Пикантная молодая картошка. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Молодой картофель,
ароматное растительное масло,
смесь пряностей "Мексика",
морская соль,
сок лимона.

Готовим Пикантная молодая картошка. Картошку очистить, поставить вариться. После закипания проварить 5 минут, снять с огня и слить воду.
В растительное масло добавить приправу, соль, несколько капель лимонного сока. Все взбить и залить этим соусом картошечку. Перемешать, дать натояться минут 5 и отправить в духовку.
Запекать до готовности! Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Пикантная молодая картошка

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.2093 5 43

Автор: ксения 24.05.2010

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

- Где вы потеряли столько зубов?
- В столовой, доктор, я люблю шницель.

Комментарии посетителей (11)

Шмидта 03.08.2010 14:42

Оригинально и просто

Рамиля 02.08.2010 23:54

вкусно и просто,но с оливковым маслом вкусней получилось

anasteziya 26.05.2010 20:53

Ксюш, а чё это за смесь пряностей Мексика?

anasteziya 26.05.2010 20:53

и чем её можно заменить?

ксения 27.05.2010 08:14

там сушенная паприка, лук и зеленуха какая-то

ксения 27.05.2010 08:15

замени любимой приправой

Алёна KZ 25.05.2010 05:36

Ммммммммммм!!!!!!!!!!!!!!!!!!Лучше любых деликатесов

Марк 25.05.2010 00:12

Идея новая, но интересно. Утром попробую.

Тамара 24.05.2010 21:03

Обожаю вот такую "мелочную" картошечку и еще и такую вкусную.

ЛюСей 24.05.2010 21:01

слюноотделениеееее

показать еще 1 коментариев

Вторые блюда, гарниры

Пикантная молодая картошка

Картошку очистить, поставить вариться. После закипания проварить 5 минут, снять с огня и слить воду.
В растительное масло добавить приправу, соль, несколько капель лимонного сока. Все взбить и залить этим соусом... дальше
Фритатта с грибами

Обжарить на масле лук, добавить грибы и тушить еще 3-4 минуты.
Разложить на небольшом протвине, посыпать сыром и зеленью.
Яйца взбить с солью и перцем, залить ими грибную массу, поставить в духовку и запечь до... дальше
Капуста по- монастырски

Капусту нарезать кубиками и обжарить на масле в течении 10 минут, добавить фарш, кукурузу и тушить еше минут 10.
Грибной кубик раскрошить, смешать со сметаной и влить в капусту с мясным фаршем. Прогреть, помешивая, 5... дальше
Спагетти по-сицилийски

Этап первый: отварить спагетти.
Этап второй: обжарить лук, добавить к нему мясной фарш, затем зелень и горчицу.
Этап третий: томатную пасту развести небольшим количеством воды, яйцо взбить в молоке, смешать. дальше
Весёлые пельмени

Фишка здесь в творческом подходе к обыденному тесту! Разделив, к примеру, на несколько частей, окрасить его можно очень даже натуральным и вкусным образом!
Для красного цвета берем достаточное количество красной... дальше
Галушки гречневые, Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при..."

Из муки, яиц и пол-стакана воды замесить не крутое тесто, раскатать лист в полсантиметра, нарезать квадратики или ромбики 2-3 см.
Для детей делали зверушек, сердечки выемками из детского игрушечного набора для... дальше
Весенний этюд

Мелко нарезать часть лука, грибов, всю морковь, посолить, поперчить, обжарить их на масле. Добавить фарш из куриной печени.
В курином филе сделать глубокие продольные надрезы и нафаршировать готовой смесью из... дальше
Плов "Морепродукты" от Алёнки

Обжариваем мелко нарезанный лук с морковкой (нарезать вручную соломкой). Не зажаривать!!!!
После, добавить туда мидии, кальмар, рыбу. Немножко потушить (воды пока не добавлять!), затем взбрызнуть немного лимонным... дальше
Курица по-индонезийски

Это яркое во всех отношениях блюдо по достоинству оценят любители экзотического кисло-сладкого вкуса, а острые нотки чили в сочетании со сладостью меда придают ему неповторимую пикантность. Итак, начнем!
1. Для... дальше
Рагу из свинины à-де-ла-Székely

1. Свинину нарезать кубиками, предварительно очистив от плевы и жил.

2. Луковицы почистить и порезать на тонкие щепы, поджарить до слабого золотистого (прозрачного) цвета на предварительно разогретом масле.
... дальше