чипсовый ежик"
Крабовые палочки, яйца (4шт.), картофель - натереть на терке. Лук мелко нарезать. Добавить кукурузу и заправить майонезом, приблизительно три четверти пакета. Это туловище ежа.
Второй салат:
Плавленный сырок... дальше - Китайский салат из куриных желудков
Куриные желудки очистить (снять внутреннюю желтую пленку) и хорошо промыть. Желудки положить в небольшую кастрюльку и залить кипятком, чтобы он едва покрывал нарезку.
Довести до кипения, огонь убавить и варить при... дальше - Салат из курицы "Праздничный" Курятину, орехи, масло пропустить через мясорубку, вымешать, выложить на тарелку ровным слоем - толщиной 2 сантиметра и отправить в холодильник. Когда охладится - нарезать треугольными кусочками. Перед тем, как... дальше
- Греческий Салат
Овощи и лук порезать крупно.
Сыр и маслины выложить поверх овощей,
присыпать зеленью, посолить, полить лимонным соком и оливковым маслом.
Можно употреблять, как отдельное блюдо, либо в дополнении к... дальше - Оксанка
нарезаный лук облить кипятком на 2минуты,замариновать(1чайн.л уксуса,1чайн.л.масла,0,5чайн.л.сахар)на блюдо вылаживать шарами не перемешивая.
1.маринованый лук
2.нарезаную пекинскую капусту
3.нарезаное... дальше - Салат "Молодежный"
Говядину режем полосочками. Также оежем и огурец, и яйца. Грибы тоже можно порезать, если большие, либо положить целыми (как кому нравится). Зеленый лук мелко нарезать. Все смешать, залить майонезом, перемешать.
... дальше - Салат с капустой и копченостями
Капусту тоненько нашинковать и слегка перетереть с солью. На сливочном масле обжарить порезанный на мелкие (1х1см)кубики хлеб до хрустящего состояния. Колбасу или мясо порезать тонкой соломкой. На дно салатницы...
дальше
- Салат рыбный С рыбы слить всю жидкость, вывалить её в глубокую миску и размять вилкой до однородной массы.
Лук порезать очень мелко и добавить к рыбе.
Яйца мелко порубить и тоже добавить к рыбе.
От яиц оставить один... дальше - Салат из печени трески
- Салат из печени Печенку порезать небольшими кусочками, поджарить в масле. Лук мелко порезать и поджарить до мягкости.
Яйца сварить вкрутую, нарезать.
Когда печенка остынет, соединить с луком и яйцами.
Масло растереть с... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Салаты...
