|
Ингредиенты: 300 гр. тонкой лапши, 1 морковь, 1 цуккини, 1ст.л. сливочного масла, 30 гр. молотого фундука, 50 мл бульона, 200 гр. плавленного сыра, сок половины апельсина.
Готовим Лапша в оригинальном соусе. Морковь и цуккини натереть на терке (для продуктов по-корейски) и сварить в подсоленной кипящей воде. Когда овощи будут почти готовы, добавить к ним лапшу. После окончания варки воду слить.
Приготовить соус: обжарить лесные орехи на сливочном масле, добавить бульон, плавленный сыр, апельсиновый сок. Соусу дать провариться до загустения, периодически помешивая.
Смесь из овощей и лапши разложить по тарелкам и заправить соусом.
Проголосуйте за рецепт Лапша в оригинальном соусе
|
|
|
|
Комментарии посетителей (10)
Мила 12.09.2009 03:12
На мой взгляд, лучше бы морковь и цукини (с добавлением лучка, чесночка, имбиря!)обжарить. Далее по тексту готовить соус и потушить в нем полуготовую лапшу до готовности. Сверху зелень)))
ксения 12.09.2009 06:34
А это идея!!!!!!!
ксения 12.09.2009 20:41
О Всевидящий Админ, если Вы столь внимательно изучаете тексты, то непременно должны заметить, что рецепты одного автора разбросаны по нескольким папкам, у меня одной их более 3-х, А? :-)))
admin 13.09.2009 01:23
Уважаемая ксения! Админ, конечно, всевидящий, но не многорукий и на исправление всех ошибок посетителей сразу его не хватит)))
Внимательно набирайте адрес своей почты (авторство рецептов привязано к нему) и лишних, дополнительных папок у Вас не будет)))
ксения 13.09.2009 04:05
респект
Марк 11.09.2009 09:28
Заинтересовал соус, но не получился. Или Вы недосказали, или я недопонял.
ксения 11.09.2009 16:27
да нет я от вас ничего не утаила.а что конкретно у вас не получилось?
Мила 12.09.2009 04:33
Фундук молотый! Тогда соус загустеет.
ксения 12.09.2009 05:54
естественно не целый и без кожуры
Lyudmila 11.09.2009 07:17
Что-то мне не айс(
- Кнедли из черного хлеба
Для приготовления рецепта "Кнедли из черного хлеба" хлеб нарезать кубиками. Молоко разбавить таким же количеством воды и на 30 минут замочить в нём хлеб.
Бекон нарезать мелкими кубиками, затем мелко порезать оба...
дальше
- Пицца для Алёны
Замесить тесто, поставить подходить на несколько часов. Смешать соус.
Для начинки курицу отварить, порвать крупными кусочками, спаржу бланшировать в кипятке 5 минут, лук замариновать тонкими кольцами, оливки...
дальше
- Цимес из картофеля, изюма и чернослива
Цимес — старинное еврейское национальное сладкое блюдо, которое готовится из моркови и других овощей с добавлением различных фруктов и ягод. В старину цимес подавался как десерт почти на всех праздничных обедах. ...
дальше
- Яичница с сельдью
Одну небольшую сельдь очистить от кожи и костей, разрезать на средние кусочки. Выложить их на разогретую сковороду с маслом, сверху выпустить яйца и держать яичницу на огне несколько минут.
При подаче на стол...
дальше
- Фасоль по-весеннему

Фасоль отварить в подсоленной воде, остудить и порезать на небольшие палочки. Добавить измельченный чеснок и зелень, залить раскаленным растительным маслом.
Салату нужно остыть и можно подавать к столу.
дальше
- Лапша в оригинальном соусе
Морковь и цуккини натереть на терке (для продуктов по-корейски) и сварить в подсоленной кипящей воде. Когда овощи будут почти готовы, добавить к ним лапшу. После окончания варки воду слить.
Приготовить соус:...
дальше
- Гречневые котлетки с грибами

1. Приготовленную гречку размять как можно лучше. Для этого подойдет блендер или комбайн, но если нет - не беда - можно и ложкой в миске. Отставить.
2. Натереть на терку шампиньоны, порезать как можно мельче лук,...
дальше
- «Тортеллини» (Итальянские пельмени)
Грудку посолить, поперчить, обжарить на смеси растительного и равного количества сливочного масла, пропустить через мясорубку вместе с вареной колбасой. Добавить в фарш сырые яйца, сыр и приправы.
Перемешать до...
дальше
- Ризотто бьянко

На разогретом масле пассеровать нарезанные тонкими ломтиками или квадратиками лук и ветчину. Добавить вымытый рис, ошпаренный кипятком, горошек. Залить бульоном или водой, посолить, поперчить и тушить до готовности,...
дальше
- Пряный рис
Рис промыть и обсушить.
В глубокой сковородке раскалить масло, всыпать рис и обжарить его до коричневого цвета, добавить специи, кунжут и барбарис. Перемешать, влить воду и сварить рис как для плова.
За 5 минут...
дальше
|
|