"Июньское" наслаждение. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Клубника,
сахар.

Увеличить

Готовим "Июньское" наслаждение. Скоро грядет июнь месяц, клубничный месяц!!! Берете клубнику, чистите, моете, выкладываете в кухонный комбайн, добавляете сахар (чем больше сахара вы добавите, тем меньше клубника будет превращаться в лед), все взбиваете. Полученную смесь выкладываете в контейнер и ставите в морозильную камеру.
Затем используете круглый год. Мой сын это кушает вместо мороженого!!!

Проголосуйте за рецепт
"Июньское" наслаждение

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4286 5 77

Автор: ЛюСей 24.03.2010

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (25)

Тамара 18.07.2011 15:58
Люся, сделала вчера июльское наслаждение!

Из красной смородины. Вкусно! Хочу еще июльское из абрикос попробовать.

ЛюСей 22.08.2011 07:06
из смородины делала, просто кушать не пошло а вот компоты замечательные потом получались зимой, из абрикос мне совсем не нравится

Тамара 14.06.2011 10:01
Люся, сегодня сделала 2 кг июньского наслаждения. Не знаю, достоит ли до зимы. В прошлом году съели до конца лета.

ЛюСей 26.06.2011 07:44

вероятность того что НЕ достоит есть

Олэнка 11.11.2010 15:18

ооо какое яркое и насыщенное

Алёна KZ 12.06.2010 06:13

Ооо! Фото - бесподобное!

ЛюСей 23.07.2010 16:00

девоченки, сегодня мне порекомендовали еще одну из вариаций на тему, приготовить асорти из абрикос, малины и клубники

Тамара 11.06.2010 19:56

Люся, завтра за клубникой! Фотка - просто супер, цвет абсолютно свежей клубники.

ЛюСей 25.03.2010 08:33

спасибо всем за коменты

Мурка 25.03.2010 10:53

Браво Люся! Действительно натуралочка. Я сегодня вот с такой клубничкой тортик буду делать

показать еще 15 коментариев

Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму

Баклажаны застольные

Влить в кастрюлю 2,5 литра воды, всыпать 1 столовую ложку соли, когда закипит, добавить 75 мл. уксуса и всыпать порезанные брусочками баклажаны. С момента закипания варить 20 минут, затем воду слить и дать ей стечь... дальше
Кетчуп (рецепт oposhnia)

3л томатного сока уварить до половины, добавить специи и еще варить 15мин.
Разливаем в стерилизованные банки, переворачиваем, закутываем. Вкусный, ароматный кетчуп готов! дальше
Пятерочка

Может быть это не совсем верный рецепт, но очень вкусный. Наливаем в казан подсолнечного масла примерно 2/3 стакана. Все режем дольками вдоль ( примерно на 8 частей)
обжариваем на раскаленном масле все кроме помидор,... дальше
Аджика детская

Помыть и почистить овощи. Пропустить через мясорубку или измельчить комбайном. Чеснок выдавить. Добавить соль и сахар. Перемешать всю массу. Острый перец можно не добавлять.
Аджика получается пикантная и не... дальше
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ В МЕДОВОМ СОУСЕ

Маринад вскипятить. Засыпать перец в кипящий маринад, проварить минут 7 (перемешивая, чтобы весь перец выкупался в маринаде).
На дно простерилизованных банок (я беру 0,5 литровые) уложить измельчённый чеснок (я кладу... дальше
Консервированные помидоры с арбузами.

Ну вот, я опять с немного необычным сочетанием. По моему в еде не нужно быть консерватором, нужно пробовать новые и новые сочетания. А как иначе?
Бывает же - купил арбуз, а он недозрелый и выбросить жалко. Так вот это... дальше
настоящее лечо

Помидоры прокрутить через мясорубку, добавить соль, сахар, растительное масло, уксус. Довести до кипения. Из перцев вынуть сердцевину с зернышками и порезать кольцами или полукольцами. Добавить в помидоры и кипятить... дальше
Полуфабрикат икры из баклажан

Баклажаны режем на кружочки толщиной 1,5 см, солим и оставляем на час-два, чтобы ушла горечь. Затем промываем и отвариваем. Литровую банку заполняем отваренными баклажанами на 2/3, затем до верха добавляем слоями... дальше
"Мамин перчик"

Перец вымыть, порезать соломкой, сложить в большую кастрюлю, засыпать и влить все ингридиенты. Кипятить (!) 7 минут.
Сразу же разложить в стерильные банки (прекрасно стерилизовать в пароварке))), закатать,... дальше
"Июньское" наслаждение

Скоро грядет июнь месяц, клубничный месяц!!! Берете клубнику, чистите, моете, выкладываете в кухонный комбайн, добавляете сахар (чем больше сахара вы добавите, тем меньше клубника будет превращаться в лед), все... дальше