Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Запеканка из рыбного фарша

Ингредиенты:
Фарш рыбный 1 кг.,
булочка 80г.,
молоко 100мл.,
лук репчатый 1 шт.,
яйцо 1 шт.,
сыр твердый 100г.,
майонез 100г.,
панировочные сухари 2 ст.л.,
соль, перец черный молотый - по вкусу

Готовим Запеканка из рыбного фарша. В фарш добавить размоченную в молоке и отжатую булку, мелко нарезанный и обжаренный лук, сырое яйцо, посолить, поперчить(можно положить еще приправы, какие любите).
Все выложить на смазанную маслом сковородку, верх смазать майонезом, посыпать тертым сыром и панировочными сухарями.
На гарнир - картофельное пюре и очень хорошо свекольный салатик типа этого.
Проголосуйте за рецепт
Запеканка из рыбного фарша


рейтинг рецепта  
4 5 20
 
- Официант! Возьмите жаркое назад!
- Не могу, сэр, вы его поцарапали.


Комментарии посетителей (2)

Галя 24.01.2009 07:54

Интересный рецептик)) Скажите, а сколько времени готовится?

Анжела 03.02.2004 07:10

Очень вкусно и полезно...
Можно добавить немного сливок,тогда вообще обьеденье!!!


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Рыба - жарим, варим, запекаем



  • Удиви подругу
    Разделить рыбу на порционные кусочки. Выложить их в фору для запекания и замариновать. А именно: слегка посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона. Попробуйте добавить чуть-чуть корицы (главное не переборщить). Если... дальше
  • Жульен из красной рыбы
    Первоисточник: Кулинарная программа канала Super RTL
    немецкого кабельного TV.

    Лук обжарить полукольцами до светло-соломенного цвета. Рыбное филе порезать полосочками, как мясо на бефстроганов, посолить,... дальше
  • Сельдь маринованная
    Рыбу (я брала 2 крупные селедки, получилось немного больше килограмма) разморозить, почистить, помыть, отрезать хвост и голову. Тушку разрезать на 3 части и залить на 10 минут холодной водой.
    Закипяченным и... дальше
  • Кальмары в сливочном соусе с коньяком
    рецепт Кальмары в сливочном соусе с коньяком Любителям морепродуктов посвящается:-)
    Кальмары очистить, отварить в подсоленной воде 1 мин. Затем нарезать полосками, выложить в салатник.
    Сливки вылить в кастрюльку, добавить коньяк, соль и перец, варить на... дальше
  • Караси с картофелем в сметане
    Хоть я и не очень люблю рыбу, но этот рецептик простой и очень вкусненький.
    Рыбу нужно почистить и сделать филейки без косточек (можно порезать на порционные кусочки для удобства). Рыбку солим, перчим по вкусу,... дальше
  • Рыба в пароварке
    Блюдо получается вкуснее, если все-таки каждый кусочек делать отдельно.
    Я использовала щуку.
    Рыбу посолить, поперчить. На фольгу выложить нарезанный полукольцами лук, кусочек сливочного масла по длине рыбы.... дальше
  • Мидии в соусе по-Одесски
    рецепт Мидии в соусе по-Одесски Нарезанный соломкой лук пассеруем на растительном масле до прозрачности, добавляем мелко нарубленный чеснок, жарим еще около минуты, добавляем карри и нарезанные мелкими кубиками предварительно очищенные от кожицы... дальше
  • Запеканка из рыбного фарша
    В фарш добавить размоченную в молоке и отжатую булку, мелко нарезанный и обжаренный лук, сырое яйцо, посолить, поперчить(можно положить еще приправы, какие любите).
    Все выложить на смазанную маслом сковородку, верх... дальше
  • Пиленгас запеченный с сыром
    Рыбу почистить, промыть.
    Если вдруг случилась неприятность и желчный пузырь раздавился - хорошенько вымыть и срезать все желтые места. Можете лизнуть и проверить, не осталось ли горечи. Иначе желчная горечь может... дальше
  • Вареные раки с лимончиком
    Вымыть раков зубной щёткой, держа их за спинку. Дохлых не варить не в коем случае.
    В кипящую воду бросить соль, 1 ст.ложку на 1 литр воды, добавить специи для рыбы, и зелень.
    Раков бросить в кипящую воду и варить 15... дальше
Страница:  <1... 1213141516171819202122... 38>

Все из рыбы...

Домашний рыбный шашлык Оладьи из рыбного фарша Балык из толстолобика Рулеты из морского языка

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам