Шоколадные кутяблики . Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Печенье (любое) - 400 гр.,
Сливочное масло - 150 гр.,
Грецкие орехи - 150-200 гр.,
Какао порошок 4 чайные ложки.

Готовим Шоколадные кутяблики . Печенье и орехи пропустить через мясорубку, смешать с маслом и какао. Сформировать шарики и положить в холодильник на 30 минут.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Шоколадные кутяблики

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.25 5 16

Автор: aliona 05.07.2011

Все рецепты от aliona

Распечатать рецепт

- Официант! Принесите мне кусочек сахара!
- Извините, но он будет уже девятым.
- Ну и что! Предыдущие ведь утонули.

Комментарии посетителей (6)

Тамара 15.07.2011 15:32
Да помню я тот, советский, рецепт. Делали из ванильных сухарей и действительно добавляли чуток спиртного. Очень вкусно было.

Borovkov 14.07.2011 17:24
Рецепт очень похож на пирожное "Картошка". Раньше такое было, сейчас что-то не встречаю на прилавках. Так в том рецепте в молотое печенье или сухари добавляется немного коньяка. Если добавить немного (2-3 чайные ложки) вкус улучшится.

Алёна KZ 15.07.2011 07:34
А у нас и "картошка" и "груша" по прежнему пользуются спросом

Алёна KZ 07.07.2011 08:19
По этому рецепту +банка сгущенки, мы в детстве шоколадную колбаску делали

TaniK 07.07.2011 17:47
Алена, а кол-во ингредиентов такое же? Все-все то же, только еще банка сгущенки? И не потечет? Мне такое нравится, но я никак не могу угадать с продуктами и пропорциями.

Алёна KZ 08.07.2011 12:36
Я в личку тебе, чтобы автора не обижать)

Десерты

Торт без выпечки "Маковый хрустик"

Печенье поломать, но не в крошку, добавить изюм и кусочки орехов.
Сметану взбить с сахаром.
Желатин развести в 1 ст. горячей воды, влить в сметану.
Форму для торта застелить пищевой формой, высыпать хрустик... дальше
Десерт "Романтик"

Клубнику и киви порезать средним или мелким (я режу мелко) кубиком, выложить в бокальчики слоями. Каждый слой слегка посыпать сахаром, (можно через слой, смотря кто как относится к сладости). Сверху полить лимонным... дальше
Мусс из киви

Киви размять толкушкой, долить воды, довести до кипения и процедить (пюре оставить). В горячую воду добавить сахар, желатин, хорошо размешать, пока желатин не растворится.
Когда смесь остынет, добавить пюре и сбить... дальше
Английская бугристая дорожка

В чугунный казанок положить размягченное сл. масло, поломать весь шоколад на кубики и влить сахарный сироп. Поставить казанок на малый огонь и довести до однородной массы, помешивая. Снять с огня.
Печенье положить... дальше
Десерт из яблок "по-китайски"

Яблоки очистить от кожуры, нарезать на большие кусочки и обмакнуть в кляр (для кляра смешивается вода, мука и соль). Обжарить во фритюре до золотистого цвета.
На сковороде смешать сахар с водой и карамелизировать... дальше
Вареники а-ля Рафаэтка

Делать нужно аккуратно - вчера делала эту импровизацию, несколько расклеились, но получилось вкусно =)
Делаем пельменное тесто как обычно - муку просеить на стол, сделать воронку, влить туда яйца, перемешанные с... дальше
Мороженое по-быстрому

Тут все быстро и просто:
Сливки плотно взбить, белки взбить в тугую пену.
Сгущенку добавить аккуратно в сливки. Белки по ложке ввести в полученную массу, аккуратно перемешать и поставить в морозилку до... дальше
Шоколадные кутяблики

Печенье и орехи пропустить через мясорубку, смешать с маслом и какао. Сформировать шарики и положить в холодильник на 30 минут.
Приятного аппетита! дальше
Десерт "Маскарпоне с печеньем и вишней"

Вместо Маскарпоне можно использовать любой другой творожный сыр(Рикоту,Альметте и др.)

Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.

Вишню разрезать пополам

Печенье... дальше
5-минутный Банановый сплит

Это очень вкусный и сладкий десерт, простой, быстрый и по вкусу получается у всех не хуже чем у повара крутого ресторана.
На разогретой сковороде растапливаем кусочек свежего сливочного масла, очищенный и... дальше