Пита с грибами. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Пита стандартная - 1 шт.,
Грибы (шампиньоны) - 200 г,
Лук свежий - 1/2 шт.,
Листовой салат,
Зелень,
Майонез,
Соль,
Масло оливковое или кукурузное.

Готовим Пита с грибами. Грибы поджариваем на оливковом масле. Охлаждаем.
Лук режем тонкими полукольцами.
Срезаем верхушку питы, чтобы получился "конвертик".
В наш "конвертик" кладем листья салата, грибы, лук и зелень.
Любители могут приправить майонезом, хотя это и необязательно.
Соль (перец) - по вкусу!
Пробовала подобное блюдо в кафе на Оболони в Киеве, дома приготовила сама, получилось немного по-другому, но все равно вкусно!

Проголосуйте за рецепт
Пита с грибами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.2 5 5

Автор: Natty 14.09.2011

Все рецепты от Natty

Распечатать рецепт

У меня чорний пояс по куринарии - могу убить одним блинчиком

Комментарии посетителей (2)

lika365 19.09.2011 11:34
Просветите, что такое пита

Можно пробовать догадаться, но все же...

Natty 15.10.2011 18:54
ЛюСей ответила правильно! А у нас пита продается в пакетиках по несколко штук, уже готовая.

Закуски, канапе, бутерброды

Лодочки овощные

Кабачок разрезать вдоль, чайной ложкой вычистить мякоть (не выбрасывать).
На сковороде разогреть растительное масло, добавить мелко нарезанное филе курицы, лук (нарезать маленькими кубиками), морковь (кубиками),... дальше
Зразы из баклажан

Баклажаны и перец испечь в духовке. Вынуть из духовки, закрыть пищевой пленкой на 10 минут. Снять кожицу.
Из перца удалить плодоножку и семена, порезать мелкими кубиками. Добавить оливковое масло, мелко порубленный... дальше
Яичные рулетики

Взбить яйца с майонезом или сметаной, немного присолить.
Вылить на смазаный подсолнечным маслом противень. Запечь в духовке в течении 5 минут. Получившийся блин в некоторых местах может подняться, это не страшно -... дальше
Закуска из языка

Язык нарезать соломкой, перемешать с жареным луком (лук тоже соломкой порежьте перед тем, как жарить). Посолить, смешать с майонезом и выложить в тарталетки.
Закуска готова!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! дальше
Тыквоблинчик

Тыква сейчас Королева всех рынков). Поэтому советую приготовить следующее. ПРОСТО и напоминает лето, похожим образом готовим кабачковые блинчики.
И т а к:
- Тыкву и лук потереть на буряковую терку,
- Мелко... дальше
Пита с грибами

Грибы поджариваем на оливковом масле. Охлаждаем.
Лук режем тонкими полукольцами.
Срезаем верхушку питы, чтобы получился "конвертик".
В наш "конвертик" кладем листья салата, грибы, лук и зелень.
Любители... дальше
Бутерброд "На двоих"

Подготовим "начинку": очищенную картофелину режем на пластинку толщиной 4-5 мм и обжариваем, подсолив, на среднем огне до золотистого цвета (она должна быть прожарена, не хрустеть).
Варим яйцо вкрутую и режем на... дальше
Сало по-венгерски

Все ингредиенты, кроме красного перца и чеснока) закипятить, положить сало шкуркой верх, и кипятить 20 минут. Оставить в этом же растворе на 8 часов, из-за луковой шелухи оно будет иметь коричневый цвет и запах.
... дальше
Закуска "Рафаэлки сырные"

Яйца отварить и очистить.
На мелкой терке натереть сырки + чеснок через пресс + майонез.
Все перемешать и разделить массу на 20 равных частей и скатать из них шарики (по величине приблизительно как грецкий орех... дальше
Торт закусочный с мясом курицы

Луковицу и морковь порезать и спассеровать на растительном масле.
Куриную грудку отварить с кореньями, лавром, душистым перцем. Мясо отделить от костей. Огурец порезать.
Всё вышеперечисленное сложить в... дальше