Салат из курицы "Праздничный". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Отварное куриное мясо - 200 гр.,
грецкие орехи - 12 шт.,
сливочное масло - 100 гр.,
картофель отварной - 6 шт.,
консервированный огурец - 1 шт.,
свежий огурец - 1 шт.,
яйца - 2 шт. (варёные),
майонез - 5 ст.л.,
гранатовый сок - 2 ст.л.,
сахар - 1 ч.л. (без верха).

Готовим Салат из курицы "Праздничный". Курятину, орехи, масло пропустить через мясорубку, вымешать, выложить на тарелку ровным слоем - толщиной 2 сантиметра и отправить в холодильник. Когда охладится - нарезать треугольными кусочками. Перед тем, как подавать на стол, держать в холодильнике.
Варёные картофель и яйца, огурцы нарезать небольшими кубиками, заправить майонезом, посолить, поперчить и выложить в салатницу. Сверху - кусочки курицы с малом и орехами. Из гранатового сока сделать соус ( загустить на сковороде сок с сахаром) и "покропить" салат.
Приятного!

Проголосуйте за рецепт
Салат из курицы "Праздничный"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4483 5 29

Автор: Verunya 29.12.2010

Все рецепты от Verunya

Распечатать рецепт

Хозяева гостям:
- На улице такой дождь, оставайтесь на ужин?
- А что у вас на ужин?
- Отварные макароны.
- Спасибо, дождь не такой уж и сильный...

Комментарии посетителей (2)

Verunya 31.12.2010 12:40
Да, с шариками будет прикольнее

Лорчик 30.12.2010 11:03
Можно еще из курици скатать шарики и обвалять в резаном укропе -очень красиво смотрится на салате!Вкусно

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

"Чипсовый ежик"

Крабовые палочки, яйца (4шт.), картофель - натереть на терке. Лук мелко нарезать. Добавить кукурузу и заправить майонезом, приблизительно три четверти пакета. Это туловище ежа.
Второй салат:
Плавленный сырок... дальше
Китайский салат из куриных желудков

Куриные желудки очистить (снять внутреннюю желтую пленку) и хорошо промыть. Желудки положить в небольшую кастрюльку и залить кипятком, чтобы он едва покрывал нарезку.
Довести до кипения, огонь убавить и варить при... дальше
Салат из курицы "Праздничный"

Курятину, орехи, масло пропустить через мясорубку, вымешать, выложить на тарелку ровным слоем - толщиной 2 сантиметра и отправить в холодильник. Когда охладится - нарезать треугольными кусочками. Перед тем, как... дальше
Греческий Салат

Овощи и лук порезать крупно.
Сыр и маслины выложить поверх овощей,
присыпать зеленью, посолить, полить лимонным соком и оливковым маслом.

Можно употреблять, как отдельное блюдо, либо в дополнении к... дальше
Оксанка

нарезаный лук облить кипятком на 2минуты,замариновать(1чайн.л уксуса,1чайн.л.масла,0,5чайн.л.сахар)на блюдо вылаживать шарами не перемешивая.
1.маринованый лук
2.нарезаную пекинскую капусту
3.нарезаное... дальше
Салат "Молодежный"

Говядину режем полосочками. Также оежем и огурец, и яйца. Грибы тоже можно порезать, если большие, либо положить целыми (как кому нравится). Зеленый лук мелко нарезать. Все смешать, залить майонезом, перемешать.
... дальше
Салат с капустой и копченостями

Капусту тоненько нашинковать и слегка перетереть с солью. На сливочном масле обжарить порезанный на мелкие (1х1см)кубики хлеб до хрустящего состояния. Колбасу или мясо порезать тонкой соломкой. На дно салатницы... дальше
Салат рыбный

С рыбы слить всю жидкость, вывалить её в глубокую миску и размять вилкой до однородной массы.
Лук порезать очень мелко и добавить к рыбе.
Яйца мелко порубить и тоже добавить к рыбе.
От яиц оставить один... дальше
Салат из печени трески

Яйцо отварить вкрутую. Охладить и почистить.
Сыр и яйцо натереть на мелкой (колючей) терке.
Печень трески вместе с маслом раздавить вилкой, добавить тертый... дальше
Салат из печени

Печенку порезать небольшими кусочками, поджарить в масле. Лук мелко порезать и поджарить до мягкости.
Яйца сварить вкрутую, нарезать.
Когда печенка остынет, соединить с луком и яйцами.
Масло растереть с... дальше