Салат рыбный. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
1 банка сайры в масле,
0.5 средней луковицы,
4-5 варёных вкрутую яиц,
майонез.

Готовим Салат рыбный. С рыбы слить всю жидкость, вывалить её в глубокую миску и размять вилкой до однородной массы.
Лук порезать очень мелко и добавить к рыбе.
Яйца мелко порубить и тоже добавить к рыбе.
От яиц оставить один желток для украшения салата.
Салат хорошо перемешать с майонезом и выложить в салатник. Верх салата разровнять, смазать слегка майонезом и затереть желтком на мелкой тёрке.

Проголосуйте за рецепт
Салат рыбный

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4286 5 7

Автор: Оля 28.08.2004

Все рецепты от Оля

Распечатать рецепт

В ресторане посетитель спрашивает официанта:
- Скажите, у вас в меню есть дикая утка?
- Нет, но для вас мы можем разозлить домашнюю.

Комментарии посетителей (5)

Лена 24.10.2007 12:13

Для этого салата можно использовать любую рыбную консерву в масле и я обязательно добавляю тертый сыр, получается вкусно.

Dashunya 02.05.2007 10:50

У нас в семье этот салат называется "Форшмак". Только я его готовлю без лука, т.к. вместе с луком тяжеловато идет... И вместо майонеза заправляю сметаной жирной (Президент). Получается очень нежный вкус!:)

Лисса 16.09.2007 03:27

ну форшмак - это совсем другое блюдо..и игредиенты другие...там селедка, сырок, масло...но божественное блюдо..пока мама была жива - мы часто делали..надо бы попробовать вспомнить..

Юлечка 30.10.2006 09:57

Можно вместо сайры купить горбушу в собственном соку)а я еще добавляю свежих огурчиков!!

Tanya 28.08.2004 07:33

В этот салат обязательно добавляйте немного вареного риса.Этот салат незаменим, особенно когда дома нечего есть.

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

"Чипсовый ежик"

Крабовые палочки, яйца (4шт.), картофель - натереть на терке. Лук мелко нарезать. Добавить кукурузу и заправить майонезом, приблизительно три четверти пакета. Это туловище ежа.
Второй салат:
Плавленный сырок... дальше
Китайский салат из куриных желудков

Куриные желудки очистить (снять внутреннюю желтую пленку) и хорошо промыть. Желудки положить в небольшую кастрюльку и залить кипятком, чтобы он едва покрывал нарезку.
Довести до кипения, огонь убавить и варить при... дальше
Салат из курицы "Праздничный"

Курятину, орехи, масло пропустить через мясорубку, вымешать, выложить на тарелку ровным слоем - толщиной 2 сантиметра и отправить в холодильник. Когда охладится - нарезать треугольными кусочками. Перед тем, как... дальше
Греческий Салат

Овощи и лук порезать крупно.
Сыр и маслины выложить поверх овощей,
присыпать зеленью, посолить, полить лимонным соком и оливковым маслом.

Можно употреблять, как отдельное блюдо, либо в дополнении к... дальше
Оксанка

нарезаный лук облить кипятком на 2минуты,замариновать(1чайн.л уксуса,1чайн.л.масла,0,5чайн.л.сахар)на блюдо вылаживать шарами не перемешивая.
1.маринованый лук
2.нарезаную пекинскую капусту
3.нарезаное... дальше
Салат "Молодежный"

Говядину режем полосочками. Также оежем и огурец, и яйца. Грибы тоже можно порезать, если большие, либо положить целыми (как кому нравится). Зеленый лук мелко нарезать. Все смешать, залить майонезом, перемешать.
... дальше
Салат с капустой и копченостями

Капусту тоненько нашинковать и слегка перетереть с солью. На сливочном масле обжарить порезанный на мелкие (1х1см)кубики хлеб до хрустящего состояния. Колбасу или мясо порезать тонкой соломкой. На дно салатницы... дальше
Салат рыбный

С рыбы слить всю жидкость, вывалить её в глубокую миску и размять вилкой до однородной массы.
Лук порезать очень мелко и добавить к рыбе.
Яйца мелко порубить и тоже добавить к рыбе.
От яиц оставить один... дальше
Салат из печени трески

Яйцо отварить вкрутую. Охладить и почистить.
Сыр и яйцо натереть на мелкой (колючей) терке.
Печень трески вместе с маслом раздавить вилкой, добавить тертый... дальше
Салат из печени

Печенку порезать небольшими кусочками, поджарить в масле. Лук мелко порезать и поджарить до мягкости.
Яйца сварить вкрутую, нарезать.
Когда печенка остынет, соединить с луком и яйцами.
Масло растереть с... дальше