Пюре из яблок со сгущеным молоком. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
5 кг очищенных и порезанных яблок,
200 г сахарного песка,
1 банка сгущеного молока.

Готовим Пюре из яблок со сгущеным молоком. Яблоки выложить в большую кастрюлю (таз), упарить минут 30 (добавить немного воды и поварить яблоки). Когда яблоки будут мягкими, я миксером их разминаю до состояния кашицы.
Затем добавить 200г сахарного песка, немного поварить. Далее влить сгущеное молоко, поварить еще минут 20, постоянно перемешивая.
Готовое пюре разлить в стерилизованные банки, укупорить.

Проголосуйте за рецепт
Пюре из яблок со сгущеным молоком

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.2381 5 21

Автор: cvetic 21.09.2010

Все рецепты от cvetic

Распечатать рецепт

Мама кормит 4-летнего сына кашей, приговаривая:
- Ну съешь еще ложечку - будешь такой же, как (бросает взгляд на мужа, сидящего напротив)
...ладно, сынок, бог с ней с этой дурацкой кашей!

Комментарии посетителей (8)

natalenko 28.07.2012 15:56
В этом году делала первый раз, но всей семье понравилось. Фото этого пюре скину завтра.

Verunya 23.10.2010 14:52

Сделала! Вкус интересный, сливочный такой. Ну,а как будет хранится увидим.

@ntoshk@ 22.09.2010 13:19

как крем для тортиков подойдет

Алёна KZ 22.09.2010 05:35

Яблуки для меня насущно....посмотреть бы хотя бы на такое пюре...

Алёна KZ 22.09.2010 06:53

А употреблять его как? Чай с ним пить или добавлять куда-то?...Я в смятении..

Светик 22.09.2010 14:14

Можно с чаем, или просто покушать, очень похоже на детское питание яблоко со сливками. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Verunya 21.09.2010 21:31

Интересно! Я прямо в задумчивости. У нас в этом году необыкновеный урожай яблок . А не рванет?

ксения 21.09.2010 19:55

Алена, ты должна проверить этот рецепт..яблоки у тебя уже есть

Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму

Кабачки в зиму

Для соуса: Смешать воду, томатную пасту, соль, сахар. Довести до кипения.
Все овощи нарезать кубиками, но желательно покрупнее.
В кипящий соус добавить кабачки и лук, варить 10 мин. Затем добавить перец, варить... дальше
Томаты маринованные "Вкусненькие"

В стерилизованные банки положить чеснок, перец горошком и душистый, лавровый лист, лук и зелень. Я раскладываю так, чтобы это красиво смотрелось.
Затем укладываем томаты предварительно проколов их в плодоножке... дальше
Цветная капуста в маринаде

Капусту разобрать на соцветия, отварить 3-5 минут в подсоленой и подкисленой воде.
Перец ошпарить кипятком, разрезать на 4-6 частей вдоль, яблоки - дольками. Лук, чеснок почистить.
Все ингредиенты уложить в банку... дальше
Баклажаны в аджике

Баклажаны порезать кольцами и опустить в соленую воду на 20 минут.
Все остальное прокрутить на мясорубке, пересыпать в кастрюлю и поставить на огонь.
Варить минут 20.
В кипящий соус добавить:
200 гр.... дальше
Пюре из яблок со сгущеным молоком

Яблоки выложить в большую кастрюлю (таз), упарить минут 30 (добавить немного воды и поварить яблоки). Когда яблоки будут мягкими, я миксером их разминаю до состояния кашицы.
Затем добавить 200г сахарного песка,... дальше
Огурчики "Чили"

Берем огурцы, моем и выкладываем в банки. Заливаем кипятком и накрываем прокипяченными крышками, пусть немного постоят (делаем это 2 раза).
Тем временем готовим маринад. Как только маринад закипел, воду из банок... дальше
Цукаты из вишен

Возьмите вишню, промойте, удалите косточки.
200 г сахара залить 200 г холодной воды, поставить на маленький огонь и варить, помешивая, пока сироп не закипит.
Сразу, как только закипит, залить им вишню и дать... дальше
Помидоры "Закусочные"

На дно банки кладем половину большой луковицы, нарезанной кольцами.
Берем промытые красные, но не переспевшие помидоры, разрезаем их пополам и кладем слоем на лук (срезами кверху).
Затем, сверху слоя помидор -... дальше
Заправка к борщу

Помидоры перемолоть на мясорубке. Свеклу, морковь и коренья натереть на крупной терке. Перец нарезать соломкой.
Помидоры перелить в посуду большой емкости, дать им закипеть и потушить 10 мин. Затем по отдельности... дальше
Чернослив с шоколадом

Чернослив бланшируем, очищаем от кожицы и вынимаем косточки, затем помещаем в блендер. Туда же разламываем плитку шоколада, все взбиваем, добавляем пакетик жилфикса с двумя ст.л. сахара, перемешиваем и доводим до... дальше