|
Ингредиенты: Помидоры сорта "пальчики" или "сливки", в общем плотные мясистые - примерно 2,5 кг на 3-х литровую банку, Перец сладкий - 0,5 штуки на 3-х литровую банку, Чеснок - 5 зубчиков на 3-х литровую банку, Зелень петрушки и укропа , Лук репчатый - 0,5 штуки на 3-х литровую банку, Перец горошком и душистый - по 6 штучек, Лавровый лист - 1 шт., Соль - 4 чайные ложки на 3-х литровую банку, Сахар - 8 чайных ложек на 3-х литровую банку, 1 столовая ложка уксуса на 3-х литровую банку.
Готовим Томаты маринованные "Вкусненькие". В стерилизованные банки положить чеснок, перец горошком и душистый, лавровый лист, лук и зелень. Я раскладываю так, чтобы это красиво смотрелось.
Затем укладываем томаты предварительно проколов их в плодоножке зубочисткой (чтобы при заливании кипятком не сошла шкурка).
Теперь заливаем кипятком и оставляем минут на 20 остывать. Затем эту воду сливаем в кастрюлю и добавляем соль и сахар, кипятим.
Уксус добавляем прямо в банку и заливаем маринадом, закатываем и укутываем до полного остывания.
Проголосуйте за рецепт Томаты маринованные "Вкусненькие"
|
|
|
Что нужно, чтобы произвести впечатление на женщину: - говорите ей комплименты - уважайте ее - ласкайте ее - обнимайте ее - защищайте ее - тратьте на нее деньги - поите ее вином и кормите в ресторанах - покупайте ей то, что она хочет - слушайте ее - оставайтесь с ней - поддерживайте ее - идите ради нее на край света. Как произвести впечатление на мужчину: - разденьтесь и приготовьте пожрать.
|
Комментарии посетителей (2)
Ольга 6 17.08.2012 18:35
а 1 ст л уксуса это не мало?
Алёна KZ 15.09.2011 05:56
Я делаю так же,только сахара больше кладу
|
Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму
|
- Кабачки в зиму
Для соуса: Смешать воду, томатную пасту, соль, сахар. Довести до кипения.
Все овощи нарезать кубиками, но желательно покрупнее.
В кипящий соус добавить кабачки и лук, варить 10 мин. Затем добавить перец, варить...
дальше
- Томаты маринованные "Вкусненькие"
В стерилизованные банки положить чеснок, перец горошком и душистый, лавровый лист, лук и зелень. Я раскладываю так, чтобы это красиво смотрелось.
Затем укладываем томаты предварительно проколов их в плодоножке...
дальше
- Цветная капуста в маринаде
Капусту разобрать на соцветия, отварить 3-5 минут в подсоленой и подкисленой воде.
Перец ошпарить кипятком, разрезать на 4-6 частей вдоль, яблоки - дольками. Лук, чеснок почистить.
Все ингредиенты уложить в банку...
дальше
- Баклажаны в аджике
Баклажаны порезать кольцами и опустить в соленую воду на 20 минут.
Все остальное прокрутить на мясорубке, пересыпать в кастрюлю и поставить на огонь.
Варить минут 20.
В кипящий соус добавить:
200 гр....
дальше
- Пюре из яблок со сгущеным молоком
Яблоки выложить в большую кастрюлю (таз), упарить минут 30 (добавить немного воды и поварить яблоки). Когда яблоки будут мягкими, я миксером их разминаю до состояния кашицы.
Затем добавить 200г сахарного песка,...
дальше
- Огурчики "Чили"
Берем огурцы, моем и выкладываем в банки. Заливаем кипятком и накрываем прокипяченными крышками, пусть немного постоят (делаем это 2 раза).
Тем временем готовим маринад. Как только маринад закипел, воду из банок...
дальше
- Цукаты из вишен
Возьмите вишню, промойте, удалите косточки.
200 г сахара залить 200 г холодной воды, поставить на маленький огонь и варить, помешивая, пока сироп не закипит.
Сразу, как только закипит, залить им вишню и дать...
дальше
- Помидоры "Закусочные"
На дно банки кладем половину большой луковицы, нарезанной кольцами.
Берем промытые красные, но не переспевшие помидоры, разрезаем их пополам и кладем слоем на лук (срезами кверху).
Затем, сверху слоя помидор -...
дальше
- Заправка к борщу
Помидоры перемолоть на мясорубке. Свеклу, морковь и коренья натереть на крупной терке. Перец нарезать соломкой.
Помидоры перелить в посуду большой емкости, дать им закипеть и потушить 10 мин. Затем по отдельности...
дальше
- Чернослив с шоколадом
Чернослив бланшируем, очищаем от кожицы и вынимаем косточки, затем помещаем в блендер. Туда же разламываем плитку шоколада, все взбиваем, добавляем пакетик жилфикса с двумя ст.л. сахара, перемешиваем и доводим до...
дальше
|
|